糖尿病防治一本通

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出版者:辽宁科学技术出版社
作者:刘新民
出品人:
页数:333
译者:
出版时间:2005-8
价格:18.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787538143744
丛书系列:
图书标签:
  • 糖尿病
  • 糖尿病防治
  • 健康
  • 医学
  • 养生
  • 内分泌
  • 饮食
  • 运动
  • 预防
  • 科普
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具体描述

本书主要介绍了糖尿病患者的自觉症状、体征和血糖、尿糖、酮体等有关化验知识,糖尿病并发症的临床表现及其发展情况,糖尿病的饮食治疗对血糖调整以及控制体重的重要性,糖尿病口服药物和胰岛素治疗的必要性及其副作用和预防,糖尿病自我保健知识等内容。

这本书的特点是针对糖尿病患者的饮食、运动、用药作了详尽的描述。根据书中所列的内容,患者知道自己可以吃什么水果、蔬菜和主食,并根据自己的病情选择适当的药物和运动方式。书中还讲述了一些糖尿病患者的生活小常识,例如少喝稀饭。多吃豆制品,甜的食物一律拒之口外等。本书语言诙谐,通俗易懂。是一本糖尿病患者居家必备的好书。

《现代营养学与健康生活指南》 书籍定位: 本书旨在为追求健康生活方式的读者提供一套全面、深入且实用的营养学知识体系,聚焦于如何通过科学的膳食结构和生活习惯来优化身体机能,预防慢性非传染性疾病,实现长期的活力与健康。 核心内容概述: 本书跳脱出单一疾病的防控视角,将视野聚焦于人体的宏观健康维护与优化。它系统性地阐述了宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)和微量营养素(维生素、矿物质)在人体生理活动中的精确作用机制,并结合现代食品科学的最新研究成果,指导读者如何构建最适合自身体质和生活节奏的膳食蓝图。 第一部分:营养学的基石——理解身体的燃料系统 第一章:能量代谢的奥秘 本章详细解析了人体如何从食物中获取能量,并将之转化为生命活动所需的驱动力。我们将深入探讨基础代谢率(BMR)的计算与影响因素,运动能量消耗的科学评估,以及能量平衡在体重管理中的核心地位。重点讨论了“空热量”食物对代谢的潜在负面影响,并提供了提高食物热效应(TEF)的实用策略。 第二章:宏量营养素的精准调控 碳水化合物的进化论: 不再将碳水化合物视为“敌人”,而是深入探讨膳食纤维的种类(可溶性与不可溶性)及其对肠道微生物群落的重塑作用。书中详细对比了不同升糖指数(GI)和负荷指数(GL)食物的消化吸收过程,指导读者如何选择“智慧的碳水化合物”,以维持血糖的平稳波动。 蛋白质的构建与修复: 全面解析必需氨基酸的生物学意义,特别是亮氨酸等支链氨基酸在肌肉合成与维持中的关键角色。讨论了植物性蛋白源(如豆类、藜麦)与动物性蛋白源的互补性,并针对不同年龄段(青少年、成年人、老年人)提出了个性化的蛋白质摄入建议,以应对肌肉衰减的挑战。 