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出版者:

作者:蒋国材

出品人:

页数:413

译者:

出版时间:1998-8

价格:16.50元

装帧:

isbn号码:9787536433489

丛书系列:

图书标签:

• 养牛
• 畜牧养殖
• 农业技术
• 牛业
• 养殖技术
• 畜牧
• 农业
• 动物科学
• 奶牛
• 肉牛

好的，以下是几本与《养牛全书》主题无关，但内容翔实的图书简介： --- 图书一：《光影流转：电影摄影艺术的百年变迁》 图书简介 本书旨在为电影爱好者、摄影师以及电影史研究者提供一份详尽而深入的指南，系统梳理从默片时代早期到数字影像巅峰的电影摄影艺术的演进历程。我们不仅仅关注技术革新，更侧重于探讨光线、构图、景别和运动如何被赋予叙事功能，并最终塑造了观众的感知与情感体验。 第一部分：胶片时代的奠基与探索（1895-1950） 开篇追溯了卢米埃尔兄弟与梅里爱时代最基础的记录手法。重点分析了德国表现主义（如卡尔·福格特和弗里茨·朗）如何利用高对比度的布光和阴影来表达心理状态，以及好莱坞黄金时代（如约翰·福斯特、查尔斯·罗斯）如何确立了经典好莱坞的“三点布光法”标准，并将其应用于黑白影像的层次构建。我们将深入剖析格里菲斯对景深和镜头运动的早期尝试，这些尝试为后世的视觉语言奠定了基石。 第二部分：色彩、宽屏与作者论的崛起（1950-1975） 二战后，电影技术迎来了爆炸式发展。本部分详细介绍了特艺彩色（Technicolor）的复杂工艺，以及它如何影响了电影的色彩饱和度与情感表达。同时，对宽银幕格式（如CinemaScope和VistaVision）的引入进行了深入的机械原理分析，探讨了它们如何迫使摄影师重新思考画面的构图平衡和人物定位。随后，我们聚焦于欧洲电影的“作者论”思潮，特别是法国新浪潮时期，探讨了亨利·德卡埃等人在现场布光、使用手持摄影机（如Éclair摄影机）方面所展现出的纪实感和对传统美学的颠覆。 第三部分：史诗巨制与现代照明的融合（1975-2000） 这一时期是好莱坞商业大片与艺术追求并存的时代。书中详细分析了斯坦利·库布里克对超低照度拍摄的痴迷，包括对NASA蔡司镜头的使用，以及对自然光、人工光的精准控制。我们探讨了电影史上的几大里程碑式作品（如《现代启示录》、《银翼杀手》），分析了他们如何通过烟雾、逆光和复杂的色彩分层来构建超现实的氛围。此外，本书也对16毫米胶片向35毫米胶片过渡中，摄影指导在颗粒感和锐度之间所做的权衡进行了细致的对比。 第四部分：数字革命与未来的视觉前沿（2000至今） 最后一部分深入探讨了高清数字摄影机（如ARRI Alexa, RED）的普及对电影制作流程的颠覆性影响。我们不再局限于化学成像的限制，探讨了如何利用RAW格式进行无限的后期色彩校正，以及高帧率（HFR）技术对观众感官体验的挑战与机遇。本书还关注了虚拟制片（Virtual Production）和LED墙技术，评估了这些技术如何模糊了摄影棚与实景拍摄的界限，并展望了AI辅助后期制作在未来摄影决策中的潜在角色。 本书配有数百张珍贵的工作照、分镜头脚本图例和布光图示，确保理论与实践紧密结合，是研究视觉叙事艺术不可或缺的工具书。 --- 图书二：《失落的丝绸之路：中亚草原游牧文明的兴衰》 图书简介 《失落的丝绸之路：中亚草原游牧文明的兴衰》是一部宏大的历史地理著作，专注于揭示自青铜时代晚期至铁器时代，广袤的中亚草原地带（包括现代哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦及蒙古西部地区）上各个游牧部落群的社会结构、军事策略、经济模式及其与农耕文明的互动历史。本书的核心论点在于，草原文明并非历史的停滞点，而是一个动态的、高度适应环境的、具有强大文化输出能力的复杂系统。 第一章：草原的塑造：环境、马匹与早期文化（史前至公元前500年） 本书首先从地理学和古气候学角度，解释了欧亚大草原如何成为一个独特的生态系统，并催生了“马背上的生活”这一生存模式。我们将重点考察安德罗诺沃文化等早期东部欧亚青铜时代文化，分析其冶金技术（特别是对铜和青铜的掌握）如何促进了部落联盟的形成。关于马匹驯化的考古证据和基因分析，被用以佐证游牧经济的起源与发展。 