新编初中生物实验手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:广西民族

作者:黄琴

出品人:

页数:388

译者:

出版时间:2008-1

价格:14.50元

装帧:

isbn号码:9787536349315

丛书系列:

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• 生物实验
• 初中
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• 生物学

生物学的探索之旅：高中生物实验精选 图书名称： 高中生物实验精选 作者： 王晓明，李华 出版社： 华夏教育出版社 出版日期： 2023年10月 --- 内容提要 《高中生物实验精选》是一本面向普通高中学生、旨在系统梳理和深化高中生物学核心实验技能的实践指导用书。本书严格依据现行高中生物课程标准和教学大纲要求，精选了覆盖生命科学核心概念的 35个经典与前沿实验。本书不仅是对课本实验的简单复述，更是对实验原理、操作规范、数据分析及误差讨论的深度挖掘，旨在将抽象的生命科学知识转化为可触摸、可验证的实践经验。 本书旨在帮助学生建立严谨的科学探究精神，掌握现代生物学研究的基本方法和技术，为未来大学阶段的专业学习打下坚实的实验基础。全书内容力求图文并茂，语言精炼，注重实践操作的细节指导。 --- 章节结构与核心内容详解 本书共分为 八个主要模块，紧密围绕高中生物学的主要知识领域展开： 第一部分：生命的物质基础与微观结构探究 (实验 1-5) 本部分侧重于细胞的物质组成和结构观察，是理解生命活动的基础。 实验 1：叶绿体和线粒体的提取与观察 核心目的： 掌握匀浆制作技术，通过差速离心法分离细胞器，并利用特定染色剂（如健那绿B）对线粒体进行活体染色观察。 关键技能： 研磨技巧、渗透压的控制、离心管的平衡与操作。 拓展讨论： 探讨不同缓冲液对细胞器结构稳定性的影响。 实验 2：DNA的提取与鉴定 核心目的： 学习从生物材料（如洋葱鳞茎或酵母菌）中提取DNA的基本流程，掌握利用二苯胺试剂进行DNA的显色反应。 关键技能： 细胞壁和细胞膜的破坏、蛋白质和脂质的去除、DNA的析出。 深度分析： 比较不同提取方法在产率和纯度上的差异。 实验 3：细胞膜的制备与渗透性实验 核心目的： 观察细胞（如哺乳动物红细胞或植物细胞）在不同浓度溶液中的形态变化，理解水的跨膜运输机制。 关键技能： 等渗、高渗、低渗环境的模拟，光学显微镜下细胞体积变化的精确记录。 实验 4：酶的专一性与最适条件探究 核心目的： 以过氧化氢酶或淀粉酶为模型，探究温度、pH值对酶活性的影响，并初步验证酶作用的专一性。 关键技能： 反应速率的定量测定（如气体产生速率或底物消耗速率），建立标准曲线。 实验 5：植物细胞的有丝分裂观察 核心目的： 制作并观察洋葱根尖细胞的有丝分裂装片，识别不同分裂期细胞的形态特征。 关键技能： 细胞固定、水解、染色（石炭酸洋红/碱性品红）的精确掌握，视野的选择与细胞计数方法。 第二部分：细胞的能量转换与物质代谢 (实验 6-11) 本部分聚焦于光合作用和细胞呼吸这两个核心的能量过程。 实验 6：光合作用速率的测定——叶绿素含量与光照强度的关系 核心目的： 掌握使用气体传感器或二氧化碳吸收剂法测定光合速率，并探究不同光照强度对光合效率的影响。 关键技能： 实验环境的温度恒定控制，光照强度的精确校准，数据拟合。 实验 7：细胞色素C还原细胞色素氧化酶的实验 核心目的： 模拟呼吸链末端的电子传递过程，观察不同底物对呼吸速率的影响。 深度分析： 讨论线粒体内膜的结构在电子传递中的重要性。 实验 8：酒精发酵的制作与产物检测 核心目的： 在无菌条件下培养酵母菌进行酒精发酵，并利用酸性重铬酸钾溶液检测酒精的生成。 关键技能： 厌氧环境的建立与维持，发酵罐的消毒与操作规范。 实验 9：淀粉水解产物的检测与利用 核心目的： 观察淀粉酶催化淀粉水解的过程，利用碘液和斐林试剂对比检测不同阶段的产物。 实验 10：ATP的提取与检测（基础演示） 核心目的： 了解ATP在生物体内的重要性，通过简单的化学发光或荧光反应演示ATP的存在。 