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现代快餐集锦

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叶连海
金盾出版社
2005-5
357
21.00元
9787508233413

图书标签: 快餐   


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发表于2024-11-23

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图书描述

《现代快餐集锦》分为凉菜、炒菜、烧熘菜、炸菜、煎塌菜、蒸煮菜、甜菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食、炒食及西式面点、杂粮等14类,共有1000个品种。其中,既有风味各异的家常菜肴,也有花样不同的大众主食,还有一些大家熟悉的西式面点,可谓应有尽有。

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