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出版者:上海科学技术文献出版社

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页数:0

译者:

出版时间:2002-8-1

价格:28

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isbn号码:9787754391998

丛书系列:

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• 中医养生
• 调理
• 饮食
• 健康
• 食疗
• 养生食谱
• 传统医学
• 保健
• 忌口
• 膳食

《调补与忌口》是一部聚焦于现代人健康生活方式的实用指南。本书深入浅出地探讨了身体的自然调节机制，以及如何通过科学的饮食与生活习惯来维持和提升身心健康。 在“调补”篇章中，作者详细介绍了各种能够帮助身体恢复平衡、增强机能的天然食材和方法。从药食同源的古老智慧，到现代营养学的最新研究成果，本书为你一一呈现。读者将了解到不同季节、不同体质的人群适合的调补原则，以及如何根据自身需求选择合适的食物，例如，如何通过温和的食疗来改善气血不足，如何利用益生菌的天然力量来调理肠道健康，又或是如何通过规律的作息和适度的运动来促进身体的自我修复。本书不局限于单一的食谱，更注重的是“补”的理念，即如何通过循序渐进、因人而异的方式，让身体逐渐积蓄能量，提升免疫力，从而应对生活中的各种压力和挑战。书中会穿插一些具体的案例分析，例如，如何帮助长时间工作导致精力不济的白领人群恢复活力，如何为产后妈妈提供科学的营养支持，以及如何为老年人制定温和有效的滋补方案。每一个案例都力求详实，贴近生活，让读者能够触类旁通。 而“忌口”篇章则并非简单地罗列禁忌，而是引导读者理解“忌口”背后的科学原理和重要性。作者强调，忌口并非绝对的剥夺，而是有选择性的规避那些可能对身体造成负担、干扰其正常运作的食物或习惯。本书会深入剖析一些常见的不良饮食习惯，例如过量摄入加工食品、高糖、高盐、油炸食物对身体可能造成的潜在影响，以及它们与慢性疾病之间的联系。同时，本书也关注现代生活中容易被忽视的“隐形杀手”，比如长期熬夜、过度饮酒、久坐不动等不良生活方式，并详细阐述它们对身体各项机能的损害。作者会提供一系列切实可行的替代方案和健康的应对策略，帮助读者在不牺牲生活品质的前提下，做出更明智的选择。例如，如果读者发现自己对某种食物敏感，本书会提供关于如何进行自我检测的建议，以及在忌口期间如何通过其他食物来弥补营养的流失。书中还会探讨如何识别身体发出的信号，例如消化不良、皮肤问题、情绪波动等，并将其与不当的饮食或生活习惯联系起来，从而帮助读者更主动地进行调整。 《调补与忌口》的核心理念在于“顺势而为”。它倡导一种与身体内在节律和谐相处的生活方式，鼓励读者倾听身体的声音，尊重身体的需求。本书的语言风格力求亲切自然，避免生硬的学术术语，让任何读者都能轻松理解并应用于实践。书中穿插的插图和图表，也旨在让复杂的健康知识更加直观易懂。作者希望通过这本书，帮助读者建立起一套属于自己的、可持续的健康管理体系，从而在日常生活中，感受到身体由内而外的活力与安宁。它不是一份冰冷的健康指南，更像是一位循循善诱的朋友，陪伴读者一同探索身体的奥秘，掌握健康的主动权。

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我一直对中国传统医学中的食疗养生有着浓厚的兴趣，尤其是关于如何通过饮食来调理身体，达到阴阳平衡、祛病延年的目的。最近听朋友提起一本叫做《调补与忌口》的书，据说内容非常扎实，讲解也很透彻，这让我非常心动。我希望这本书能够深入浅出地讲解“调补”的原理，比如，它究竟是如何作用于人体的？是调理气血、疏通经络，还是改善脏腑功能？而“忌口”又在其中扮演着怎样的角色？它是否仅仅是为了避免某些食物对身体造成直接的伤害，还是说它本身就包含了更深层次的养生智慧？我希望这本书能提供一些历史的渊源和理论基础，让我能够从更宏观的角度去理解这些概念。我个人比较注重细节，希望作者能在书中详细介绍一些常见的“调补”食材和“忌口”原则，并且解释清楚为什么这些食材适合“调补”或者为什么这些食物需要“忌口”。比如，为什么说某些食物“发物”，吃了会引起不适？为什么某些食物“寒凉”，不适合在特定季节或特定体质的人群食用？我更希望看到书中能够提供一些实际的食谱或者搭配建议，让读者能够轻松地将书中的知识运用到日常饮食中。我对于那些空泛的理论或者难以实践的建议并不感兴趣，我更看重的是实用性和可操作性。如果这本书能提供一些关于如何根据季节变化、地域差异、以及个人身体状况来调整饮食的指导，那就太棒了。

