乌龙茶

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出版者:中国轻工业出版社
作者:南强
出品人:
页数:174
译者:
出版时间:2006-5
价格:38.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787501953509
丛书系列:
图书标签:
  • 乌龙茶
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  • 茶叶
  • 饮品
  • 中国茶
  • 茶文化
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具体描述

中国的茶是一个绝对精彩的世界。红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶、绿茶六大类茶,哪一类都有独特的风姿与魅力,更有花茶等加工茶类为世界增添异彩。本书介绍的,是六大茶类之一的青茶,又称乌龙茶。品饮乌龙茶,需要特别的冲泡方法,最传统、最著名的就是工夫泡法。闽粤台三地的工夫茶各有特色,但基本原则大同小异。也有更简单的方法,在了解乌龙茶特性的基础上,掌握冲泡的基本要领,一样也能享受到乌龙茶的韵味。这是写作本书的目的之一。本书力图做到普及与提高相结合,科学与艺术相结合,系统化与个性化相结合。

茶道就是爱茶者通过茶事活动,感悟到的某种精神境界。这个感悟是不断升华的过程,但也并非高深到无法捉摸的地步。有时候,甚至很世俗的人生感悟,也算是“悟道”。茶所包涵的精神文化内容,与它的香气、滋味一起,使人愉悦。一个真正的爱茶人,不仅爱茶的香气与滋味,同时也爱茶的文化内涵。本书介绍的是六大茶类之一乌龙茶,让爱茶者了解更多的茶文化知识,使爱茶者的品茶活动,达到一个更高的层次。