脂肪的重新定位: 摒弃对脂肪的恐惧,深入剖析了饱和脂肪、单不饱和脂肪(如橄榄油中的油酸)和多不饱和脂肪(如Omega-3与Omega-6的黄金比例)对细胞膜健康、激素合成和炎症反应的调节作用。重点介绍了DHA和EPA在神经保护和心血管健康中的不可替代性。 第二部分:微量元素的智慧——维持精密生化反应 第三章:维生素:生命的催化剂 本书用图表形式清晰描绘了脂溶性维生素(A, D, E, K)和水溶性维生素(B族与C)在体内参与的酶促反应。特别关注维生素D在免疫调节和骨骼健康中的“激素样”功能,以及B族维生素(如B12、叶酸)在DNA合成和同型半胱氨酸代谢中的核心地位。对于维生素的食物来源和最佳吸收条件进行了详尽的说明。 第四章:矿物质:身体的结构与信号 系统介绍了钙、镁、钾、钠的电解质平衡,这对神经传导和肌肉收缩至关重要。详细阐述了铁(血红蛋白形成)、锌(免疫与伤口愈合)和硒(抗氧化防御)的膳食摄入标准和吸收障碍。特别强调了镁在超过300种酶反应中的“多面手”作用,并提供了改善镁缺乏状态的自然途径。 第三部分:肠道——第二大脑与健康的中枢 第五章:微生态环境的重塑 本章深入探讨了肠道菌群对营养吸收、维生素合成乃至情绪调节的深远影响。详细介绍了益生元(Prebiotics,提供菌群“食物”)和益生菌(Probiotics,活的微生物)的区别与应用。书中提供了多种发酵食品的制作指南,鼓励读者通过“活的食物”来优化肠道生态系统的多样性和功能性。 第六章:消化效率与生物利用度 探讨了食物抗营养因子(如植酸、草酸)如何影响矿物质吸收,并提供了浸泡、发芽、发酵等传统食物准备技术如何有效“解毒”和提高营养素生物利用率的科学依据。 第四部分:营养与慢性健康管理 第七章:心血管健康的膳食策略 本书不局限于低脂口号,而是强调了膳食模式的重要性。详细解析了DASH(得舒饮食)和MIND饮食的原理,聚焦于增加富含硝酸盐的蔬菜(如甜菜根)对血管内皮功能的改善,以及如何通过纤维素和植物甾醇降低LDL胆固醇的吸收。 第八章:体重管理的持久战 从能量密度而非卡路里计数出发,指导读者建立高饱腹感、低能量密度的膳食结构。讨论了瘦素和饥饿素等食欲调节激素如何受膳食脂肪酸组成和进食速度影响,提倡“正念饮食”来重建身体对饥饿和饱腹信号的敏感性。 第九章:抗氧化与细胞保护 系统介绍了自由基的生成机制及其对细胞结构的氧化损伤。重点解析了维生素C、E、β-胡萝卜素、多酚类化合物(如绿茶中的儿茶素、浆果中的花青素)的协同抗氧化网络,指导读者如何通过丰富的植物性食物来构建强大的内在防御系统。 结论:构建你的个性化营养蓝图 本书的最终目标是赋能读者,使其能够基于科学证据,根据自身的生活环境、运动强度、健康目标和口味偏好,灵活调整和优化日常饮食结构,实现营养摄入的长期可持续性与愉悦感。 本书特色: 数据驱动的实践指南: 摒弃模糊的建议,所有推荐均基于最新的营养学文献和临床试验数据。 深入浅出的图表解读: 大量使用流程图和对比表格,将复杂的生化过程可视化。 侧重生活方式整合: 强调营养与睡眠质量、压力管理、身体活动之间的相互作用,提供全面的健康解决方案。

