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教学菜:鲁菜

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劳动和社会保障部教材办公室组
中国劳动社会保障出版社
2001-07-01
0
12
简裝本
9787504532367

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发表于2024-11-10

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图书描述

全国中等职业技术学校烹饪专业教材:本书精心选编了具有广泛代表性的鲁菜220例,包括“九转大肠”、“神仙鸭子”、“炸虾球”、“糖醋鱼条”、“芙蓉蟹斗”等。

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