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发表于2024-11-28
乳狀液與乳化技術新應用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書是作者結閤豐富的教學、科研和工作實踐經驗,參考國內外最新研究成果編著而成。全書共分兩篇,第一篇是理論基礎,簡要介紹瞭乳狀液的基本概念、性質、形成及乳化技術;第二篇是乳狀液與乳化技術的應用介紹,著重介紹瞭乳狀液與乳化技術在食品、建築、醫藥、石油化工、農業、炸藥、化妝品、洗滌液、高分子材料等諸多領域的應用和一些最新應用研究成果。本書對乳狀液和乳化劑的研究和開發具有重要的指導意義。
本書不僅可供從事膠體化學、日用化工、輕化工、石油化工等領域的科研工作者與工廠技術人員參考,而且還可作為這些相關領域的高年級學生、研究生的教材。
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