天麻高产栽培技术

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出版者:第1版 (2003年1月1日)
作者:刘炳仁
出品人:
页数:162
译者:
出版时间:2003-1
价格:10.00元
装帧:平装
isbn号码:9787543920392
丛书系列:
图书标签:
  • 天麻
  • 天麻
  • 中药材
  • 种植技术
  • 栽培技术
  • 高产栽培
  • 农业技术
  • 药用植物
  • 经济作物
  • 种植管理
  • 天麻种植
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具体描述

《药食同源:本草纲目精华导读与应用》 作者: 张景和 教授 出版社: 华夏文化出版社 ISBN: 978-7-5080-9876-5 图书页数: 680页 装帧: 精装 --- 内容简介: 《药食同源:本草纲目精华导读与应用》是一部深度挖掘中华传统医药宝库,特别是李时珍《本草纲目》核心精髓的权威著作。本书旨在打破传统医药典籍的晦涩壁垒,以现代科学视角结合古代智慧,系统梳理和阐释了历代经典本草中记载的数千种动植物药材的性味归经、功效主治、炮制方法及其在日常食疗中的具体应用。 本书的撰写历时五年,汇集了作者张景和教授及其研究团队多年来在植物化学、药理学、营养学及传统中医领域的交叉研究成果。它不仅仅是对《本草纲目》的简单注解,更是一部面向现代读者的、具有高度实践指导意义的“活药典”。 第一部分:本草学溯源与体系构建 本部分首先追溯了中国本草学的发展脉络,从《神农本草经》奠定“三品分类”的基础,到陶弘景的“七志分类”的完善,直至《本草纲目》实现“纲目总括”的系统性飞跃。 1.1 经典本草的演进史: 详细对比了《新修本草》、《本草拾遗》、《证类本草》等重要本草学著作的贡献,重点解析了李时珍在药物辨识、剂量规范、药性总结上的创新之处,特别是其“据实测验,亲口尝之”的科学精神。 1.2 本草核心概念解析: 深入浅出地阐释了中医“四气五味”、“归经”、“升降浮沉”等核心理论。不同于生硬的理论灌输,本章结合现代药理学,探讨了“寒凉”与“温热”在分子层面的可能对应机制,使读者能以更科学的思维理解传统药性。 1.3 炮制学的精微之道: 炮制是中药发挥疗效的关键环节。《本草纲目》对炮制方法的描述细致入微。本章系统介绍了九种基本炮制法(如煅、炒、炙、蒸、煮、飞等)及其目的——去毒性、增强疗效、改变药性。书中以“附子”和“半夏”为例,详细图解了不同炮制方法对毒性物质的降解作用,并对比了传统工艺与现代提取技术的优劣。 第二部分:精选药材的深度剖析与现代应用 本书的核心内容聚焦于书中精选的200余种常用药食同源的动植物药材,摒弃了冗余的古代神话描述,专注于药材的生物活性成分、功效验证及现代临床观察。 2.1 根茎类药材的“土中精粹”: 重点分析了人参、黄芪、当归等补益类药材的皂苷、多糖成分。例如,在“黄芪”的章节中,不仅介绍了其益气固表、利水消肿的传统应用,还引用了近二十年的临床试验数据,论证其对免疫调节和心血管保护的潜在作用。对“玄参”等清热药材,则探讨了其生物碱对炎症因子的抑制机制。 2.2 草本类药材的“气味芳香”: 涵盖了薄荷、藿香、紫苏等芳香化湿、理气解表的药材。本章特别强调了精油成分(如薄荷脑)的提取与应用,并指导读者如何通过简单的浸泡、煎煮,最大程度地保留药材的挥发性有效成分。 2.3 果实与种子类的“收敛与生发”: 针对山楂、五味子、枸杞等,深入探讨了其酸性物质、多糖和色素对消化系统和抗氧化系统的影响。例如,对“五味子”的木脂素研究,揭示了其对神经系统的双向调节功能。 2.4 动物药材的科学审视: 严格按照现代法规,对《本草纲目》中记载的动物药材进行了科学评估。重点阐述了如鹿茸、阿胶等传统滋补品的主要活性成分(如胶原蛋白、类固醇激素前体)的作用机理,并对野生动物药材的使用提出了严格的伦理和可持续性建议。 第三部分:药食同源的餐桌实践 本部分是全书最具实用价值的部分,指导读者如何将传统本草知识融入日常饮食,达到“治未病”的境界。 3.1 药膳配伍的“君臣佐使”: 解释了传统药膳中食材配伍的原理,并非简单的食材堆砌,而是遵循中医的辨证施膳原则。例如,在治疗脾胃虚寒的食疗方案中,详细解析了如何用“姜”为君药,配以“白术”、“陈皮”等,实现温中健脾的目的。 3.2 常见病症的食疗方例: 提供了针对现代人常见健康问题的食疗处方,如: 失眠与心烦: 推荐采用百合、莲子、酸枣仁的组合汤饮。 亚健康状态的调理: 介绍以茯苓、薏苡仁为主的祛湿健脾粥。 季节性过敏的辅助调理: 推荐含有槲皮素和生物碱的特定植物提取物。 3.3 药材的日常储存与辨伪: 针对市场上常见的药材混淆现象(如“白芷”与“川芎”的混淆),本书提供了详细的形态学、气味鉴别方法。同时,指导家庭用户如何科学干燥、密封储存药材,以防霉变和有效成分的流失。 --- 本书特色: 1. 跨学科的融合: 成功架设了传统本草学与现代药理学、生物化学之间的桥梁,使晦涩的古籍内容变得可理解、可验证。 2. 详尽的图谱支持: 全书配有超过500幅高清的植物形态图、显微结构图以及炮制过程的实景照片,便于读者进行实物对照和辨识。 3. 严格的科学态度: 对《本草纲目》中记载的功效,均采用“传统认知 + 现代研究佐证/存疑”的结构进行阐述,保持了学术的严谨性。 4. 强调实践操作性: 针对家庭用户和基层养生从业者,提供了大量的日常用药剂量参考和简易操作流程。 《药食同源:本草纲目精华导读与应用》是每一位关注传统中医药、热爱自然疗法、致力于构建健康生活方式的读者案头不可或缺的参考指南。它不仅传承了李时珍的医学精神,更以现代科学的严谨性,为古老智慧的现代复兴提供了坚实的理论基础和实践路径。

