食品感官鉴评 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


食品感官鉴评

简体网页||繁体网页
2005-1
155
10.00元
9787562306795

图书标签: 科学   


喜欢 食品感官鉴评 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-08

食品感官鉴评 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

食品感官鉴评 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

食品感官鉴评 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

食品感官鉴评是在食品理化分析的基础上,集心理学、生理学、统计学的知识发展的一门学科。该学科不仅实用性强、灵敏度高、结果可靠,而且解决了一般理化分析所不能解决的复杂的生理感受问题。感官分析在世界多发达国家已普遍采用,是从事食品生产、营销管理人员以及广大消费者所必须掌握的一门科学知识。食品感官鉴评在新产品的研制、食品质量评价、市场预测、产品评优等方面都已获得了广泛应用。 食品感官检查已有悠久历史,但仅凭个人经验感知直接评定产品性质的所谓“原始的感官检查”存在许多局限。在经过许多科学工作者的努力之后,食品感官检查采用了现代科学知识,这一工作正逐步趋向完善。其中,采用计算机处理数据,使得结果分析快速而准确。

食品感官鉴评 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


食品感官鉴评 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

食品感官鉴评 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有