第三部分：遗传与变异的实验解析 (实验 12-19) 本部分侧重于孟德尔遗传规律的验证、染色体变异的观察以及现代分子遗传技术的初步尝试。 实验 11：孟德尔遗传规律的模拟实验——豌豆杂交或多米诺骨牌模拟 核心目的： 通过大量重复的随机事件模拟，直观感受分离定律和自由组合定律的概率基础。 实验 12：果蝇的摩尔根实验（间接观察与数据分析） 核心目的： 分析提供的果蝇交配世代数据，验证伴性遗传规律，并计算基因频率。 关键技能： 遗传图谱的绘制与解读。 实验 13：制作植物体细胞杂交的原代培养 核心目的： 学习植物原生质体分离的技术，包括酶解法去除细胞壁，并尝试观察原生质体的皱缩和膨胀现象。 技术要点： 细胞壁水解酶（纤维素酶和果胶酶）的配比控制。 实验 14：细菌的耐药性实验 核心目的： 学习微生物学中的“纸片扩散法”，探究不同抗生素对特定细菌的抑制效果，并评估菌落形态特征。 实验 15：染色体组型分析的显微观察 核心目的： 利用已制备的人类或植物染色体标本，识别主要的染色体形态特征，初步判断染色体组数和性染色体组成。 实验 16：PCR技术的原理演示与模拟 核心目的： 通过序列搭建或流程图解，深入理解聚合酶链式反应（PCR）的三个核心温度阶段及其应用。 第四部分：生态系统的结构与功能 (实验 20-26) 本模块侧重于宏观生物群落和生态系统层面的定量研究方法。 实验 17：样方法在群落结构调查中的应用 核心目的： 学习如何设置合理的样方大小、确定取样点位（随机抽样），并精确统计植物的种类组成和种群密度。 数据处理： 学习计算重要值和群落的丰富度指数。 实验 18：土壤微生物（细菌/真菌）的分离与计数 核心目的： 掌握土壤样品的稀释涂布法或平板计数法，观察并区分土壤中常见微生物的菌落形态。 无菌操作： 严格的火焰灭菌和工具消毒流程。 实验 19：动物种群密度的估算——标志重捕法 核心目的： 模拟或使用昆虫/小型无脊椎动物，实践标志、释放、重捕的步骤，并运用公式估算种群大小。 实验 20：生态系统中物质循环的模拟 核心目的： 建立包含生产者、消费者和分解者的密闭生态瓶，长期观察氧气、二氧化碳浓度的变化，分析碳循环的动态平衡。 实验 21：水体富营养化的影响研究 核心目的： 在模拟水体中加入不同浓度的氮磷营养盐，测定藻类爆发（生物量）和溶解氧的变化趋势。 第五部分：生物技术的应用与操作 (实验 27-31) 本部分介绍现代生物工程领域中可供高中生接触的基础技术。 实验 22：微生物细胞的提取与鉴定（如利用乳酸菌或醋酸菌） 核心目的： 学习细菌的纯菌落分离和形态观察，掌握革兰氏染色法。 实验 23：植物组织培养的基础操作——愈伤组织的诱导 核心目的： 在无菌超净工作台中，将植物茎段接种到特定培养基上，观察外植体愈伤组织的形成过程。 关键： 激素配比（生长素与细胞分裂素）对细胞分化的影响。 实验 24：抗体的提取与检测（免疫学基础演示） 核心目的： 了解血清和抗体的概念，通过沉淀反应初步认识抗原抗体的特异性结合。 实验 25：生物传感器原理的构建 核心目的： 利用固定化酶技术，构建一个简单的葡萄糖检测装置，理解生物传感器将生物信息转化为电信号的过程。 第六部分：科学探究方法与数据处理 (实验 32-35) 本部分侧重于实验设计、误差分析和科学报告的撰写。 实验 26：实验设计与对照设置的优化 案例分析： 针对一个开放性生物学问题，要求学生设计出包括实验组、对照组、空白对照及重复次数的完整实验方案。 实验 27：误差来源的分析与校正 核心技能： 对历史实验数据进行回归分析，识别和量化系统误差与随机误差，并探讨改进措施。 实验 28：科学论文的规范撰写 实践要求： 要求学生根据前述实验结果，撰写符合“引言-材料与方法-结果-讨论”结构的规范性实验报告。 --- 本书特色 1. 原理深度解析： 每个实验均设有“实验原理深挖”板块，解释为何如此操作，而非仅仅停留在“做什么”。 2. 安全与规范并重： 详细列出了化学试剂的危险等级和操作防护要求，强调生物安全的重要性。 3. 工具使用指南： 附带高清图示，专门讲解如显微镜的高倍镜使用、移液枪的校准、离心机的安全操作等通用技能。 4. 探究式学习引导： 许多实验后附带“进一步探究”的开放性问题，鼓励学生设计自己的变量和假设。 目标读者： 普通高中学生、生物学竞赛学生、对生物实验操作有强烈兴趣的初学者。

