孕产期是妇女的特殊生理时期，常会引起不同程度的生理反应，对进食产生一些不利影响，如厌食、呕吐等，因此，对孕产妇进行调养很重要。
粥是营养价值高、好消化的大众化食品，也是孕产妇的重要食品。有的孕产妇生理反应强烈，喝粥甚至成为惟一的进食途径。在粥中加入一些大枣、红糖、益母草等，可以有效补气、补血，调整脾胃，促进饮食平衡。粥对妇女怀孕期母子健康、产后恢复体力，功莫大焉。
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