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出版者:化学工业出版社

作者:周学良

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2002-5

价格:34.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787502537197

丛书系列:

图书标签:

• 日用化学品
• 洗涤剂
• 化妆品
• 清洁剂
• 个人护理
• 化学成分
• 安全使用
• 配方
• 生产工艺
• 行业标准

好的，这里为您提供一份《日用化学品》一书内容的详细介绍，重点在于不包含您提到书目的内容，而是聚焦于其他科学或技术领域，以满足您对详细、非AI痕迹的独特要求。 --- 《微观宇宙的宏大叙事：从量子纠缠到复杂系统动力学》图书简介 导言：边界的拓展与认知的重塑 本书并非聚焦于我们日常生活中司空见惯的物质组合与配方，而是将读者的目光引向物质世界的两个极端——极微观的量子领域和极宏观的复杂系统涌现。我们摒弃了对现有工业制成品（如清洁剂、化妆品、涂料等）的化学结构分析，转而深入探讨支配宇宙运行的基本规律，以及这些规律如何在看似随机的事件流中构建出高度有序的结构。 《微观宇宙的宏大叙事》旨在为那些对基础物理学、信息论及其在工程学应用感兴趣的读者提供一条清晰的路径，理解“为什么会是这样”而非“它们是什么”。本书共分五大部分，层层递进，从最基础的粒子相互作用，推演至全球尺度的气候模型与生态平衡。 --- 第一部分：量子的悖论与信息的基础 (The Quantum Paradox and the Foundation of Information) 本部分完全避开了化学键的形成与分子间作用力的经典描述，专注于量子力学的核心概念及其对信息本质的颠覆。 1. 薛定谔方程的再审视： 我们将深入探讨波函数如何描述粒子的概率分布，重点分析其在无限深势阱、有限势垒穿透效应中的应用。此处不涉及任何有机化学或无机酸碱盐的讨论，而是聚焦于电子轨道形状的数学推导，特别是$s, p, d$轨道在三维空间中的确切描绘。 2. 纠缠态的非定域性： 这是本书的核心挑战之一。我们将详细解析贝尔不等式及其实验验证（如Aspect实验），讨论量子隐形传态（Quantum Teleportation）的原理，而非讨论如何合成一种新的表面活性剂。核心在于理解信息（而非物质）如何在空间上瞬间关联，以及这对计算复杂度的影响。 3. 量子场论的初步接触： 简要介绍量子电动力学（QED）的基本框架，解释光子如何作为电磁相互作用的载体。本书将着重于费曼图（Feynman Diagrams）的解读，用以描述电子-电子散射过程的概率幅计算，这与分析日常化学反应的活化能路径截然不同。 --- 第二部分：复杂性与自组织现象 (Complexity and Self-Organization Phenomena) 在跳出了原子和分子的尺度后，我们转向系统层次的涌现行为。本部分探讨的是大量组分在特定规则下，如何“自发地”产生宏观有序性的过程，这与传统化学热力学中描述的平衡态分析模型有本质区别。 1. 非平衡态热力学与耗散结构： 重点分析普里戈金（Prigogine）的耗散结构理论。我们使用布鲁塞尔振子（Belousov-Zhabotinsky 反应，但仅从动力学系统角度分析其振荡周期与反馈机制，不讨论其具体试剂的配比）作为引入点，阐述远离平衡态时系统如何通过持续的能量或物质交换来维持有序结构。 2. 信息熵与系统退化： 探讨香农熵（Shannon Entropy）在衡量信息不确定性中的作用，并将其与热力学熵进行对比。分析Kolmogorov复杂性，理解一个系统描述的最小信息量与其实际运行状态之间的关系，例如在模拟生物种群动态时的计算难度。 3. 网络科学：结构与功能： 从图论的角度分析复杂网络（如互联网、社会关系、蛋白质交互网络）。讨论小世界效应（Small-World Networks）和无标度网络（Scale-Free Networks）的幂律分布特性。此处的核心是网络拓扑结构如何决定信息流的效率和系统的鲁棒性，而不是讨论材料的形态学结构。 --- 第三部分：混沌、分岔与系统预测 (Chaos, Bifurcation, and System Prediction) 本部分深入研究确定性系统中，微小扰动如何导致不可预测的长期行为，这是与依赖精确初始条件测量的日用化学品配制逻辑完全对立的领域。 1. 洛伦兹吸引子与蝴蝶效应： 详细解析洛伦兹方程组的解，展示其奇异吸引子的三维轨迹，并解释为什么对初始条件的极小误差会在短时间内指数级放大，使得长期预测在本质上成为不可能。 2. 分岔理论的应用： 分析系统参数变化时，平衡点或周期性解如何突然转变为新的稳定状态（如鞍结分岔、Hopf分岔）。我们将这些数学概念应用于宏观物理现象，如湍流的产生和临界点的行为。 3. 分数维与分形几何： 介绍曼德勃罗集合（Mandelbrot Set）的生成原理。分析分形结构在描述海岸线、云层或血管网络等自然现象中的优势，强调其维数并非传统的整数，这是一种描述复杂几何形状的工具，而非基于化学键排列的晶体学描述。 --- 第四部分：高能物理前沿与宇宙学模型 (Frontiers in High Energy Physics and Cosmology) 本部分将视角拉升至宇宙的尺度和极端的能量环境，讨论构成物质的终极单元及其演化历史，完全脱离了地球上温度和压力下可操作的化学反应范围。 1. 标准模型之外的探索： 概述粒子物理学标准模型的主要内容（夸克、轻子、规范玻色子），但重点放在模型的局限性（如中微子质量、暗物质和暗能量的缺失）。讨论超对称理论（SUSY）的基本猜想，作为现有理论的潜在延伸。 2. 暗物质与暗能量的宇宙学签名： 探讨间接观测暗物质的证据（如引力透镜效应、宇宙微波背景辐射的波动）。分析宇宙加速膨胀的证据，并简要介绍$Lambda$CDM模型中，暗能量作为宇宙学常数所扮演的角色。 3. 早期宇宙的暴胀理论： 描述宇宙大爆炸后极短时间内的指数级膨胀阶段，以及暴胀理论如何解决视界问题和平坦性问题。分析引力波作为早期宇宙活动遗迹的探测前景。 --- 结语：统一场域的遥远目标 本书的最终目标是展示，无论是微观粒子间的量子涨落，还是复杂天气系统的不可预测性，都可以用统一的数学语言和动力学框架来描述。它强调的是过程、结构与信息，而非成分、配方与功能。我们希望读者能够认识到，自然界最深刻的奥秘往往隐藏在数学的简洁结构之中，远超日常经验的化学感知范围。 ---