《海上的鲸歌》 序言 浩瀚无垠的海洋,承载着无数古老而神秘的传说。在这片蔚蓝的画布上,生命以最壮丽的方式绽放,而鲸,这些海洋的巨匠,更是以其庞大的身躯和悠扬的歌声,诉说着地球最深邃的故事。本书《海上的鲸歌》并非一本单纯的科普读物,也不是一个关于奇幻冒险的故事,它试图以一种更加沉浸式、更具诗意的方式,带领读者潜入这片被鲸所主宰的蓝色世界,去感受生命的脉搏,去聆听那些穿越时空的低语。 第一章:黎明之唤——鲸的起源与演变 当第一缕阳光穿透海面,唤醒沉睡的生命时,我们也将目光投向了鲸的远古祖先。它们并非生来就属于海洋,而是从陆地走向了大海,经历了一场震撼心魄的进化史诗。想象一下,在数千万年前,一群古老的哺乳动物,为了寻找新的生存空间和丰富的食物,一步步踏入了水域。它们改变了骨骼的结构,发展出流线型的身体,失去了后肢,尾鳍则演变成了强大的推进器。这是一个漫长而艰辛的适应过程,每一个微小的改变都凝聚着大自然的鬼斧神工。 我们将追溯那些沉默的化石,它们是时间的见证者,诉说着陆地到海洋的迁徙。从早期半水生半陆生的生物,到逐渐适应深水环境的“祖鲸”,再到如今我们所熟知的各种鲸类,每一个物种的出现,都标志着生命演进的又一里程碑。我们将了解它们的生理构造是如何一步步适应海洋环境的,例如鼻孔移动到头顶,用于呼吸;肺部的强大功能,使其能够在水中憋气数小时;以及体温的调控机制,以抵御深海的寒冷。 这一章,将是一次穿越时空的生命之旅,我们会惊叹于生命顽强的适应能力和无穷的创造力。从陆地上的低语,到海洋中的怒吼,鲸的演变史,本身就是一部关于勇气、智慧与生存的宏大叙事。 第二章:歌者的国度——鲸的社会与行为 鲸不仅仅是巨大的生物,它们更是社会性的动物,拥有着复杂而令人着迷的社会结构和行为模式。它们并非孤立地存在于海洋中,而是以家族、群体的方式生活,彼此交流,相互扶持。 我们将深入了解不同鲸种的社会形态。有些鲸类,如虎鲸,拥有高度组织化的家庭单位,其社会结构甚至比人类的某些社会更为稳定和复杂。它们世代相传捕猎技巧、沟通方式,甚至“方言”。我们将探讨它们是如何进行分工合作,共同捕猎,以及它们之间深厚的亲情联系。 而座头鲸的歌声,更是海洋中最动听的旋律之一。这些悠扬而复杂的歌声,在繁殖季节回荡在广阔的海域,其目的和意义至今仍让科学家们着迷。我们将解析鲸歌的构成,探讨它们可能的用途,是求偶的信号?是领地的宣告?还是世代相传的古老故事?我们将聆听这些“歌者”们用声音编织的秘密语言,感受它们在广阔海洋中的情感交流。 这一章,将揭示鲸类丰富多彩的内心世界,它们的情感,它们的沟通,它们的社会联系,都如同海洋的潮汐一般,充满了生命力的律动。 第三章:深海的远征——鲸的迁徙与生存挑战 对于许多鲸类而言,海洋是它们的家园,但同时也是一个充满挑战的世界。为了寻找食物、繁殖后代,它们必须踏上漫长而艰险的迁徙之旅。 我们将跟随灰鲸,沿着它们那跨越数千公里的史诗级迁徙路线。从北极的觅食地到墨西哥温暖的繁殖泻湖,它们穿越不同的海域,面对未知的危险。我们将探讨驱动它们迁徙的因素,是季节的变化?是食物的指引?还是生物体内深藏的古老本能? 在旅途中,它们会遭遇各种生存挑战。来自海洋捕食者的威胁,例如虎鲸和鲨鱼,它们如何凭借庞大的身躯和集体的力量来保护自己?食物资源的短缺,它们如何寻找丰富的猎场?以及,近年来日益严峻的海洋污染和气候变化,对它们的生存构成了怎样的威胁? 这一章,将展现鲸类坚韧不拔的生命力,以及它们为了生存而付出的巨大努力。它们在广阔海洋中的每一次远征,都是对生命极限的挑战,是对自然法则的深刻诠释。 第四章:蓝色家园的守护者——鲸与生态平衡 鲸,作为海洋生态系统中体型最大的生物之一,对维持海洋的健康和平衡起着至关重要的作用。它们并非只是海洋中的过客,而是海洋生态系统中不可或缺的一部分。 我们将深入探讨鲸在海洋食物链中的地位。例如,蓝鲸作为世界上最大的动物,它们庞大的进食量对浮游生物的种群数量有着显著的影响。而抹香鲸则通过捕食深海鱿鱼,调节着深海生态系统的结构。 此外,鲸的粪便也是海洋生态系统的重要组成部分。它们将深海中的营养物质带到海洋表层,为浮游植物提供养分,进而支持整个海洋的生产力。我们将理解鲸如何通过其生命活动,为海洋的“蓝色花园”注入勃勃生机。 同时,我们也必须关注鲸类面临的生存危机。非法捕鲸、海洋污染、船只撞击、渔网缠绕等人类活动,正在对鲸的种群数量造成毁灭性的打击。我们将反思人类与鲸之间的关系,以及我们作为地球居民,应该如何肩负起保护这些海洋巨匠的责任。 第五章:回声的彼岸——鲸的未来与人类的责任 当夜幕降临,繁星点点,我们再次将目光投向那片深邃而神秘的海洋。鲸的歌声,在这静谧的夜晚,仿佛穿越时空,向我们诉说着它们的故事,也诉说着我们共同的未来。 本书的最后,我们将展望鲸的未来,以及我们人类在其中扮演的角色。我们已经了解了鲸的起源、社会、迁徙和它们对生态系统的贡献,现在,是时候思考我们应该如何与这些伟大的生灵共存。 我们将探讨现有的鲸类保护工作,从国际性的保护条约到民间组织的努力,每一个行动都凝聚着对生命的尊重和对自然的敬畏。我们将了解科学家们如何通过追踪、研究,来更好地理解鲸,从而制定更有效的保护策略。 更重要的是,我们将呼唤每一个读者的思考:在一个日益被人类活动所影响的世界里,我们是否能够放下短视的利益,以长远的眼光来保护海洋,保护鲸?我们的每一个选择,每一次行动,都可能对这些古老的生灵产生深远的影响。 《海上的鲸歌》,旨在唤醒我们内心深处对自然的敬畏之情,让我们重新审视人与自然的关系。当海风吹拂,潮水涌动,请你侧耳倾听,那来自深邃海洋的歌声,那是生命最纯粹的赞歌,也是对我们最深切的呼唤。它邀请我们,共同成为这蓝色家园的守护者,让鲸的歌声,永远在这片蔚蓝的世界里回响。

作者简介

南强,中国作家协会会员,武夷文化研究院研究员,国家职业评茶师。有《幸运》《古钱奇缘》《万木林风情》《挑战权威》《乌龙茶》《武夷岩茶》等作品。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本《XXXXXX》(假设书名为《星尘的回响》)的叙事之流畅,简直就像一条蜿蜒的河流,带着我一路穿梭于错综复杂的人物关系和层出不穷的命运转折之中。作者对环境细节的描摹细致入微,无论是古老钟楼里弥漫的尘土气息,还是雨后森林中泥土的芬芳,都仿佛触手可及。我尤其欣赏作者处理角色内心挣扎的方式,那种隐忍的痛苦和不为人知的渴望,被刻画得入木三分,让你在阅读时忍不住为主角的每一步选择而揪心。故事的主线虽然宏大,涉及到一个失落文明的秘密,但作者巧妙地将其融入到一个个小人物的日常片段中,使得整个故事既有史诗般的厚重感,又不失人性的温暖与真实。那些看似不经意的对话,往往蕴含着巨大的信息量,需要读者反复咀嚼才能领会其中深意。读完合上书本的那一刻,我感觉自己仿佛刚刚结束了一场漫长的旅行,心中充满了对未知世界的敬畏和对生命意义的重新审视。这种阅读体验,是久违的,令人沉醉。

