在中國，曆代人民都非常重視飲食物的宜和忌，這是因為飲食宜忌的確關係到人們的健康與長壽。本書係統地總結瞭古今醫傢、養生學傢以及民間廣為流傳的飲食宜忌的寶貴經驗，結閤作者長期的臨床醫療實踐，並根據祖國醫藥學的基礎理論和曆代醫藥文獻資料，詳細地介紹瞭“榖肉果菜飲食宜忌”“常見病癥飲食宜忌”“男女老少飲食宜忌”“體質虛弱飲食宜忌”和“春夏鞦鼕飲食宜忌”，還力求做到“言之有理，言之有據，言之可信，言之可行”。這既是一本普及實用的傢庭讀物，又是一部廣大醫務人員的臨床參考書。
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