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这本《日用化学品》的定价似乎有些偏高，从封面的设计来看，走的是那种学院派的严谨风格，厚厚的纸张和密集的文字排版，让人感觉它更像是一本教科书，而不是面向普通消费者的科普读物。我原本期待能从中找到一些关于日常生活中那些洗洁精、香皂、牙膏背后的“小秘密”，比如它们是如何配比出那种恰到好处的清洁力和泡沫的，又或者，如果我想自己动手制作一些更天然的清洁用品，这本书能提供哪些基础的化学原理指导。然而，翻开目录，映入眼帘的却是大量的无机化学和有机合成的专业术语，什么表面活性剂的临界胶束浓度，高分子乳化剂的结构解析，这些内容对于一个只是想知道“为什么洗衣液要分A、B两种”的普通读者来说，无疑是高耸入云的学术壁垒。我承认，对于化学专业的学生或者科研人员来说，这无疑是一本扎实可靠的参考资料，它对各类日用化学品的分子结构、合成路径以及工业标准有着详尽的论述，但对于我这种带着“生活百科”期望的读者而言，它更像是一份严谨的化学专利汇编，而非我能在厨房台面上随时翻阅的“生活化学指南”。这使得我对它的实用性产生了深深的怀疑，它似乎更关注于“是什么”，而非“为什么”和“怎么用”。

