特种经济动物生产学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:余四九

出品人:

页数:357

译者:

出版时间:2003-6

价格:33.40元

装帧:

isbn号码:9787109082083

丛书系列:

图书标签:

• 特种经济动物
• 动物生产学
• 经济动物
• 养殖技术
• 动物学
• 农业科技
• 畜牧学
• 生物技术
• 兽医学
• 养殖业

《特种经济动物生产学》图书简介 一、 导论：时代的需求与学科的崛起 在日新月异的现代社会，随着人民生活水平的不断提高，对健康、特色、高品质的农产品的需求日益增长。传统的畜牧业和养殖业在满足这一多元化需求方面，逐渐暴露出其局限性。与此同时，科学技术的飞速发展，为深入挖掘和系统研究那些具有独特经济价值的动物资源提供了前所未有的机遇。正是在这样的时代背景下，《特种经济动物生产学》应运而生。这本书并非简单地罗列几种动物的养殖技术，而是以严谨的科学态度，整合了动物学、遗传学、营养学、兽医学、生态学、市场学等多学科的知识体系，旨在构建一个全面、系统、深入的特种经济动物生产理论与实践框架。 本书的出发点，在于认识到“特种经济动物”这一概念的科学性和重要性。它区别于我们熟知的猪、牛、羊、家禽等大规模、标准化养殖的动物，而是涵盖了那些因其肉、蛋、毛、皮、药用价值、观赏价值或生态价值而具有特殊经济意义的动物群体。这些动物可能来源于野生资源，经过人工驯化和选育；也可能本身就是独特的本土物种，具有高度的遗传多样性；还可能是一些在特定生态环境下才能良好生存和繁衍的物种。它们的生产，不仅关乎经济效益的提升，更可能承载着生物多样性保护、生态环境保护、区域经济发展乃至文化传承的重任。 因此，《特种经济动物生产学》的编写，肩负着梳理、总结、提升和创新的使命。它致力于将分散、零散的特种经济动物生产经验，提炼升华为科学的理论，为从业者提供坚实的理论指导；同时，它也关注前沿的科研进展，将最新的科研成果转化为可行的生产技术，推动特种经济动物产业的现代化发展。这本书的目标读者群广泛，既包括高等院校相关专业的师生，也包括致力于特种经济动物养殖、加工、销售的企业经营者，以及对这一新兴领域感兴趣的科研人员和政府管理者。 二、 核心内容：科学体系的构建与知识的深度挖掘 《特种经济动物生产学》并非一本简单的“养殖手册”，它构建了一个严谨的科学体系，从宏观到微观，层层递进，全面覆盖了特种经济动物生产的各个关键环节。 1. 特种经济动物的定义、分类与价值评估： 本书开篇即对“特种经济动物”进行清晰的界定，阐述其内涵与外延，并在此基础上，根据其主要经济用途、生物学特性、利用方式等，对其进行科学的分类。这为读者建立一个全局的认知框架。更重要的是，本书深入探讨了不同特种经济动物的价值评估体系，这不仅包括直接的经济效益，如产肉量、产蛋量、毛皮产量等，还涵盖了其在生物医药、生态旅游、文化产业等领域的潜在价值。对这些价值的系统性分析，有助于引导产业的合理发展方向，避免盲目跟风。 2. 特种经济动物的生物学基础与繁育调控： 深入理解动物的生物学特性是成功生产的前提。《特种经济动物生产学》详细阐述了不同特种经济动物的生理生化特征、生殖生理、发育规律、行为习性等。在此基础上，本书重点介绍了科学的选育方法和繁育技术，包括遗传改良、杂交育种、人工授精、胚胎移植等先进技术的应用。对于一些濒危或珍稀的特种经济动物，本书还强调了其种质资源保护的重要性，并介绍了相关的保种技术。 3. 特种经济动物的营养与饲料学： 精准的营养供给是保障动物健康生长、提高生产性能的关键。《特种经济动物生产学》系统介绍了不同种类特种经济动物的营养需求特点，包括其对能量、蛋白质、维生素、矿物质等各类营养物质的需求比例和最佳供给时机。本书详细分析了各类饲料原料的营养成分、消化利用率以及适口性，并介绍了不同生长阶段、生产性能指标下饲料的配制原则与方法。此外，还特别关注了天然饲料资源的应用、功能性饲料的开发以及饲料添加剂的选择与使用，旨在实现营养供给的科学化、高效化和环境友好化。 4. 特种经济动物的疫病防治与健康管理： 特种经济动物的健康是生产安全和产品质量的生命线。《特种经济动物生产学》系统梳理了常见特种经济动物可能面临的疾病种类、病原体、发病规律及临床症状。