第二章：斯基泰人的黄金时代与“动物风格”艺术（公元前7世纪-公元前3世纪） 本章聚焦于历史上影响力最为深远的游牧群体之一——斯基泰人。我们详细描绘了他们从黑海沿岸到阿尔泰山脉的广阔疆域，并深入解读了他们的宗教信仰、等级制度以及著名的“动物风格”艺术。通过分析出土的帕西雷克古墓群中的精美随葬品，揭示了游牧社会对奢华和实用主义的独特结合。书中还探讨了斯基泰人与波斯阿契美尼德王朝之间复杂的外交与军事关系。 第三章：萨卡、匈奴与早期帝国形成（公元前3世纪-公元2世纪） 随着气候变化和人口压力，草原部落内部发生了新的整合。本章分析了萨卡人（斯基泰人的后继者）在塔里木盆地周边的活动，以及更具组织性的匈奴帝国的崛起。我们审视了冒顿单于建立的军事化国家结构，探讨了他们如何通过强力的骑兵战术对汉朝边境构成持续性威胁。本书对比了中原农耕文明与草原游牧帝国在税收、动员和边境控制方面的根本差异。 第四章：大迁徙的连锁反应：从萨尔马提亚到鼎盛的突厥汗国（公元3世纪-8世纪） 本书继续追踪萨尔马提亚人在欧洲东部的扩张，分析了他们如何进一步推动了欧洲内部的民族迁徙浪潮。高潮部分放在了突厥汗国的建立，探讨了他们如何整合了古老的铁匠技术和新的草原军事组织，建立起横跨欧亚的贸易和军事网络。本书详细审视了突厥对丝绸之路贸易路线的控制权，以及他们与唐朝在河西走廊的多次交锋。 第五章：草原的伊斯兰化与最终的定居倾向（9世纪-13世纪初） 随着伊斯兰教自西向东的传播，中亚的游牧社会开始经历深刻的文化与宗教转型。本章研究了塞尔柱突厥人及其后继者如何在伊朗高原和安纳托利亚建立定居的、基于伊斯兰法的国家，这标志着纯粹游牧生活方式的一种结构性退缩。最后，我们简要回顾了西辽和花剌子模的衰落，为蒙古帝国的崛起铺设了历史背景。 本书基于最新的考古发现、古代文献（如《史记》、《史集》）和语言学证据，试图重建一个充满活力、而非“野蛮”的草原文明图景。 --- 图书三：《宏观经济学的精妙陷阱：现代财政与货币政策的悖论》 图书简介 《宏观经济学的精妙陷阱》是一本面向高阶经济学学生、政策制定者和关注全球经济动态的商业人士的深度专著。它并非一本基础教材，而是对现代宏观经济学理论框架进行批判性审视，特别是聚焦于中央银行干预和政府财政支出在实践中产生的非预期后果和系统性风险。本书的核心在于探讨“理性预期”假设与现实世界中人类行为、信息不对称之间的张力。 第一部分：理论框架的重访与局限 本书首先回顾了凯恩斯主义、新古典主义和新凯恩斯主义模型的核心假设。随后，我们聚焦于“理性预期学派”的奠基性工作，并立即引入了行为经济学的视角，论证在存在有限理性、情绪驱动和从众效应的市场中，标准的泰勒规则和菲利普斯曲线模型可能预测失灵。我们通过对上世纪七十年代“滞胀”的案例分析，强调了预期在通货膨胀动态中的核心作用。 第二部分：货币政策的“零下限”困境与非常规工具 中央银行在衰退期间面临的流动性陷阱（Zero Lower Bound, ZLB）是本书的重点探讨对象。我们详细解析了量化宽松（QE）的传导机制，并对比了不同国家（美联储、日本央行、欧洲央行）实施QE的差异化效果。本书对负利率政策进行了理论推演和实证检验，指出负利率对商业银行盈利能力和储蓄行为的潜在破坏性影响。此外，我们还深入分析了“前瞻性指引”（Forward Guidance）的有效性，以及其如何受到信誉风险的影响。 第三部分：财政政策的挤出效应与代际债务 本书转向财政政策的分析，核心关注政府支出乘数的实际大小。我们辩论了扩张性财政刺激在不同经济周期阶段（衰退期与充分就业期）的效率差异。关键章节讨论了“古典的挤出效应”——政府借贷如何推高实际利率并抑制私人投资，并分析了在现代金融体系下，大规模国债发行对长期资本积累的压力。对代际公平的探讨，通过世代交叠模型（OLG Model），量化了当前财政赤字对未来纳税人负担的冲击。 第四部分：不平等的宏观后果与政策的制度设计 在最后一部分，本书将宏观分析置于更广阔的社会背景下。我们研究了收入和财富不平等如何通过消费倾向（MPC）的结构性变化，反过来影响整体经济的稳定性和货币政策的有效性。我们探讨了“金融顺周期性”——金融部门的过度扩张如何放大经济波动，并评估了如“宏观审慎监管”（如资本充足率要求）等工具，在平抑系统性风险方面的优劣。本书的结论部分呼吁政策制定者超越单一的短期目标，构建更具韧性和适应性的制度框架。