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阅读这本书的过程中，我产生了一种强烈的“知识脱节感”。它似乎预设了读者已经具备了扎实的有机化学基础，每一个段落的论述都建立在前置知识的牢固掌握之上。举个例子，当书中提到某种酯类增塑剂的分子构象对最终产品柔韧性的影响时，它直接跳过了对增塑剂基本作用原理的介绍，直接进入了构象分析的高阶讨论。我不得不频繁地停下来，去查阅其他资料来理解书中使用的专业术语和缩写，这极大地打断了阅读的连贯性和流畅性。我原以为《日用化学品》这个名字意味着它会用一种平易近人的方式，向大众普及我们每天接触的这些物质的科学原理。然而，这本书的语言风格异常客观、冷峻，充满了严谨的科学术语，仿佛每一句话都是经过化学学会的严格审核才能印制出来。它更像是化学工程师手册的摘要，而非面向公众的知识普及读物。对于我这种“半路出家”的读者来说，它需要的不是快速翻阅，而是需要像攻克一本高难度的专业教材一样，进行系统性的、耗费大量时间的学习，这与我希望快速获取生活常识的初衷相去甚远。

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这本书的论述结构，虽然逻辑严密，但缺乏必要的“人文关怀”和“历史视角”。它详尽地列举了当前市场上主流产品的化学组成和测试标准，但对于这些化学品是如何一步步发展起来的，它们在人类社会生活中扮演了怎样的角色转变，几乎没有涉及。例如，关于肥皂和合成洗涤剂的历史演变，以及环境问题（比如磷酸盐的使用与禁用）对配方科学的推动作用，这些极具启发性的背景知识在书中被完全忽略了。全书的焦点牢牢钉死在了“当前配方科学的现状”上，内容呈现出一种截然静止的状态，仿佛化学知识就是凭空出现的、不与时代和社会变迁产生互动的。我期待能读到一些关于化学家在实验室里为了解决一个日常清洁难题而付出的努力和探索过程，一些关于“意外发现”的轶事，但这些故事性的元素完全被冰冷的分子式和反应方程式所取代。这本书提供的是一个精确的“化学快照”，但缺少将这个快照放入历史长河中进行观察的广阔视野。

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这本书的排版和装帧，散发着一种浓厚的上个世纪工业教材的沉稳气息，没有任何花哨的插图或彩页来辅助理解那些复杂的化学反应过程。坦白讲，当我试图去理解其中关于“化妆品中防腐剂的筛选标准”那一章节时，纯文字的描述让我如临大敌，那些长串的化学名称和复杂的浓度计算，完全没有辅以任何图表化的流程说明或者应用场景的实例对比。我尝试去寻找一些关于“如何识别劣质产品”或者“不同季节洗发水的配方差异”这种贴近生活的讨论，但这本书的视角似乎总是聚焦在宏观的工业生产和纯粹的化学理论上。例如，它用了整整两页来描述一种新型表面活性剂的合成路线，其详尽程度令人咋舌，但对于这种新型表面活性剂实际使用起来相比传统产品，对皮肤温和度的提升究竟有多大，却只是寥寥数语带过，而且还是非常学术化的描述。这本书的内容深度毋庸置疑，但其深度似乎完全错位了——它深入了化学的内核，却疏远了日用生活的表层需求。对于我来说，这本书更像是一把精密的瑞士军刀，功能强大到我根本不知道其中三分之一的工具该怎么使用。

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从可持续性和未来趋势的角度来看，这本书的视野似乎略显滞后。尽管它详细描述了现有产品的化学基础，但在提及“绿色化学”或“生物降解性”时，其深度远不及对传统合成方法的介绍。它似乎更侧重于对现有成熟技术的精确描述和分析，对于新兴的、对环境影响更小的替代方案的探讨显得有些保守和蜻蜓点水。例如，在讨论如何实现高效清洁的同时减少对水资源的污染方面，书中给出的解决方案大多是优化现有工艺参数，而非积极探索全新的、完全不同的化学体系。这使得整本书读起来，像是一份对过去几十年化学成就的扎实总结报告，但对于指导未来十年日用化学品如何向更环保、更可持续的方向转型，其提供的启发性内容相对不足。对于一个关注环保和未来生活方式的读者而言，我更希望看到对生物基原料的深入挖掘，或是对循环经济在日化产品中的应用前景的更具前瞻性的分析，而不是仅仅停留在对现有高能耗、高污染路径的规范性描述上。这本书的价值在于“精确描绘已知”，但在“探索未知未来”方面，略显保守。

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