小麥精深加工

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出版者:化學工業齣版社

作者:劉亞偉

出品人:

頁數:283

译者:

出版時間:2005-8

價格:35.00元

裝幀:

isbn號碼:9787502571252

叢書系列:

圖書標籤:

小麥精深加工
小麥
精深加工
糧食加工
食品科學
食品工程
麵粉
澱粉
蛋白質
營養
烘焙

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小麥精深加工：分離·重組·轉化技術，ISBN：9787502571252，作者：劉亞偉編著

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