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我最近身体感觉总是力不从心，容易疲劳，而且皮肤状态也不太好，开始考虑是不是和身体内部的“阴阳失调”有关。我一直对中医的“调补”概念很感兴趣，觉得它是一种非常温和而有效的养生方式，但对于如何具体实践，我总是感到有些茫然。我希望《调补与忌口》这本书能够给我清晰的指引。我非常想了解，“调补”究竟是如何作用于人体的，它是否涉及气血、津液、脏腑等多个层面的调理？而“忌口”又在其中扮演着怎样的角色？它是否仅仅是为了避开某些食物可能带来的负面影响，还是说它本身就包含着一些积极的调养意义？我希望书中能提供一些关于不同体质（例如：阳虚、阴虚、气虚、血虚等）的“调补”原则和“忌口”禁忌。我渴望获得一些具体的、可操作的建议，比如，对于我这种容易疲劳、皮肤暗沉的体质，应该如何选择食物来“调补”，又应该避免哪些食物，才能达到改善精神状态和提升皮肤光泽的目的？我更希望看到书中能提供一些日常的食谱或者食疗方，让我能够轻松地将这些知识融入到我的三餐之中，而不是仅仅停留在理论层面。我希望这本书能让我真正理解“调补”和“忌口”的精髓，并学会如何科学地运用它们来改善自己的健康状况。

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近来我发现我的孩子总是容易感冒，抵抗力 Seems to be weak。身边的长辈们都说小孩子需要“好好补补”，但他们说的“补”又是各种各样，有的说要吃鸡精，有的说要吃芝麻糊，还有的说要吃各种保健品。我作为家长，既希望孩子能健康成长，又害怕盲目进补反而会适得其反，给孩子的身体造成负担。我一直在寻找一本能够科学、理性地指导儿童饮食调养的书籍。我希望《调补与忌口》这本书能够填补我在这一方面的知识空白。我希望能了解，“调补”对于儿童的健康成长究竟意味着什么？它是否能真正地增强孩子的免疫力，促进骨骼发育，还是有其他更深层次的益处？而“忌口”在儿童饮食中又扮演着怎样的角色？是不是意味着要限制某些食物的摄入，以避免引起过敏或者消化不良？我特别关注书中是否能提供一些针对不同年龄段儿童的“调补”和“忌口”建议，比如，婴幼儿、学龄前儿童、以及青少年，他们对营养的需求和禁忌是否有所不同？我更希望能看到书中提供一些有趣且营养丰富的食谱，能够吸引孩子，让他们在享受美食的同时，也能有效地调养身体。我希望这本书能教会我如何为孩子提供一个既能满足生长发育需求，又能避免不必要风险的健康饮食。

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我一直认为，健康的生活方式离不开合理的饮食。最近我开始关注中医的养生理念，尤其是关于“调补”和“忌口”的说法。我希望能在这本书中找到对这些概念的深入解读。我希望作者能详细解释“调补”到底意味着什么，它是否是关于如何通过食物来滋养身体，修复损伤，或者增强抵抗力？而“忌口”又在其中扮演着怎样的角色？它是否仅仅是避免某些不健康的食物，还是说它还涉及到一些更细致的食物搭配和禁忌？我特别希望书中能提供一些针对不同健康状况的“调补”和“忌口”方案，比如，对于女性的生理期调养，或者中老年人的骨骼健康，是否有着特别的饮食建议？我希望这本书能够提供一些具体的食材选择和烹饪技巧，让我能够轻松地将这些知识运用到日常生活中。比如，如何选择合适的食材来“调补”身体，如何避免那些可能引起不适的食物，以及如何制作出既符合“调补”原则又美味可口的餐点。我希望这本书能让我对饮食与健康的关系有一个更深刻的理解，并学会如何通过科学的饮食来维持身体的健康和活力。