本书重点介绍了科学的疫病监测、预警与诊断技术，以及综合性的疫病防治策略，包括生物安全措施、免疫接种、药物治疗与预防等。同时，本书也强调了健康管理的重要性，如环境卫生、饲养管理、应激管理等，旨在构建一套主动、预防为主的动物健康保障体系。 5. 特种经济动物的生产环境与设施： 适宜的生产环境是特种经济动物健康生长和高效生产的物质基础。《特种经济动物生产学》详细介绍了不同特种经济动物对温度、湿度、光照、通风、空间等环境因素的要求，并在此基础上，设计和推荐了各类生产设施的类型、结构、材料和设备配置。本书注重将生态学原理融入设施设计，强调环境的自然化、智能化和人性化，以最大程度地模拟动物的自然生活习性，提高动物福利，降低生产成本，减少环境污染。 6. 特种经济动物的产后处理与产品开发： 特种经济动物的价值实现，离不开科学的产后处理和精深的产品开发。《特种经济动物生产学》详细介绍了屠宰、分割、保鲜、加工等关键环节的技术要求与操作规程，以确保产品的新鲜度、品质和安全性。本书还深入探讨了特种经济动物产品的深加工与精深开发，如提取活性成分、开发功能性食品、研制药用制剂、设计高附加值的工艺品等，旨在拓展产品的应用领域，提升产品附加值，实现资源的综合利用。 7. 特种经济动物产业的经济学与市场分析： 一项产业的成功，离不开经济学理论的指导和对市场规律的深刻洞察。《特种经济动物生产学》在理论层面，对特种经济动物产业的经济运行规律、成本效益分析、风险评估与控制等进行了深入剖析。在市场层面，本书分析了当前特种经济动物产品的市场现状、发展趋势、消费需求以及营销策略，为生产者提供了科学的市场决策依据，帮助其规避市场风险，抢占市场先机。 8. 特种经济动物的可持续生产与环境保护： 在可持续发展的时代背景下，《特种经济动物生产学》高度重视环境保护和资源的可持续利用。本书积极倡导绿色生产理念，从饲料的选择、废弃物的处理、能源的利用等方面，提出了许多减少环境污染、保护生态平衡的措施。同时，本书也关注如何利用特种经济动物在维护生态系统、修复退化生态环境等方面的潜在价值，将经济效益与生态效益有机结合，实现产业的可持续发展。 三、 创新亮点：前沿理论与实践的深度融合 《特种经济动物生产学》并非对现有知识的简单堆砌，而是集成了诸多创新亮点，体现了学科的先进性和前瞻性。 1. 体系化与综合性： 本书最大的亮点在于其高度的体系化和综合性。它打破了过去分散、零碎的知识格局，将特种经济动物生产的各个环节有机地串联起来，形成了一个完整、严谨的科学体系。这种系统性的梳理和整合，有助于读者建立全面、深刻的认识，避免在实际生产中顾此失彼。 2. 前沿科技的融入： 本书积极吸收和借鉴了生命科学、信息技术、人工智能等前沿科技在特种经济动物生产领域的最新应用。例如，在遗传改良方面，可能涉及到基因组学、分子标记辅助选育等；在营养方面，可能涉及到精准饲喂、智能投料等；在疫病防治方面，可能涉及到生物信息学、大数据分析等。这些前沿技术的融入，大大提升了本书的科学性和指导性。 3. 实践导向与案例分析： 理论联系实际是本书的另一大特色。在阐述科学原理和技术方法的同时，本书穿插了大量具有代表性的特种经济动物生产案例，对这些案例进行深入的分析和点评。这些案例涵盖了不同地区、不同种类、不同规模的生产实践，为读者提供了生动的学习素材和宝贵的经验借鉴。 4. 可持续发展理念的贯穿： 可持续发展不再是一个口号，而是贯穿本书始终的核心理念。从环境保护、资源利用到社会责任，本书都给出了具体的指导和建议，引导读者构建绿色、可持续的特种经济动物生产模式。 5. 跨学科的视角： 本书跳出了单一学科的限制，广泛吸收了动物学、遗传学、营养学、兽医学、生态学、市场学、管理学等多学科的理论与方法，为特种经济动物生产提供了更广阔的视野和更全面的解决方案。 四、 结语：引领未来，共创辉煌 《特种经济动物生产学》的诞生，不仅是对特种经济动物生产领域现有知识体系的一次系统性总结，更是对未来发展方向的一次深刻探索。它将成为特种经济动物产业从业者、研究者以及相关决策者不可或缺的参考工具和智力支持。通过学习和应用本书的知识，相信我们能够更好地挖掘特种经济动物的巨大潜力，推动这一新兴产业的健康、快速、可持续发展，为满足人民日益增长的美好生活需要，为促进经济社会发展，为保护生物多样性，做出更大的贡献。这本书，将是引领特种经济动物生产走向更高水平、更广阔未来的重要里程碑。