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读后感

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用户评价

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我是一名有着十多年种植经验的农民,虽然我种植的不是天麻,但对于农作物生长规律和栽培技术有着深刻的理解。我一直对天麻这种特殊的药材抱有浓厚的兴趣,并思考将其引入我的种植项目。我希望这本书能够为我提供一个清晰的框架,让我了解天麻种植的全貌。我尤其关注书中关于如何根据不同的地理环境和气候条件,来调整栽培策略的内容。比如,在南方湿热地区和北方干燥寒冷地区,天麻的栽培方法是否会有显著的差异?书中是否也提供了一些关于如何利用当地资源,比如秸秆、粪肥等来制作天麻栽培基质的方法?这不仅能够降低成本,也符合可持续发展的理念。我希望这本书能够提供一些具有前瞻性的指导,帮助我规划一个长期、稳定、高效的天麻种植项目。

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对于任何想要从事农业生产的人来说,了解市场需求和经济效益是至关重要的。我非常好奇这本书是否也对天麻的市场行情进行了一些分析,包括其主要的销售渠道、价格波动趋势以及潜在的风险。虽然本书的书名是“天麻高产栽培技术”,但我相信,只有在了解了市场前景的前提下,科学的栽培技术才能发挥出最大的价值。我希望这本书能够提供一些关于如何将种植的天麻进行初步加工,以提高其附加值的建议。例如,是否有一些简单易行的方法,能够让天麻的储存时间更长,或者使其在市场上的竞争力更强?书中关于成本核算和收益分析的内容,也是我非常期待的。了解种植一亩天麻需要投入多少成本,以及预计能带来多少收益,对于我这样的创业者来说,是非常重要的参考依据。这本书是否也提及了关于合作社或者集体的种植模式?我知道农业生产中,抱团取暖往往能降低风险,提高效益,如果书中能有一些相关的经验分享,那将是锦上添花。