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我一直对中医药文化有着浓厚的兴趣，特别是其中关于饮食调养的部分。我总觉得，食物不仅仅是果腹之物，更是可以用来治病强身的良药。最近我了解到一本叫做《调补与忌口》的书，听名字就觉得内容很有深度，非常吸引我。我希望能在这本书中找到关于“调补”的科学解释，它是否是关于如何通过饮食来平衡人体的阴阳，调节气血，增强脏腑功能？而“忌口”在其中又扮演着怎样的角色？它是否是为了避免食物对身体造成的潜在伤害，还是说它本身就蕴含着更深层次的养生智慧？我特别希望书中能详细介绍一些常见的“调补”食材，比如枸杞、红枣、山药等等，并解释它们为什么适合“调补”，以及具体的食用方法。同时，我也想了解一些常见的“忌口”食物，比如所谓的“发物”，并解释它们为什么需要“忌口”，以及在什么情况下可以适量食用。我对于那些能够提供具体食谱和搭配建议的内容非常期待，比如，如何将“调补”的食材融入到日常的菜肴中，如何做出既美味又健康的“忌口”餐点。我希望这本书能让我对饮食养生有一个更全面、更系统的认识，并学会如何根据自己的身体状况来做出更明智的食物选择。

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我一直对中国传统养生文化有着强烈的求知欲，特别是关于食疗养生方面的知识。我近来听说了《调补与忌口》这本书，名字就很吸引人，让我对接下来的内容充满了期待。我希望这本书能够详细阐述“调补”的科学原理，它是否涉及调和阴阳、平衡气血、滋养脏腑等多个层面？而“忌口”在其中又扮演着怎样的关键角色？它是否仅仅是为了避免食物的负面影响，还是说它本身就包含着更深奥的养生智慧？我希望作者能够深入浅出地讲解，比如，提供一些具体的例子来说明，为什么某种食物适合“调补”，而另一种食物却需要“忌口”。我特别期待书中能够提供一些针对不同体质人群的“调补”和“忌口”指导，例如，对于体寒的人，应该如何通过饮食来“调补”并注意“忌口”；对于容易上火的人，又应该遵循怎样的原则。我更希望看到书中能提供一些实用的食谱或者搭配建议，让读者能够轻松地将这些养生知识融入到日常的饮食中，而不是仅仅停留在理论层面。我希望这本书能成为我理解和实践饮食养生的重要指南。

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最近一直被失眠困扰，尝试了很多方法，效果都不太理想。医生建议我从饮食上调整，说有些食物可能影响睡眠。我在网上搜集了很多关于助眠食物的信息，但发现说法很混乱，有的说睡前要喝热牛奶，有的又说牛奶会导致胀气，还有的说要吃核桃、莲子之类的。我开始怀疑，是不是我对食物和身体的互动机制了解得太少了。我希望《调补与忌口》这本书能够给我一些更清晰的指引。我迫切想知道，到底什么样的食物是有助于改善睡眠的，而什么样的食物又会干扰睡眠，导致失眠？“调补”在改善睡眠方面扮演着怎样的角色？是通过安神养心，还是通过调节肠胃功能？而“忌口”又是指哪些食物需要避免？是不是某些所谓的“助眠食物”反而对某些人有反作用？我希望书中能提供一些科学的解释，而不是简单的罗列。我更想了解，如何才能根据自己的具体情况，比如我的体质偏寒还是偏热，我的睡眠问题是入睡困难还是容易醒，来选择合适的食物进行调补，并避免那些会加重失眠的食物。如果书中能提供一些简便易行的食疗方或者搭配方法，直接指导我如何制作助眠的餐点，那我将受益匪浅。我现在最需要的是一套系统的、有理论依据的、并且能指导我实际操作的方法，而不是零散的、甚至是矛盾的信息。

