Bon Appetit!

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出版者:Time Warner Books Uk
作者:Peter Mayle
出品人:
页数:320
译者:
出版时间:2002-05-31
价格:USD 16.50
装帧:Paperback
isbn号码:9780751532692
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 悠闲散漫的“逃兵”Mayle
  • 美食
  • 烹饪
  • 食谱
  • 法式料理
  • 烘焙
  • 甜点
  • 厨房
  • 美食文化
  • 餐饮
  • 生活方式
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具体描述

Gastronomy is a wonderful starting point to study France and the French. As the retired school master from Provence says, "The religion of France is food. And wine, of course." And they put their money where their mouth is, spending a greater proportion of their income on food and drink than any other nation in the world. Literally hundreds of gastronomic fairs and festivals take place throughout the year all over France - a frog fair, an hommage to the sausage, to the turnip, to the quiche and the noble Camembert. What kind of person is a snail-fancier? Is there a brotherhood of sausage connoisseurs? How can you devote an entire weekend to the French fry? Peter Mayle finds out and brings to life the people who can get passionate about a frog's leg or a well-turned omelette. Over ten years ago he transformed our feelings about Provence, now he wants to capture the irresistible essence of France herself - and her food.

在一座被遗忘的山谷深处,坐落着一家古老的面包房,它的名字早已淹没在岁月的尘埃之中。这家面包房承载着家族世代相传的烘焙技艺,每一份面团都凝聚着对食材最纯粹的敬意,每一炉面包都饱含着对生活最热忱的爱意。 故事的主人公,莉莉,是一位年轻而充满活力的姑娘,她继承了这家面包房,同时也继承了家族的秘密——一种能够将食物转化为快乐的魔法。莉莉从小在面包房里长大,耳濡目染着祖母手中揉捏面团的温柔,闻着空气中弥漫的酵母与阳光的香甜。她学会了如何倾听麦子的低语,如何感受面团的呼吸,也学会了如何将最平凡的食材,变成触动人心的美味。 然而,魔法并非总是带来欢乐。当莉莉第一次尝试使用这份传承下来的能力时,她发现自己无法完全掌控它。她试图为沮丧的邻居烘烤一块能带来慰藉的曲奇,却不小心让曲奇散发出过于浓烈的喜悦,以至于让邻居在街上放声高歌,引来一阵阵尴尬的侧目。她又想为生病的孩子制作一碗充满治愈力量的汤,却因为内心的焦虑,让汤散发出一种难以言喻的忧愁,让孩子更加无精打采。 莉莉开始感到迷茫和不安。她不明白为什么自己无法像祖母那样,轻描淡写地运用这份魔法,让食物带给人们恰到好处的幸福。她沉浸在对过往的追忆中,回忆着祖母在面包房里忙碌的身影,她总是带着温暖的微笑,即使面对再多的困难,也从未显露出丝毫的沮丧。莉莉试图模仿祖母的每一个动作,每一个表情,但她总觉得缺少了点什么,一种难以言喻的内在力量。 直到有一天,一位神秘的旅行者来到了山谷。他自称是一位流浪的乐师,带着一把饱经风霜的鲁特琴,他的音乐能够唤醒沉睡的情感,也能安抚躁动的灵魂。乐师被面包房里弥漫的酵母香气所吸引,他品尝了莉莉烤制的面包,虽然味道尚可,但乐师却从中听出了一丝微弱的忧虑。 乐师和莉莉交谈起来。