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这本书的语言风格和叙事节奏，也处理得相当高明，使得阅读体验非常流畅和愉悦。它不同于那种充斥着晦涩术语和冷冰冰数据的学术论文集，而是采用了一种非常具有亲和力的“前辈分享经验”的口吻。行文中穿插的那些充满智慧的行业轶事或者作者本人年轻时犯下的“经典错误”，不仅让内容变得生动有趣，更重要的是，它拉近了与读者的距离，让人感觉作者是一个可以信赖、可以交流的导师，而不是一个高高在上的权威。这种叙事上的温度感，在阅读过程中是极具感染力的。比如，在描述如何培养对牛匹情绪变化的敏感度时，作者用的那些细腻的观察点，比如牛叫声的细微变化、采食姿态的微小调整，都体现了一种对生命的尊重和长期的专注，让人在学习技术的同时，也潜移默化地培养了更具人文关怀的养殖态度。

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这本书的另一大亮点在于其极强的实操指导价值，简直可以作为一份活的“现场操作手册”来使用。我特别欣赏作者在论述具体技术环节时所展现出的那种“知行合一”的理念。它不是那种高高在上、只谈理论的书籍，而是非常接地气地关注到了养殖过程中可能遇到的每一个“痛点”。比如，关于繁殖管理的部分，书中详细列举了不同季节的受胎率影响因素，并给出了详细的配种时机判断标准，配图清晰到连初次接触人工授精操作的人都能照着做。更不用说，在应对突发疾病，比如瘤胃酸中毒或乳房炎这些常见病症时，书里给出的诊断步骤和紧急处理流程，步骤清晰，逻辑严密，让人在面对危机时能保持冷静并采取最有效的措施。我将书中关于饲料配方的章节与我自己的实际用料进行了对比，发现书中推荐的矿物质和维生素添加比例更为科学合理，经过微调后，牛群的整体健康状况和产出效率都有了肉眼可见的提升。这种即学即用的效果，体现了作者深厚的实践经验。

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对于任何一个追求效率和经济效益的现代农场主而言，成本控制和市场对接是永恒的主题。这本书在这方面的深度和广度，也让我颇感惊喜。它并没有回避养殖业的商业本质，而是花了相当篇幅来讨论如何优化投入产出比。书中对不同饲养模式下的盈亏平衡点进行了详尽的测算模型分析，让我们能清晰地看到，在当前市场环境下，选择肉牛还是奶牛，采用粗放式还是集约化管理，各自的财务风险和回报周期是怎样的。更难能可贵的是，它还触及到了后端的价值链。比如，如何进行屠宰分割的标准化操作以提高胴体利用率，如何对接绿色食品认证，甚至连如何构建品牌溢价的初步思路都有所提及。这使得这本书超越了单纯的技术指南，更像是一份完整的商业运营蓝图。读完这部分内容，我感觉自己不仅学会了如何“养牛”，更明白了如何“经营一家牛场”，极大地拓宽了我的商业视野。

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这本名为《养牛全书》的著作，实在是让人爱不释手，简直是每个想踏入或者深耕畜牧业的朋友的案头必备良书。首先，它最让我印象深刻的是其详实而又不失系统性的内容组织。我本来以为一本讲养牛的书，无非就是教你怎么喂草料、打疫苗之类的基础知识，但这本书的深度远远超出了我的预期。它从最基础的牛只品种选育、遗传学原理讲起，深入到现代化的牛舍设计、环境控制的精细化管理，甚至还涉及到了疫病防控的最新研究成果和药物使用规范。读完第一部分，我就感觉自己对“牛”这个物种的认识上升到了一个全新的高度，不再是停留在表面的经验主义层面，而是有了扎实的理论支撑。作者在阐述复杂概念时，总能用非常生动形象的比喻和清晰的逻辑链条来引导读者，即便是初学者也能很快抓住核心要点。比如，在介绍反刍动物的消化生理时，那种逐层递进的讲解方式，让我仿佛置身于一个顶级的专业课堂，收获满满，完全没有传统教科书的枯燥感。这种对知识体系构建的严谨态度，是这本书最宝贵的财富之一。

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我必须承认，我对这本书的整体评价是远超预期的，它在“全面性”和“前瞻性”上达到了一个很高的平衡点。它不仅系统梳理了行业内公认的成熟技术和管理经验，还对未来几年内可能影响养殖业格局的技术革新和政策导向进行了预判和探讨。例如，关于利用大数据和物联网技术进行个体精准饲喂的潜力分析，以及对环保政策日益趋严背景下粪污资源化利用的深入研究，都显示出作者拥有着超越当前实践的战略眼光。这本书就像一个时间胶囊，既记录了养牛业的黄金法则，也描绘了其未来的发展蓝图。对于一个期望自己的牛场能够持续健康发展，并且希望能够站在行业前沿的人来说，这本书提供的不仅仅是知识，更是一种适应未来变化的思维框架和应对工具箱，它的价值是长远的，绝对值得反复研读。

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