《客务服务与管理(修订版)》是旅游中等职业技术学校服务专业组织编写的专业课教材《客务服务与管理》的修订版。《客务服务与管理(修订版)》内容包括:绪论、前厅部概述、客房预订、接待和大厅服务、问讯和总机服务、前厅计算机系统和收款服务、前厅部的管理、客房部概述、楼面服务和清洁整理工作、棉织品房与洗衣房、客房部的管理等。《客务服务与管理(修订版)》在编写中注意采用了国内外学术界的新观点、新资料,同时注意了实用性,较好地把握了内容的深浅度,语言通顺易懂。《客务服务与管理(修订版)》可作为旅游中等专业学校、职业高中、技工学校的教材,还可供有关岗位的在职人员学习参考。
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坦白说,这本书的结构安排让我有些摸不着头脑,似乎是把不同主题的内容强行拼凑在了一起,缺乏一个流畅的叙事主线来牵引读者。每一章的内容都像是一个独立的模块,知识点非常分散,读者需要自己费力地在这些模块间建立联系。比如,前一章还在详谈人力资源管理中的激励机制,下一章立马跳到了供应链中的库存控制对客户感知的影响,这种跨度过大,让我在阅读时总有一种“跳跃感”。我个人更偏爱那种层层递进的结构,从基础概念到复杂应用,逻辑链条清晰可见。这本书的优势在于知识点的广度,几乎涵盖了企业运营的方方面面,但缺点也正是源于此——缺乏聚焦,深度被摊薄了。读完之后,我能罗列出很多管理概念,但却很难清晰地说出“我该从哪里开始改进我的部门”。它更像是一本知识的百科全书,而不是一本行动指南。我希望作者能花更多篇幅来论述不同职能部门之间如何协同发力,实现“一盘棋”的服务战略,而不是将它们视为孤立的单元来阐述。
评分这本书的语言风格非常学术化,每一个论述都力求严谨和全面,这对于追求知识深度的人来说是优点,但对我这种更倾向于快速吸收信息的人来说,阅读过程稍显吃力。我花了相当长的时间去理解那些术语和定义,感觉像是在啃一本厚重的哲学著作,而不是一本关于日常运营的书籍。尤其是在探讨“服务质量维度”的那部分,作者似乎用了好几页纸来界定“可靠性”和“响应性”之间的微妙边界,虽然逻辑上无懈可击,但读起来确实需要反复回味。而且,书中引用的文献和数据大多偏向于早些年的研究,虽然经典不会过时,但对于当前这个快速迭代的数字化服务环境,总觉得少了那么一股“新鲜劲儿”。比如,书中对移动端客户体验的论述,明显感觉是滞后于当前市场主流趋势的。我期待能看到更多关于AI客服、全渠道整合等前沿话题的深入探讨,但这本书似乎更沉湎于对传统服务范式的梳理与巩固,给人一种“经典回顾”的感觉,而非“未来展望”。总体而言,它更适合在学术研究或培训师的工具箱里占有一席之地,而不是作为一线经理的案头必备。
评分这本书的封面设计得相当朴实,那种深沉的蓝色调,配上简洁的字体,乍一看还以为是本枯燥的教材。我是在一个偶然的机会下,朋友推荐说这本可以帮助我理清一些工作中的混乱局面,才抱起了它。说实话,刚翻开前几章,确实有点提不起精神,内容排版上略显拥挤,像是要把所有知识点都塞进有限的空间里。它似乎更侧重于理论框架的构建,对于实操层面的那些“手把手”的指导,着墨不多。比如,关于流程再造的章节,引用了大量的管理学经典理论,深度是够了,但对于我们这些一线管理者来说,如何在实际的客户投诉高峰期快速应用这些模型,书里没有给出太多立即可操作的“窍门”。我更希望看到的是一些真实的案例分析,甚至是某些知名企业的失败教训,那样的警示作用会更强一些。读完第一部分,我感觉自己像是在听一场高深的学术讲座,知识密度很高,但落到实处时,总觉得少了点火候,有点像高级理论的速览,而不是一本实用的工具书。它提供的视角是宏观的,对于提升战略思维无疑是有帮助的,但对于日常琐碎的“救火”工作,似乎有些力不从心,需要读者自己去消化、去转化,这无疑增加了阅读的门槛。
评分这本书的案例部分,坦率地说,略显保守和“安全”。似乎是为了避免引起争议或触及敏感的商业机密,书中提供的所有案例都是经过高度抽象化和理想化的。它们完美地展示了理论的正确性,所有的流程都运行得顺畅无阻,所有的决策都带来了积极的结果。这种“教科书式”的成功案例读起来,虽然让人感到舒适,但却缺乏真实世界的“泥土味儿”。我们都知道,在真实的客户服务战场上,充满了意外、资源限制和人性的复杂性。我非常希望能看到一些关于“如何处理资源极度匮乏下的服务降级”、“管理层决策失误如何影响一线团队”这类更贴近现实的、甚至是带有负面教训的分析。正是那些失败和挣扎,才能真正塑造出管理者的韧性和智慧。这本书更像是一份“完美操作手册”,而不是一本“战地生存指南”。因此,对于经验丰富的管理者来说,它提供的启发性可能相对有限,更多的是对既有经验的一种理论印证,而不是突破性的思维激发。
评分我注意到这本书在设计上似乎对视觉呈现不太重视,这在如今这个信息快餐的时代,确实是一个不小的劣势。大量的文字堆砌,几乎没有图表、流程图或者信息可视化设计来辅助理解。特别是涉及数据分析和复杂流程的章节,如果能用一张清晰的思维导图或者一个流程图来概括,读者理解起来的效率会提升数倍。现在的情况是,我常常需要停下来,自己动手在笔记本上画图来梳理作者的思路,这无疑打断了阅读的沉浸感。对于服务管理这种高度依赖流程和信息流动的学科,缺乏有效的可视化工具支撑,使得理论的吸收变得冗长而低效。感觉这本书更像是为那些习惯于纯文本阅读的学者准备的,对于习惯于快速扫描和直观理解的新一代读者来说,它的门槛设置得有些高了。如果能在后续的版本中加入更多现代化的信息图表,并对关键概念进行高亮和摘要,这本书的实用价值会大大增强。
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