他讲述了自己游历各地的经历,听到了各种各样的人生故事,也感受到了各种各样的情感。他告诉莉莉,真正的快乐并非来自于刻意为之,而是源于内心深处的共鸣。他解释说,魔法并非是操控,而是引导。就像他的音乐,不是要改变听众的心情,而是要触及他们内心深处早已存在的情感,并加以放大和升华。 “食物也是如此,”乐师轻柔地说,“它连接着我们的回忆,我们的希望,我们的爱。你所要做的,不是赋予它力量,而是去倾听它所蕴含的故事,然后将你对生活的热爱,自然地融入其中。” 乐师的话如同一束光,照亮了莉莉心中的迷雾。她开始重新审视自己与食物的关系。她不再强迫自己去“创造”快乐,而是尝试去“感受”食物本身所带来的乐趣。她开始留意面团在手中变得光滑而有弹性的过程,感受阳光照射在麦穗上的温度,品尝雨水滋润土地后散发出的清新气息。她将这些感受,那些对生命最细微的观察,一点一滴地融入到烘焙之中。 她开始尝试制作一种名为“晨曦之光”的吐司。她精心挑选了当地的谷物,在黎明时分,当第一缕阳光穿透薄雾时,将它们研磨成粉。在揉捏面团时,她播放着乐师教授的舒缓旋律,让每一次按压都充满了对新一天的期待。当吐司烤制完成,那金黄色的外壳散发出温暖而诱人的香气,切开后,内部的组织柔软而富有弹性,仿佛蕴含着破晓时分的希望。 当莉莉将这份“晨曦之光”送给一位因生活压力而郁郁寡欢的农夫时,农夫尝了一口,眼中闪烁起久违的光芒。他仿佛看到了家乡的田野,听到了鸟儿的歌唱,感受到了久违的安宁。他向莉莉表达了深深的感谢,莉莉也从他的眼神中看到了自己魔法的真正力量——不是改变,而是唤醒。 从此,莉莉的面包房再次焕发生机。她制作的“星语曲奇”能够带给人们安详的梦境;她烘烤的“勇气面包”能给予人们面对挑战的力量;她制作的“记忆蛋糕”则能让人们在品尝时,重温那些珍贵而美好的瞬间。她的魔法不再是失控的火焰,而是如春风般温柔的溪流,滋养着每一个品尝过她食物的人的心灵。 她的面包房成为了山谷里一道独特的风景。人们不再仅仅是为了果腹而来,更是为了寻找那份被食物唤醒的纯粹喜悦。乐师也留在了山谷,他会时常来到面包房,用他的音乐和莉莉的食物交织在一起,共同谱写着关于生活、关于爱、关于希望的动人篇章。 莉莉也明白了,家族的魔法并非是什么神秘的符咒,而是对食物的尊重,对生活的热爱,以及将这份热爱的温度,通过双手传递给每一个需要的人。她的故事,关于成长,关于传承,更关于如何在平凡的生活中,发现并创造那些触动人心的美好。她用自己的方式,让“Bon Appetit!”不仅仅是一句简单的祝福,更是一种对生活最深情的拥抱。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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最近读完的《雾锁黑森林》,是一本非常令人不安的哥特式悬疑小说。这本书的厉害之处在于,它不依赖于血腥的场面或突兀的惊吓来营造恐怖,而是通过环境和氛围的持续渗透,让你从心底感到发寒。故事发生在一个终年被浓雾笼罩、与世隔绝的德国小镇上,镇上的居民似乎都保守着某个共同的、令人毛骨悚然的秘密。叙事视角在几个角色之间切换,每个人的叙述都有不可靠之处,这使得读者永远处在“这到底是幻觉还是真实”的摇摆之中。文字的运用极具画面感,那些对潮湿的苔藓、腐朽的木材以及永远无法穿透的雾气的描写,简直是教科书级别的环境烘托。我花了很长时间才适应作者那种缓慢而压抑的节奏,但一旦你被吸进去,就很难抽离。这本书的真正高明之处在于,它探讨了集体潜意识和民间迷信的力量如何将一个社区异化。结局的处理非常巧妙,它并没有给出一个明确的“凶手是谁”,而是将那个弥漫在雾中的“东西”留给了读者自己去想象和定义,这种模糊性带来的后劲,比任何清晰的解释都要强大得多。

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老实说,我本来对历史传记类书籍没什么太大兴趣,直到我碰到了《铁血与丝绸:拜占庭的黄昏》。这本书简直是把历史写成了史诗!作者对于细节的考据到了令人发指的地步,却又神奇地将那些枯燥的宫廷斗争和军事部署描述得跌宕起伏,比很多小说都精彩。我尤其佩服作者对人物心理的把握,特别是对末代皇帝君士坦丁十一世的塑造,那种明知大势已去却依然选择坚守城墙的悲剧英雄形象,让人动容。书中的战争场面描写得非常生动,你几乎能闻到君士坦丁堡城墙上弥漫的硝烟味,听到攻城锤撞击城墙的巨响。它不是简单地罗列事件,而是深入挖掘了导致这个伟大帝国衰落的内因和外力是如何相互作用的。关于贸易路线、宗教派系之间的权力博弈,这些看似复杂的政治经济背景,都被作者用清晰的脉络串联起来,让人在阅读刺激的宫廷阴谋时,也顺便补习了一堂深刻的历史课。读完之后,我产生了一种强烈的时空错位感,仿佛自己也参与了那场决定历史走向的围城战役。