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这本书的习题和反馈机制设计得非常精巧，这一点倒是出乎我的意料。在每个实验单元的末尾，它都附带了一系列不同类型的思考题，从基础的知识回顾到需要分析数据的计算题，覆盖面很广。这些题目并非简单地重复实验过程，而是要求学生将实验观察到的现象与课本上的理论知识进行深度链接。比如，在涉及酶催化反应的实验后，会有一个问题要求学生根据反应速率的变化趋势图来推断最适温度范围，这极大地锻炼了学生的逻辑推理能力。然而，这些思考题的答案和详细的解题思路在书中是缺失的，这对于一个自学或者需要即时反馈的学生来说，无疑是一个巨大的障碍。缺乏权威的参考解析，学生很容易在自我检验的过程中产生偏差，或者干脆跳过那些具有挑战性的分析题，这大大削弱了这套习题集的有效性。如果能将答案和详细的分析过程放在附录或者配套的教师用书中，可以让学习过程更加完整和高效。

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从整体的编排和设计语言来看，这本《新编初中生物实验手册》散发出一种非常强烈的“官方”气息，每一个标点符号似乎都经过了严格的校对和审查，力求准确无误，无可挑剔。这种严谨性在确保科学准确性方面是值得肯定的，确保了学生获取的信息是可靠的。然而，这种过度追求规范化的倾向，使得实验的趣味性和探索性被牺牲了不少。手册中的案例选择略显陈旧，很多实验设计仿佛停留在几十年前的教学模式中，缺乏对当前生物学前沿热点，比如基因编辑的初步概念、生物多样性保护的实际案例等内容的渗透。我希望未来的版本能引入更多的“前沿视角”，哪怕只是作为一个“你知道吗？”的小栏目，让学生感受到生物学是一个充满活力、不断发展的学科，而不是一套已经定型的知识体系。这本书更像是一份严谨的“操作指南”，而非一本能点燃学生科学好奇心的“探险地图”。它尽职尽责地完成了“教你如何做”的任务，但在“激发你为什么想做”的层面上，还有很长的路要走。

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这本厚厚的实验手册，拿到手里就感觉沉甸甸的，封面设计得还算简洁明了，但内容上的体验嘛，真是让人喜忧参半。首先，从印刷质量来说，纸张的厚度和油墨的清晰度都算是中规中矩，翻阅起来不会觉得太费力，图示的线条也比较清晰，这对于实验操作的理解确实有帮助。不过，一些关键的实验步骤的配图，感觉深度上还是有所欠缺，像是为了应付教学大纲而匆匆画就的，对于初学者来说，很多细微的观察点和注意事项并没有被充分强调。比如，在描述微生物观察实验时，对于盖玻片的正确放置角度和滴液量的把握，书上只是泛泛而谈，真正动手操作时，总感觉心里没底。我倒是希望它能在每一个实验的开头，增加一个“常见误区”或者“新手必读”的小板块，用更生动、更生活化的语言去警示学生可能遇到的困难，而不是一味地堆砌规范化的操作流程。毕竟，生物实验的魅力很大一部分就在于亲手实践和观察，而这本手册在引导这种探索精神上，显得有些保守和刻板了。整体感觉，它更像是一本合格的参考资料，但离一本“得心应手”的实践指南，还有一段不小的距离，需要使用者有较强的预判能力来填补这些细节上的空白。

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拿到这本书后，我最直观的感受是，它在知识的系统性组织上做得相当出色，结构安排非常符合初中生的认知规律。每一章的逻辑递进都非常流畅，从基础的细胞结构到复杂的生态系统，知识点的衔接处理得当，不会让人感到突兀或脱节。特别是对于一些需要对照观察的实验，比如植物光合作用和呼吸作用的对比实验，它将所需的材料、操作步骤和预期的结果清晰地分栏陈述，即便是初次接触这类对照实验的学生，也能较快地抓住核心原理。但这套严谨的体系，也带来了一个副作用——可读性略显枯燥。语言风格过于书面化和学术化，很多理论背景的解释，用词显得过于精炼，缺乏必要的铺陈和情境设置。我个人在阅读一些关于遗传现象的章节时，深感如果能加入一些历史背景介绍，比如孟德尔发现豌豆实验的曲折过程，或者一些现代生物技术与我们日常生活的关联，相信会大大激发学生的学习兴趣。现在它读起来就像是一份严谨的学术报告汇编，缺少了“讲故事”的能力，这对于培养青少年对科学的热爱来说，无疑是一种遗憾。

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作为一名对实验操作细节比较敏感的人，我对这本手册中对仪器使用的描述感到略微失望。书中对显微镜的使用规范化描述是足够的，包括对焦、光圈调节等基础内容都有提及，但这更多是停留在“告诉你怎么做”的层面，而不是“告诉你为什么这样做”的深度。比如，关于使用不同倍数物镜时，视野亮度的变化和对焦距的微调，手册只是简单地给出了操作步骤，但没有深入解释光线折射和放大倍数变化对成像质量的物理影响。我期待看到更多关于仪器维护和故障排除的实用技巧，例如，当油镜视野出现气泡或模糊不清时，最有效的清洁方法是什么？如果教材能提供一些“野外考察”或“课后拓展”的实践建议，例如如何利用简单的家庭材料自制简易观察工具，那就更好了。这本书似乎默认读者拥有一个设备齐全、状态良好的实验室环境，对于资源相对有限的学校或者家庭自学环境来说，这种过于理想化的设置，反而使得部分实验的落地性大打折扣，显得不够接地气。

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