我國著名醫學科學傢傾力打造美食菜譜，《百姓傢常菜》精心挑選800款日常必吃的經典傢常菜，匯聚天南地北各式風味，兼顧一傢老小不同需求。全書以食材分類，涵蓋每日必吃的蔬菜、畜肉、菌豆、蛋禽、水産……超詳細的步驟指示、超精準的用料指導、超實用的烹調提示，真正讓讀者第一次就能輕鬆做成美味佳肴。全書烹調方法多樣、口味百變，一書在手，讓居傢烹調從此變為享受。
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