具体描述
本书是2002年北京市精品教材立项成果，本书的第一版曾于1997年获内贸部科技进步三等奖。全书共11章，主要内容包括：概论，物流过程对食物介质的污染及防治，物流过程对大气介质的污染及防治，物流过程对水体介质的污染及防治，物流过程对土壤介质的污染及防治，环境法规、监测、标准和质量评价，物流区域环境及管理，物流环境材料、自然减灾和资源开发利用，物流过程的废弃物物流和逆向物流，绿色物流和绿色技术的应用，
作者简介
目录信息
1概论11.1环境及环境的概念11.2环境要素及其特性21.3环境对生物的影响41.4环境污染和环境问题121.5本书所研究的内容及任务32习题332物流过程对食物介质的污染及防治362.1关于食物的基础知识362.2食物链与食物污染572.3食品卫生管理63习题653物流过程对大气介质的污染及防治663.1大气的结构和组成663.2大气的性质及对大气污染的影响683.3大气中的主要污染物743.
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