孕産期是婦女的特殊生理時期，常會引起不同程度的生理反應，對進食産生一些不利影響，如厭食、嘔吐等，因此，對孕産婦進行調養很重要。
粥是營養價值高、好消化的大眾化食品，也是孕産婦的重要食品。有的孕産婦生理反應強烈，喝粥甚至成為惟一的進食途徑。在粥中加入一些大棗、紅糖、益母草等，可以有效補氣、補血，調整脾胃，促進飲食平衡。粥對婦女懷孕期母子健康、産後恢復體力，功莫大焉。
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