具体描述
本书由科技部农村与社会发展司、农业部科技教育司、农业部科技发展中心和中国农村技术开发中心将2003年获得《优质专用农作物新品种选育及繁育技术研究》项目资助的85个优质专用农作物新品种的品种简介和栽培规程汇编而成。内容包括水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、花生、谷子、大麦、甘蔗、甘薯、马铃薯、白菜、黄瓜、番茄、甘蓝、高梁、芝麻、油葵、亚麻、苎麻、桑、苹果、柑橘等24种主要农作物。
本书可供广大农业科技人员、农业技术推广人员和种子经营者参考。
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读后感
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用户评价
天哪，这本书简直是农业界的“宝藏”！我最近一直在琢磨着如何提升自家小块地的产量，毕竟这年头，靠天吃饭可不行，得有点真本事才行。这本书的封面设计很朴实，没有那种华而不实的图案，倒是让我觉得内容会非常扎实。我翻开目录，首先被“土壤改良与微生物菌群调控”那一章吸引住了。作者没有使用太多晦涩难懂的专业术语，而是用了很多贴近农户日常经验的例子来解释复杂的科学原理。比如，他提到如何通过简单的感官判断土壤的酸碱度，以及如何利用自制的堆肥来激活土壤中的有益菌群。我尤其喜欢其中一个关于“生物修复”的章节，书中详细介绍了几种本地常见的植物，它们如何能有效吸附土壤中的重金属，并且提供了详尽的种植和采收时间表。这对于我们这种小规模、追求生态有机种植的农户来说，简直是救命稻草。书中还配有大量的实物照片和图示，清晰地展示了不同生长阶段作物的健康状态对比，让我这个“半路出家”的种植爱好者也能够迅速上手，不再像以前那样两眼一抹黑。读完这一部分，我感觉自己对土地的理解又上升了一个层次，不再是简单的耕种，而是一种与自然和谐共处的艺术。这本书的深度和广度，远超我预期的那种“入门指南”，更像是一位经验丰富的老农的私房心法传授。
评分我最欣赏这本书的地方在于它的“跨界整合”能力。在许多农业技术书籍中，我们往往看到的是单一学科的深入，但这本书却成功地将农学、土壤学、气候学，甚至基础的生物工程学知识，融会贯通到实际的种植流程中。例如，在探讨如何应对气候变化时，作者引用了最新的遥感数据分析模型，教读者如何通过解读卫星图像来判断作物早期的水分胁迫情况。这对于我们这些只能依靠肉眼观察的小农户来说，提供了一种全新的、更宏观的视角。书中还穿插了许多关于知识产权保护和新品种商业化运作的建议，这对于我们这些希望将自育的优良品种推向市场的实践者来说，提供了宝贵的法律和市场指导。最让我眼前一亮的是，它还涉及了“农产品可追溯体系”的建设基础知识，尽管有些内容略显理论化，但它让我意识到了未来农业的发展方向：透明化和高标准的管理。总而言之，这本书提供了一个全面的知识框架，它不只是教你如何种地，更是教你如何“经营”你的土地和你的产品，让你在快速变化的农业环境中保持领先地位。
评分这本书的排版设计简直是业界良心！我必须点赞一下它的字体选择和留白处理。对于我们这些需要经常在户外强光下阅读或者在光线不太好的棚内查看资料的人来说，选择合适的纸张和字号至关重要。这本书采用了一种略带米黄色的纸张，据说对眼睛比较友好，长时间阅读下来，眼睛确实没有感到明显的疲劳感。更让我惊喜的是，书中对于“病虫害综合管理”那一章的处理。通常这类内容都会堆砌大量的化学防治方法，但这本书却花了大量的篇幅来介绍“天敌昆虫的保育与利用”，甚至附带了一张非常精美的“本地益虫图鉴”，详细描述了瓢虫、草蛉等益虫的生命周期和捕食偏好。我立刻按照书中的建议，在果园的边缘留出了一小块“野生区”，专为那些益虫提供栖息地。这种尊重生态平衡的理念，贯穿了全书，让人读后心生敬畏。而且，这本书的索引做得极其详尽，当你需要快速查找某种特定作物（比如某种稀有的豆类）的管理要点时，只需通过后面的作物名称索引就能精准定位到页码，极大地提高了查阅效率。
评分说实话，刚拿到手的时候，我对它的实用价值是持保留态度的，总觉得这种“优质专用”的定位，是不是只针对那些拥有先进温室大棚的大型企业？然而，事实证明我多虑了。这本书的精髓在于它对“价值链提升”的探讨。它不仅仅教你如何种出高产的作物，更重要的是告诉你，如何种出“能卖出好价钱”的作物。比如，书中有一章专门分析了当前市场对“特定风味和营养成分”的需求趋势，并指导读者如何通过精准的田间管理（比如控制氮肥用量、调整灌溉时机）来诱导作物产生目标风味物质。我被其中关于“特色辣椒品种的辣度精确控制”的章节深深折服。作者不是简单地说“多晒太阳会更辣”，而是给出了具体的日照时长和温度区间参考值，甚至还提到了几种天然的生物刺激素如何影响辣椒素的合成路径。这已经超出了传统农业指导书的范畴，更像是一本高端食品科学的入门教材。通过这本书，我开始重新审视我手中的传统作物，尝试用更科学、更有目的性的方式去对待它们，这无疑将为我的产品带来更高的附加值。
评分说实话，我本来对这类理论性太强的书籍是有点抗拒的，总觉得读起来枯燥乏味，但这本书的叙事方式非常巧妙，它不是平铺直叙的教科书，更像是一部田园风光纪录片。特别是关于“抗逆性品种选育与区域适应性”的探讨部分，作者采用了大量的案例研究。他穿插讲述了几个不同省份的农场主，如何根据当地极端天气（比如连续干旱或突发洪涝）的挑战，逐步筛选和改良出最适合本地气候条件的作物品种。其中一个关于高海拔地区马铃薯抗冻性的故事，简直太励志了！作者没有直接给出结论，而是通过描述农场主一遍遍的试验、失败、再改进的过程，让读者真切感受到新品种的诞生是多么来之不易。书中对数据图表的解读也做得非常人性化，复杂的遗传学曲线被简化成了易于理解的“成功率趋势图”，旁边还附注了作者本人的注解，告诉我哪些数据点是“历史性突破”，哪些是“需要警惕的波动”。这种边讲故事边传授知识的结构，让我读起来一点都不觉得累，反而充满了探索的乐趣。我甚至把书带到田间地头，对照着书里的图例来观察我正在种植的几株试验苗，那种学以致用的成就感是无与伦比的。
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