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我很少读到像《XXXXXX》(假设书名为《风筝与线》)这样专注于描绘“失落感”的小说。它讲述的并不是惊天动地的事件,而是关于那些被时间冲刷掉的微小记忆,那些再也回不去的童年角落,和那些永远无法兑现的承诺。作者的笔调极其温柔,带着一种近乎怀旧的忧伤,像是用老式的胶片镜头捕捉生活中的每一个失焦瞬间。整本书的节奏缓慢而舒缓,就像夏日午后懒洋洋的微风,不急不躁地铺陈着主角对故乡和逝去友人的追忆。最让我动容的是,作者对“缺憾”的处理达到了出神入化的地步。他从不试图提供圆满的结局或廉价的慰藉,而是接受了生命中必然存在的遗憾,并赋予这些遗憾一种平静而永恒的美感。读这本书的过程,就像是和一位久未谋面的老朋友坐在摇椅上,默默回顾那些不再重要却又无法忘怀的过往。它让人感到被理解,被接纳,是一种心灵上的深度抚慰。

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这本书的语言风格,用“华丽”来形容或许还不够贴切,它更像是一种精心雕琢的巴洛克式雕塑,每一个句子都堆砌着繁复的修饰和古典的韵律感。我注意到作者热衷于使用长句和罕见的词汇,这无疑提升了文本的文学品位,但也对阅读的流畅性构成了一定的阻碍。不过,这种刻意的“难度”恰恰成就了它独特的魅力。比如,在描写一个角色初次见到雪景的段落里,作者用了将近半页的篇幅来描绘光线如何被冰晶折射,以及雪花落在不同材质上的细微声音变化,那种感官的沉浸体验是无与伦比的。对于追求纯粹文字美感的读者来说,这本书绝对是一场盛宴。然而,我也必须承认,这种过于追求形式美感的倾向,有时会让人觉得叙事动力被削弱了,故事的发展仿佛是为了服务于语言的展示,而非语言为故事服务。总体而言,它更适合在安静的午后,泡上一杯浓茶,细细品味那些辞藻的精妙之处。

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我对《XXXXXX》(假设书名为《深海信标》)最大的感受是它的“冷峻”。这绝不是一本旨在取悦读者的通俗小说,它带着一种近乎冰冷的、科学家的理性光辉来审视人类的集体行为。故事的核心聚焦于一场发生在极端环境下的生存博弈,但作者的笔触远远超越了简单的冒险求生。他深入探讨了在资源极度匮乏和道德边界模糊的环境下,人类社会结构会如何迅速崩塌和重塑。没有传统意义上的英雄主义,取而代之的是对人性的复杂、自私与偶尔闪现的伟大之间的残酷对比。人物的对话极其精炼,往往一语双关,充满了潜台词,你必须学会阅读字里行间,去揣摩每个决策背后的生存算计。这种沉浸式的、略带压抑的氛围营造得非常成功,读完后会让人对“文明”二字产生深深的敬畏与怀疑。它挑战了你既有的道德舒适区,迫使你思考,如果换作是你,在那种极限压力下,你会做出何种选择。

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初翻开这本《XXXXXX》(假设书名为《时间的囚徒》),我差点被它那极其跳跃的叙事节奏吓退。它不像传统小说那样循序渐进,而是像一幅被打碎后又强行拼凑起来的抽象画,每一个章节都像是一个碎片,充满了哲学思辨和近乎晦涩的象征意义。作者似乎对线性时间有着强烈的反叛,不断地在过去、现在和未来的某个模糊交界点上切换,让你不得不全神贯注地去捕捉那些隐藏在时间错位背后的逻辑线索。坦白说,初读时我感到非常困惑,需要不断地回顾前文,试图理解某个特定场景为什么会以这种超现实的方式呈现。但一旦你适应了这种破碎的美学,你会发现其中蕴含着惊人的洞察力——它揭示了记忆的不可靠性以及“真实”本身的脆弱本质。这本书更像是一场智力上的挑战,而不是轻松的消遣,它要求读者主动参与到意义的构建中来,带来的满足感,源自于成功解开一个又一个谜团的快感。

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一直以为乌龙茶是某个固定的茶种,没想到只是一种半熟的茶而已。长见识了

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算是复习吧。。。

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算是复习吧。。。

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一直以为乌龙茶是某个固定的茶种,没想到只是一种半熟的茶而已。长见识了

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