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读后感

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用户评价

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这本书在心理建设方面做得尤为出色,这是我之前阅读的其他健康书籍中很少见到的深入探讨点。面对慢性疾病的诊断,很多人,包括我自己在内,都会经历一个“否认期”到“接受期”的复杂心理过程,伴随着焦虑、自责甚至抑郁。这本书没有回避这些负面情绪,而是用非常人文关怀的笔触,去解析了这些情绪的根源,并提供了切实可行的情绪管理策略。它反复强调“自我宽恕”的重要性,告诉读者,偶尔的放纵并不可怕,重要的是及时调整回来,而不是陷入无休止的内耗。书中引用了一些患者的真实故事,那些经历过低谷但最终重拾生活热情的案例,给了我极大的精神鼓舞。我感觉作者深知,糖尿病的防治不仅仅是血糖数值的博弈,更是一场关乎生活质量和心理韧性的持久战。这种对“身心合一”防治理念的贯彻,让这本书读起来有温度、有力量,它不仅仅是在教育你的身体,更是在疗愈你的心灵,帮助我们建立起一个更强大的内在支持系统来对抗疾病带来的压力。

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我尤其看重这本书在“长期管理”和“社会支持”这两个维度上的独到见解。很多人在确诊初期,斗志昂扬地执行了几个月的严格计划,但热情很快就会消退,生活规律一旦被打破,病情就容易反弹。这本书非常清醒地指出了这种“坚持疲劳”的普遍性,并设计了一套“微循环维护”机制。它建议设置阶段性的“小目标奖励”,比如每三个月血糖稳定后,可以奖励自己一次不含高糖的旅行体验,用正向激励来维持长期的依从性。更让我感到惊喜的是,它详细讨论了家庭、朋友乃至同事在患者管理中的角色定位。书中提供了具体的沟通指南,教导如何委婉地告知亲友自己的饮食限制,如何请求他们的理解和支持,而不是陷入“被特殊对待”的尴尬境地。它帮助我意识到,糖尿病管理是一场“团体战役”,良好的外部环境和人际支持网络,与自身的努力同等重要。这种对生活全景的关照,让这本书的实用价值具有了远超医学范畴的广阔意义。

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这本关于如何预防和控制糖尿病的书,对我来说简直就是一本及时的雨露,尤其是在我被诊断出有轻微的血糖问题之后。我本来对手术或者长期吃药心存抗拒,希望能通过生活方式的改变来逆转现状。这本书的叙述方式非常平实和接地气,没有那种高高在上的医学术语堆砌,读起来完全没有压力。它不像我之前看过的那些科普读物,光是理论就够让人头晕脑胀。这本书的重点放在了“怎么做”上,比如详细讲解了不同种类的碳水化合物对血糖的影响,以及如何巧妙地搭配蛋白质和脂肪来延缓葡萄糖的吸收。我特别喜欢它里面提到的一些小技巧,比如“餐前喝一小碗清汤”或者“吃水果前先吃点坚果”,这些看似微不足道的改变,在实践中却能带来血糖值的显著平稳。更让我感到踏实的是,作者并没有一味强调“戒断”,而是倡导一种可持续的、能融入日常生活的健康饮食结构。它让我明白,与糖尿病“共存”并不意味着要放弃口腹之欲,而是学会更明智地选择和享受食物。这本书为我打开了一扇窗,让我从恐惧和迷茫中走了出来,开始以一种积极的心态面对自己的健康状况。

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如果要用一个词来形容这本书的“实用性”,那一定是“可定制性”。市面上的健康书往往提供的是“一刀切”的方案,但糖尿病患者的个体差异是巨大的,年龄、并发症情况、生活地域、工作性质都会影响最佳的干预措施。这本书最让我称赞的一点是,它提供了一套分析框架,教读者如何根据自己的具体情况来“量身打造”方案。例如,在介绍药物辅助治疗时,它并没有简单罗列各种降糖药的作用,而是分析了不同药物类别在不同并发症(如肾脏负担、心血管风险)下的优劣权衡,并提示了与医生讨论时的关键问题。在生活管理部分,它也提供了“高强度工作日”和“休闲周末”的不同饮食调整建议。这种“授人以渔”而非“授人以鱼”的写作方式,让我感觉自己真正掌握了主动权,不再是被动地接受指示。它教会了我如何解读自己的身体信号,如何与医疗团队进行更有效的沟通,让我从一个被动的病患,蜕变成一个积极参与自身健康管理的“项目负责人”。

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说实话,我最初拿起这本书时,对它的期望值并不高,总觉得市面上这类书籍大多是重复炒冷饭,无非是老生常谈的“少吃糖,多运动”。然而,这本书在“运动”这一块的讲解,彻底颠覆了我的刻板印象。它没有强迫读者去进行那些高强度的、让人望而却步的剧烈运动,而是非常细腻地分析了不同强度和类型的活动对胰岛素敏感性的影响。比如,它详细区分了有氧运动和抗阻训练在降糖效果上的差异,并给出了一个非常人性化的“运动处方”模板。我尤其欣赏它关于“碎片化运动”的理念,这对于我们这些忙碌的上班族来说太友好了。作者指出,不必非得抽出完整的一小时去健身房,利用上下班的零碎时间快走、爬楼梯,甚至工作间隙的简单拉伸,累积起来的效果同样可观。书中还附带了一些图示,清晰地展示了正确的运动姿势,避免了因姿势不当而造成的运动损伤。这种关注细节、兼顾实际操作层面的深度,让这本书的价值远远超出了普通健康指南的范畴,它更像是一位私人的运动教练在耳边细语,指导你如何聪明地动起来。

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