本書根據全國化工中專教學指導委員會1996年製定的《化學工藝學概論》課程教學大綱編寫的。以化工生産工藝過程為主，重點運用物理化學的基本理論來分析化工生産工藝過程的反應原理，結閤工業生産實際論述工藝過程的普遍規律。主要包括緒論、化工原料、化工主要産品、工藝過程的管理與指標、工藝過程的深度和速度、工藝過程的分析與組織及化工過程技術開發等。本書可作中等專業學校化學工藝專業教材，也可供中專、職工中專、技校
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