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大豆异黄酮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

大豆异黄酮
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
崔洪斌
科学出版社
2005-4
212
58.00元
简裝本
9787030146397

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发表于2024-08-03

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图书描述

《大豆异黄铜:活性研究开发应用》主要介绍了大豆异黄铜的基本生物学特性以及分离、提取、制备、检测等技术方法和应用，较系统全面地介绍了大豆异黄铜的研究进展，文中涉及的范围较广，学术思想较新，是作者结合自己多年研究成果的结晶。

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