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食療常用食物及配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

食療常用食物及配方
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
本社
2005-10
239
15.00元
簡裝本
9787801948700

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发表于2024-11-27

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圖書描述

本書作者運用營養學和中醫養生學理論，結閤自己多年的臨床食療經驗和資料積纍，詳細介紹瞭150餘種常用食物的營養成分、性味、功效、烹調應用、食用禁忌、食療配方及經典文摘，按榖類、薯類、蔬菜瓜果類、動物類和加工類食物分類編排；共精選製作簡便、經濟實用的食療小配方1OOO餘首，防治的病癥涉及內、外、婦、兒等臨床各科。全書內容豐富，闡述簡明，通俗易懂，實用性強，適於城鄉廣大群眾、基層醫務人員和飲食行業人員閱讀參考。

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