CHEMISTRY第一册 化学

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出版者:人民教育出版社
作者:吴琦译
出品人:
页数:231 页
译者:吴琦
出版时间:2002年6月1日
价格:18.4
装帧:平装
isbn号码:9787107155505
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 高中化学
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  • 化学基础
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具体描述

《现代化学基础:物质的奥秘与转化》 本书旨在为初学者构建一个坚实的现代化学认知框架,深入浅出地揭示物质世界的构成、性质以及它们之间发生的奇妙变化。我们将从最基础的概念出发,逐步引导读者探索原子、分子乃至宏观物质的深刻联系,理解化学反应的驱动力,并认识化学在人类社会发展中的关键作用。 第一章:物质的基石——原子与分子 在本章中,我们将首先回顾元素周期表的构建历程,理解其背后蕴含的原子结构规律。我们将详细阐述原子的组成,包括质子、中子和电子,以及它们如何决定元素的特性。原子核的稳定性、同位素的概念及其在科学研究中的应用也将得到深入探讨。 接着,我们将聚焦于原子如何通过化学键结合形成分子。我们将详细介绍不同类型的化学键,如离子键、共价键和金属键。对于共价键,我们将深入讲解其极性、单键、双键和三键的区别,以及它们如何影响分子的形状和性质。范德华力、氢键等分子间作用力也将被详细阐释,帮助读者理解为什么物质会有不同的熔点、沸点和溶解度。 我们将通过大量实例,如水、二氧化碳、氨气、甲烷等常见分子的结构与性质,来加深对原子与分子理论的理解。例如,我们将解析水分子的极性如何使其成为万能溶剂,甲烷分子简洁的结构如何使其成为重要的能源。 第二章:化学世界的语言——化学方程式与化学计量 化学反应是物质世界中最核心的现象之一。本章将教导读者如何准确地描述和量化这些反应。我们将从基本概念入手,理解化学方程式的组成部分,包括反应物、生成物、反应条件和反应速率。如何正确地配平化学方程式,确保质量守恒和电荷守恒,是本章的重点。 随后,我们将深入探讨化学计量学。我们将学习如何根据化学方程式计算反应物和生成物的质量、物质的量、体积以及浓度。摩尔概念作为化学计量的基石,将得到详细的讲解,包括其定义、换算关系以及在实际计算中的应用。我们将通过例题演示,如何进行质量比、体积比以及百分含量等计算,帮助读者掌握定量分析的基本方法。 此外,我们将介绍溶液的浓度表示方法,如质量百分浓度、物质的量浓度、质量摩尔浓度等,并讲解如何在不同浓度表示法之间进行转换。这些知识对于理解和进行化学实验至关重要。 第三章:化学反应的动力——能量与反应速率 为什么化学反应会发生?是什么驱动着物质的变化?本章将从能量的角度来解释化学反应的内在驱动力。我们将引入热力学基本概念,如焓、熵和吉布斯自由能。我们将解释反应热的测量方法(如量热法),以及如何判断一个反应是吸热反应还是放热反应。 能量的转化是化学反应的本质之一。我们将探讨化学能与热能、电能之间的相互转化,为理解电池、燃料电池等技术奠定基础。 除了反应是否能自发进行,反应的快慢也是化学研究的重要课题。本章将介绍影响化学反应速率的因素,包括反应物浓度、温度、催化剂以及物质的状态。我们将深入讲解碰撞理论和活化能的概念,解释为什么提高温度或加入催化剂可以加速反应。 最后,我们将简要介绍化学平衡的概念。对于可逆反应,我们将解释为什么反应会达到一个动态平衡,以及如何利用勒夏特列原理来预测平衡的移动方向。 第四章:元素的家族——周期性与化学性质 元素周期表不仅仅是元素的简单罗列,它蕴含着深刻的周期性规律。本章将带领读者深入理解元素周期表的结构,包括周期、族以及主族和副族。我们将详细分析同一主族或同一周期内元素的原子结构和电子排布的规律性变化,以及这些变化如何导致元素化学性质的相似性与递变性。 我们将重点讲解金属元素和非金属元素的典型性质。例如,碱金属的活泼性、卤素的强氧化性、稀有气体的惰性等。我们将通过具体的化学反应实例,如金属与酸、碱的反应,非金属之间的氧化还原反应等,来直观地展示这些化学性质。 此外,我们还将讨论一些重要的元素及其化合物,例如碳及其各种同素异形体,氧气、氮气等空气的主要成分,以及它们在自然界和工业生产中的重要应用。 第五章:物质的形态与性质——酸、碱、盐与氧化还原 本章将重点介绍几类重要的化合物及其反应。我们将从酸碱的定义出发,介绍布朗斯特-劳里酸碱理论和刘易斯酸碱理论,理解酸碱在中和反应中的作用。我们将学习pH值的概念,并了解强酸、强碱、弱酸、弱碱的性质差异。 盐的形成和性质也将得到详细讲解。我们将介绍不同类型盐的溶解性规律,以及盐的水解现象,理解为什么一些盐溶液会呈现酸性或碱性。 氧化还原反应是化学中最普遍的反应类型之一。我们将深入理解氧化剂和还原剂的概念,以及氧化数的变化规律。我们将学会如何书写和配平复杂的氧化还原反应方程式,并了解在日常生活和工业生产中常见的氧化还原过程,如金属的腐蚀、燃烧过程等。 第六章:溶液中的化学——电解质溶液与离子反应 许多化学反应发生在溶液中,尤其是电解质溶液。本章将深入探讨电解质的导电性,以及强电解质和弱电解质的区别。我们将学习如何在溶液中进行离子方程式的书写和判断,并理解沉淀、气体放出、弱电解质生成等离子反应的判断依据。 我们将介绍溶液的酸碱度(pH)及其测量方法。通过引入缓冲溶液的概念,我们将理解为什么某些溶液能够抵抗pH值的剧烈变化。 此外,我们还将简要介绍电化学的基本原理,包括原电池和电解池的工作原理,为理解电化学在能源、材料等领域的应用打下基础。 第七章:有机化学的入门——碳的化合物 有机化学是研究含碳化合物的科学,也是与我们生活联系最密切的化学分支。本章将为读者打开有机化学的大门。我们将从碳原子的独特性质出发,理解它能够形成千变万化的碳链和碳环结构。 我们将介绍最简单的有机物——烷烃,以及它们的同分异构现象。随后,我们将介绍含有官能团的有机物,如烯烃、炔烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯、胺等,并详细讲解它们的结构特点、命名方法以及主要的化学性质。 我们将通过一些重要的有机反应,如加成反应、取代反应、氧化反应、还原反应、酯化反应等,来展示有机化合物的转化规律。最后,我们将简要介绍一些在生活中常见的有机物,如糖类、蛋白质、脂肪、塑料等,以及它们的重要性。 第八章:化学与生活——应用与展望 化学不仅仅是实验室里的学科,它已经渗透到我们生活的方方面面,并不断推动着社会的发展。本章将带领读者回顾化学在各个领域的广泛应用,包括: 能源领域: 化石燃料的燃烧与利用,新能源的开发(如太阳能、风能的光伏、光电转换),以及电池技术的发展。 材料科学: 高分子材料(塑料、橡胶、纤维)的合成与应用,纳米材料的崛起,以及新型功能材料的开发。 生命科学: 生物化学的基础,药物的研发与合成,食品的加工与保鲜,以及环境污染物的分析与治理。 环境保护: 污染物的监测与处理,绿色化学理念的推行,以及可持续发展的重要性。 最后,本章将展望化学未来的发展方向,包括对生命起源的探索,对新物质的创造,以及利用化学手段解决人类面临的重大挑战,如气候变化、资源枯竭、疾病治疗等。 本书力求通过清晰的逻辑、丰富的实例和适度的深度,帮助读者建立起对化学学科的全面认识,激发对科学探索的兴趣。我们相信,掌握了化学的语言和原理,您将能够更深刻地理解我们身处的物质世界,并为未来的学习和发展打下坚实的基础。

