我国著名医学科学家倾力打造美食菜谱,《百姓家常菜》精心挑选800款日常必吃的经典家常菜,汇聚天南地北各式风味,兼顾一家老小不同需求。全书以食材分类,涵盖每日必吃的蔬菜、畜肉、菌豆、蛋禽、水产……超详细的步骤指示、超精准的用料指导、超实用的烹调提示,真正让读者第一次就能轻松做成美味佳肴。全书烹调方法多样、口味百变,一书在手,让居家烹调从此变为享受。
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