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我得承认，刚拿到这本书的时候，我对它的期待值其实是比较高的，毕竟“生产学”这个词听起来就应该涵盖了现代科学的最新成果。然而，阅读体验却有点像是在进行一场跨越时空的田野调查。书中对某些动物的遗传特性和营养需求分析，大多停留在宏观的观察层面，缺乏现代分子生物学或精准营养学介入后的那种精细入微的数据支撑。例如，在讨论某种水产动物的饲料配比时，主要依赖于对原料的粗略分类和经验性的比例调整，很少提及氨基酸平衡、维生素添加剂的精确剂量等现代畜牧业关注的核心指标。这使得这本书在作为一本“操作指南”时显得有些力不从心，对于追求效率最大化的现代养殖者来说，可能需要大量补充前沿知识。不过，如果跳出纯技术的视角，这本书的价值在于它为我们提供了一个基准线，让我们能够清晰地看到，在技术迭代之前，人类是如何靠着最基础的经验去维持和发展这些特殊物种的生产的，这种“原生态”的记录本身就具有重要的参考意义，尤其是在研究地方品种的适应性改良时，可能会发现一些被现代模式忽略的宝贵经验。

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这本书的行文风格非常独特，可以说是“老派”得不能再老派了。它没有使用时下流行的那些花哨的图表和信息图，几乎全靠密集的文字堆砌出复杂的系统图景。对于习惯了碎片化阅读和图文并茂的读者来说，这无疑是一个巨大的挑战，阅读过程需要极大的耐心和专注力，稍不留神就会在段落间的逻辑跳转中迷失方向。我个人花了很长时间才适应这种沉浸式的、需要不断在不同章节之间交叉参照的阅读习惯。最让我感到惊喜的是，在一些看似枯燥的章节中，作者偶尔会穿插一些非常生动的案例描述，比如某次灾害天气对特定养殖场的影响，以及农户们如何迅速组织起来进行补救的场景。这些片段虽然简短，却极大地增强了文本的现场感，让冰冷的生产数据鲜活了起来，让人感受到背后真实的人类活动和情感投入。它强迫你慢下来，用一种更深入、更具历史厚重感的方式去理解“生产”的全部含义。

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这本书的封面设计真是充满了年代感，那种厚重的纸张质感和略显褪色的油墨印刷，一下子就把人拉回到了某个特定的历史时期。我本来是抱着学习点新知识的心态去翻阅的，没想到读进去后，完全沉浸在了一种对过去生产实践的追溯之中。书中对于那些在特定历史背景下被视为“特种”的经济动物的描述，简直就像是翻开了尘封已久的档案。它没有过多地渲染宏大的理论框架，而是极其细致地描绘了从选育、饲养到疫病防治的每一个环节，那种朴素而又坚韧的务实精神，透过字里行间都能清晰地感受到。比如，对于某种地方性家禽的繁育记录，作者用了大量的篇幅去记录不同气候条件下的产蛋率波动，以及应对不同季节性疫病的传统土方，虽然现在看来可能有些地方已经过时，但那种面对资源匮乏时，人们依靠经验和智慧摸索前进的历程，读来实在令人动容。它更像是一部关于农业生态变迁的侧面史，而非单纯的技术手册，让我对那个时代人们的生存智慧有了更深的理解。

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从结构上来看，这本书的逻辑似乎是按照动物的“生命周期”来进行组织的，从种群的引入与选留，到育幼、育成，最后到产品的收获与加工，形成了一个相对完整的闭环叙事。然而，这种传统的结构也带来了一些问题，那就是不同物种之间的知识点交叉和重复性略高，尤其是在基础的管理原则和常见的疾病预防上，不同章节的措辞和侧重点变化不大，读起来难免会产生阅读疲劳。我希望看到的是，作者能更清晰地划分出“通用原理”与“物种特异性”的内容，以便于读者能够快速定位到自己感兴趣的特定物种的独有技术点。尽管如此，书中对于一些稀有或地域性极强的物种所做的详尽记录，仍然是值得称道的。我特别留意了关于气候适应性改良的那一部分，它不仅仅是描述性的，还尝试去探究背后的环境因子如何影响了动物的生理代谢，虽然论证略显粗糙，但那种探索精神非常值得肯定，为后续的科学研究提供了丰富的初始假设。

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这本书的装帧和排版给我的第一印象是“严肃”，几乎没有多余的装饰，字体选择也偏向于传统风格，这使得它在众多追求视觉冲击力的专业书籍中显得格外低调。我购买这本书的初衷是想了解特定“经济动物”的培育体系，希望能够从中找到一些关于可持续利用和生物多样性保护的契合点。在阅读过程中，我发现作者对于生态平衡的提及频率远低于对产量的关注，这在一定程度上反映了那个时代的价值取向——即效率优先。但令人玩味的是，正是因为这些动物的“特种性”，它们往往对环境的微小变化极其敏感，从而在无意中成为了某种程度上的“生物指示剂”。书中记录的动物健康状况与环境指标的波动关联，虽然没有被明确地提升到生态学的理论高度，但对于有心人来说，是很好的观察素材。这本书更像是一份详尽的物种百科全书，而非一本高屋建瓴的理论专著，它需要读者带着自己的专业知识去“解码”和“重构”其中的信息，才能真正发挥其价值。

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