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我是一个非常注重实践和细节的人。在阅读技术类书籍时,我最看重的是其操作性强不强。这本书是否能提供详细的步骤,让我可以一步一步地跟着去做?例如,在描述如何搭建天麻栽培大棚时,我希望书中能给出具体的尺寸、材料选择、搭建流程等详细信息。对于栽培基质的处理,我希望书中能详细介绍杀菌、消毒等关键环节的操作方法,以及需要注意的事项。我尤其关注书中对于天麻移栽技术、管理要点和病虫害防治措施的描述。这些都是直接影响天麻生长和产量的重要环节,我希望书中能提供最前沿、最有效的技术指导。此外,书中是否也提到了关于天麻的采收标准和方法?如何判断天麻是否成熟,以及如何采收才能最大限度地保证其品质,这些都是我非常想了解的内容。

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我一直对传统中药材的种植非常感兴趣,特别是那些具有悠久历史和广泛应用价值的药材。天麻是我一直关注的重点之一,因为它在中医理论中扮演着重要的角色,其市场需求也一直比较稳定。我搜集了一些关于天麻种植的零散信息,但总觉得缺乏系统性和科学性。因此,当我看到这本书时,我感到非常惊喜。我希望这本书能够提供关于天麻品种选择的详细信息,了解不同品种的特性、产量以及抗病性,以便我能够根据我的实际情况做出最佳选择。我还想知道书中是否详细介绍了天麻的繁育技术,例如如何获取高质量的种苗,以及在繁育过程中需要注意的关键事项。对于天麻的生长环境,我希望书中能提供更具体的数据,比如最佳的生长温度范围、湿度要求、光照强度以及土壤的pH值等。这些精细化的数据对于确保天麻的高产和优质至关重要。

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作为一名在农村务农多年的老农,我见证了许多传统农作物的变迁,也尝试过种植各种经济作物。近年来,随着人们对健康意识的提高,药材的种植也逐渐受到了重视,其中天麻因其药用价值和市场潜力,吸引了不少种植户的目光。我一直想在我的农场里尝试种植一些特色药材,但苦于缺乏系统、专业的指导。我这几年也看过不少关于药材种植的书籍,有些过于理论化,有些则不够接地气,很难直接应用于实际生产。当我拿到这本《天麻高产栽培技术》时,我首先关注的是它的实用性。我仔细翻阅了一下目录,发现它涵盖了从种源的选择、栽培基质的准备,到病虫害防治、采收加工等一系列关键环节,这正是我所需要的。我尤其关心书中关于如何提高产量和品质的技术,因为这直接关系到种植的经济效益。我希望书中能提供一些经过实践验证的成功案例,或者一些创新的种植方法,能够帮助我们这些基层种植户少走弯路,提高收益。书中对不同气候条件和土壤类型的适应性分析,以及相应的栽培策略,也是我非常感兴趣的部分。我希望这本书能够真正地解决我们在实际种植中遇到的问题,提供可操作的指导,而不是空泛的理论。

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这本书的语言风格非常吸引我。我不是专业的农学家,所以在阅读农学书籍时,我更倾向于那些语言通俗易懂,避免过多专业术语的书籍。这本书的开篇就给我的感觉是比较亲切的,没有那种高高在上的学究气,而是像一位经验丰富的老师在向你娓娓道来。我最看重的是书中对于细节的刻画,比如对于天麻块茎的形态、颜色、大小等特征的描述,以及如何从这些特征来判断其品质和成熟度。我还想了解书中对于不同栽培季节的建议,以及在不同季节,我们应该采取哪些相应的措施来保证天麻的健康生长。这本书的插图和图表也给我留下了深刻的印象,它们直观地展示了天麻的生长过程和栽培过程中的一些关键操作,这对于我这样视觉型学习者来说,非常有帮助。我希望通过这本书,我能更清晰地认识到天麻的生长周期,并掌握在每个阶段需要注意的事项。这本书是否也提及了关于天麻的病害防治?我知道很多药材都容易受到病虫害的侵扰,如果这本书能提供一些有效的、绿色的防治方法,那就更好了。

