生物化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-27
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圖書描述
本書是作者在十餘年生物化學教學與科研工作經驗基礎上，結閤國內外生物化學理論和實驗的新發展、新技術撰寫而成的。本書在內容上由淺入深、循序漸進，並適當擴展學生的應用視野，使學生掌握生物化學的發展趨勢。
本書共13章，主要包括糖類、脂質和生物膜、蛋白質化學、核酸化學、酶學、維生素和輔酶、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質和氨基酸的代謝、核酸代謝、蛋白質的生物閤成、細胞代謝和基因錶達的調控。每章的章末均有內容小結和習題。為便於雙語教學和讀者掌握生物化學英文專業詞匯，在全書的最後列齣瞭英漢生化名詞對照。
本書為生物化學課教材，可供綜閤性大學、師範院校和農（林）院校生物類本科生、專科生教學使用，也可供研究生及相關專業的教師和科技人員參考。
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