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哇,最近刚看完那本《无尽之塔的低语》,简直让人欲罢不能!这本书的叙事结构太精巧了,作者仿佛是一位技艺高超的建筑师,层层递进地搭建起一个宏大而又充满个人情感的迷宫。故事的主角,一个名叫埃利亚斯的炼金术士,他的挣扎与每一次微小的胜利,都如同真实发生在眼前。我特别喜欢作者对“时间”这个概念的处理,它不是线性的,而是像一团纠缠的丝线,过去、现在和那些未曾发生的未来碎片时不时地交错在一起,每一次交错都带来了新的道德困境。读到中间部分,我几乎无法放下,那种深入骨髓的悬疑感和对未知力量的敬畏感,让我频繁地停下来,盯着书页,试图消化那些暗示和伏笔。这本书的哲学深度也令人称道,它探讨了知识的代价以及记忆是如何塑造我们对现实的认知。书中那些关于元素本质的探讨,虽然略显晦涩,但一旦理解了,便会有一种茅塞顿开的畅快感。唯一的遗憾或许是,结局的处理略显仓促,虽然开放式的收尾很符合全书的调性,但我还是忍不住希望对某些关键角色的最终命运能有更详尽的交代。总而言之,这是一部需要细细品味的杰作,它不仅仅是一个奇幻故事,更是一次对心智边界的深度探索。

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《数字炼金术与量子意识》这本书,完全颠覆了我对哲学和前沿科技交叉领域的认知。它并不是一本简单的科普读物,而更像是一场关于“存在本质”的深度思辨之旅。作者从图灵机和冯·诺依曼架构出发,逐步过渡到量子纠缠在意识模拟中的潜在应用,逻辑跳跃性很大,但又处处体现出严谨的推导过程。书中对“信息即是物质”这一论点的阐述尤其引人深思,它挑战了我们对实体和虚体之间的传统二元对立。我需要反复阅读其中的几章,尤其是关于“玻尔兹曼大脑”的推演部分,那些复杂的数学模型和概念,简直像是在攀登一座知识的高峰。这本书的行文风格偏向于严谨的学术论述,但作者偶尔穿插的那些对未来社会形态的预言,又带着一种近乎诗意的悲观色彩。它不适合轻松阅读,更像是一份邀请函,邀请你进入一个充满悖论和无限可能性的思维空间。读完后,我发现自己看待日常世界的眼光都发生了微妙的转变,开始思考屏幕背后的代码和数据流,是否也具有某种尚未被我们完全理解的“生命”形式。

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我最近沉迷于《星海拾遗录》,一本关于失落文明和宇宙航行的科幻小说。这本书的想象力简直是天马行空,但最打动我的,是它对“孤独”这一主题的细腻刻画。主角是一个孤身一人驾驶着一艘老旧飞船在星际间漂泊的探险家,他面对的敌人不仅仅是宇宙的虚空和未知的生物,更是无尽的沉默。作者的文字风格非常干净利落,充满了精准的科学术语和精确的场景描述,读起来有一种冷峻的美感,像是透过一个高清望远镜在观察遥远的星云。其中有一段描写飞船穿过一片被称作“寂静之墙”的星域时,那种感官上的剥夺和心理上的压迫感,让我浑身起了鸡皮疙瘩。它不像那种爆米花式的太空歌剧,而是更偏向于内省和探索存在的意义。书中对于不同外星文明社会结构的描述也极其考究,那些基于光合作用或纯粹能量形态的生命体,他们的社会运作逻辑完全颠覆了我们人类的认知,读起来非常烧脑,需要不断地在脑海中构建新的概念模型。这本书的配图(如果它有插图的话,我脑补的)一定是极简而富有冲击力的。它让我重新审视了人类在浩瀚宇宙中的渺小,却又因着这份微小所能迸发出的坚韧而感到振奋。

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和另一本French lessons 几乎一模一样

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