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我是一位喜欢钻研的爱好者,对于任何事物都喜欢刨根问底,深入了解其背后的原理。因此,我希望这本书不仅能提供“怎么做”,更能解释“为什么这么做”。例如,在介绍栽培基质的配制时,我希望书中能解释不同成分的比例和作用,以及它们是如何影响天麻生长的。同样,在讲解病虫害防治时,我希望书中能介绍病虫害的发生机制,以及所推荐的防治方法的科学依据。我对于书中关于天麻的生物学特性,比如它的无性繁殖方式,以及与蜜环菌等共生关系的介绍也充满期待。理解这些基础的生物学原理,将有助于我更好地把握天麻的生长规律,从而制定出更科学有效的栽培方案。我对书中是否包含一些前沿的天麻种植技术,比如智慧农业在天麻种植中的应用,或者新的优良品种的介绍也充满好奇。

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这本书的封面设计简洁大方,印刷质量也相当不错,纸张手感厚实,文字清晰,阅读起来非常舒适。我是一名对农学有着浓厚兴趣的爱好者,尤其关注药用植物的栽培。在一次偶然的机会中,我注意到了这本书,并被其直观的书名所吸引。我一直以来都对天麻这种珍贵的药材有着好奇心,了解其生长习性、适宜环境以及高效的种植方法,一直是我非常想填补的知识空白。这本书的出现,无疑为我提供了一个绝佳的学习平台。我非常期待通过阅读这本书,能够深入了解天麻从种子(或者说菌种)的培育到最终成品的整个过程。我知道天麻的种植并非易事,它对环境的要求非常苛刻,需要特定的温度、湿度、光照以及土壤条件,并且非常容易受到病虫害的侵扰。因此,我希望这本书能够详细地阐述这些关键的种植要素,并提供切实可行的解决方案,帮助种植者克服可能遇到的困难。这本书的排版和章节设置也给我留下了深刻的印象,它似乎逻辑清晰,循序渐进,从基础知识开始,逐步深入到更复杂的技术细节,这对于我这样非专业人士来说,是非常友好的。我迫不及待地想翻开它,开始我的天麻种植知识探索之旅,也希望这本书能带给我一些意想不到的启发和收获。

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作为一名对农村发展和特色农业产业推广感兴趣的观察者,我一直关注着那些能够带动地方经济发展、促进农民增收的农业项目。天麻作为一种高附加值的药用植物,具有很大的发展潜力。我希望这本书能够不仅仅是技术指导,更能提供一些关于如何将天麻种植发展成为一项产业的思路。例如,书中是否提及了关于如何建立天麻种植合作社,如何进行市场营销和品牌推广,以及如何寻求政府的扶持政策等内容?我希望这本书能够为那些有志于发展天麻产业的创业者和地方政府提供有价值的参考。同时,我也想了解书中对于天麻的质量标准和检测方法是否有详细的介绍,这对于确保产品的市场竞争力非常重要。

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这本书的出版时间对我来说也比较重要。我希望它能包含最新的研究成果和技术进展。我对书中是否提及了关于天麻基因改良、新品种选育等方面的研究内容充满期待。同时,我也希望书中能够提供一些关于天麻生长过程中可能遇到的环境胁迫,比如干旱、高温、低温等,以及相应的应对策略。在病虫害防治方面,我希望书中能介绍一些绿色、环保的防治方法,例如生物防治、物理防治等,而不是仅仅依赖化学农药。我对书中关于土壤改良和地力维持的技术也非常感兴趣。我知道,持续高产的栽培需要关注土壤的健康,希望书中能提供一些关于如何保持土壤肥力、改善土壤结构的方法。

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