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我一直认为，身体的健康与饮食息息相关，但对于如何科学地进行饮食调理，我却常常感到困惑。最近我听说了《调补与忌口》这本书，名字就让我产生了浓厚的兴趣。我希望这本书能够详细解释“调补”的真正含义，它是否是关于如何通过合理的饮食来改善身体机能，增强免疫力，或者修复身体的损伤？而“忌口”在其中又扮演着怎样的角色？它是否仅仅是为了避免食物对身体造成的直接伤害，还是说它本身就包含着更深层次的养生智慧？我希望书中能提供一些关于不同体质、不同年龄段人群的“调补”和“忌口”原则。我渴望获得一些具体的、可操作的建议，比如，如何通过饮食来改善我最近常常感到精力不足的状态，或者如何避免一些可能导致过敏的食物。我更希望看到书中能提供一些简便易行的食谱或者搭配方案，让我能够轻松地将这些知识运用到日常的饮食中，而不是仅仅停留在理论层面。我希望这本书能成为我科学饮食调理的得力助手，帮助我更好地管理自己的健康。

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最近真是被家里的老人身体状况弄得心力交瘁，各种养生书籍、食疗偏方我都快翻烂了，但总觉得哪里不对劲。就拿这次我妈的身体来说吧，明明是老毛病，但最近突然犯得厉害，医生也给不出特别有效的调理方法，就只能让她多注意饮食，少吃这个，多吃那个的。听着就头疼，每次吃饭都小心翼翼的，生怕吃错了东西反而加重病情。我妈自己也跟着各种“养生大师”的建议，今天说这个不能吃，明天说那个要多吃，搞得家里气氛都很紧张。我倒是觉得，与其这样盲目地听信各种片面的说法，不如找一本真正科学、系统地讲解如何根据身体情况进行饮食调理的书。我希望这本书能解答我心中的疑惑，比如，到底什么是“调补”，它和“忌口”之间有什么样的辩证关系？是所有的“忌口”都是为了“调补”，还是说某些“忌口”本身就是一种“调补”？我更想了解，在实际操作中，如何才能做到既有效地“调补”身体，又不会因为过度“忌口”而影响生活的品质和情绪。我希望这本书能提供一些具体的方法和指导，让我能够更好地理解和实践，而不是仅仅停留在理论层面。我尤其在意，这本书是否能提供一些针对不同体质、不同年龄段人群的个性化建议，毕竟“一人一方”才是最科学的。如果它能教我如何通过饮食来改善具体的健康问题，比如缓解疲劳、增强免疫力、或者帮助消化等等，那就更好了。我现在最大的困扰就是，很多养生信息都是碎片化的，而且常常相互矛盾，让人无所适从。我渴望一本能够将这些知识梳理清楚，提供一个清晰、逻辑性强的框架的书。

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我的长辈患有慢性胃病多年，虽然经过治疗，但总是反复发作，尤其是在饮食上，稍微不注意就会引起不适。他们听信了不少偏方，有的说胃病要多吃流质食物，有的又说要吃一些所谓的“养胃”的食物，比如小米粥、山药等。但效果似乎并不明显，甚至有时候感觉越吃越糟。我非常想找到一本能够科学、系统地解释如何通过饮食来调理慢性胃病的书籍。我希望《调补与忌口》这本书能够解答我的困惑。我希望它能详细讲解“调补”对于胃病的具体意义，比如，它是如何修复胃黏膜，增强胃动力，还是调节胃酸分泌？而“忌口”在胃病调理中又起到怎样的作用？是不是仅仅是避免辛辣、油腻、刺激性的食物，还是有更深层次的食物选择原则？我特别想知道，对于不同类型的胃病，比如胃溃疡、胃炎、消化不良等，是否有着不同的“调补”和“忌口”策略？我希望书中能提供一些具体的食材选择和烹饪方法，比如，哪些食材对养胃有益，应该如何烹饪才能更好地发挥其功效？同时，哪些食物需要严格“忌口”，以及这些“忌口”的食物的替代方案是什么？我非常期待这本书能够提供一套清晰的饮食指导方案，帮助我的长辈能够更好地管理他们的胃部健康，从而提高生活质量。

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