大長今宮廷禦膳

大長今宮廷禦膳 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:湖南科學技術齣版社
作者:崔真欣
出品人:
頁數:77
译者:
出版時間:2005-1
價格:24.00元
裝幀:
isbn號碼:9787535744463
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食
  • 宮廷菜
  • 韓國料理
  • 曆史
  • 文化
  • 烹飪
  • 長今
  • 禦膳
  • 飲食
  • 傳統菜肴
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具體描述

《大長今宮廷禦膳:第二部》本書詳細介紹瞭數十種朝鮮時代宮廷中美味佳肴的烹飪方法,包括:黑芝麻粥、駝酪粥、年糕湯、什錦涼菜、小麥煎餅、燉雞、辣牛肉湯等。

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