具体描述
《吃燕窝(第3版)》包括了关于燕窝、燕窝的种类、燕窝的营养成分、燕窝的选购、燕窝的鉴别、燕窝的发制、燕窝的烹调方法、燕窝的功效、燕窝的食用禁忌、燕窝的储藏、燕窝菜品、燕窝手卷等。
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读后感
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。 100克干燕窝内含有：蛋白质49.9 克、钙42.9 毫克、碳水化合物30.6 克、磷...
评分只有懂得生活的人，才能领略到腊梅的清馨;只有懂得关爱的人，才能感受到生命的美丽;只有经过不懈努力的人，才深深知道幸福来之不易。祝你在新的一年里事业成功,爱情丰收! 2. 衷心地祝愿您在新的一年里：所有的期待都能出现,所有的梦想都能实现,所有的希望都能如愿,所有的努...
评分燕窝，大多数人都听过，也大概知道主要成分是燕子的唾液。但是燕窝具体的种类，产地的区别，行成方式等等都没人任何头绪。 燕窝的营养成分，功效，食用方式等网上能找到一些文章和介绍，但是都是每个人自己的理解和想法，没有一个系统的阐述，让想了解认识燕窝的人更加迷糊。 ...
评分14. 新年祝福短信：愿所有的好梦依偎着您，入睡甜甜，醒来成真。愿所有的财运笼罩着您，日出遇贵，日落见财。愿所有的吉星呵护着您，时时吉祥，岁岁平安。 15. 博学多才是你的专长，无私奉献是你的胸怀，教书育人是你的梦想，望学子成才是你的殷切期望;春节了，感恩送到，...
评分做法： 燕窝的处理：1.燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。 2.将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内， 注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟。 3.燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个...
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