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从教学方法的角度来看,这本书简直就是一场针对传统死记硬背的革命。它最厉害的一点在于,它极力倡导“化学家思维”的养成,而不是仅仅传授“化学知识点”。书中大量穿插了被称为“历史视角的侧边栏”的小故事,讲述了那些伟大的化学发现背后的挣扎、失败与灵光乍现的瞬间。例如,在介绍道尔顿原子论的章节中,作者详细描绘了当时物理学界对“不可分割的原子”这一概念的巨大争议,以及道尔顿是如何通过精确的实验数据一步步构建起他的理论体系的。这种“人在做、学在深”的叙事手法,让冰冷的科学发现充满了人性光辉和戏剧张力,它让我明白,科学并非一蹴而就的真理,而是一个不断修正和完善的动态过程。这种对科学史的尊重和呈现,使得学习化学不再是孤立地记忆事实,而是参与到人类认知进步的宏大叙事之中,代入感极强,阅读过程也变得格外引人入胜。

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这本书的内容深度和广度,简直超出了我对“第一册”的预期。我原以为它会停留在高中化学那种简单的元素周期表和基础的化学键理论上,但读下来才发现,它对量子力学的初步引入和对热力学第一定律的阐述,已经触及到了大学基础化学的门槛。尤其让我印象深刻的是它对“化学计量学”的讲解,作者没有采用那种枯燥的公式堆砌方式,而是通过一系列非常贴近生活的、甚至有些奇特的实际案例来引导读者理解摩尔和质量守恒定律的真正含义。比如,它用了一个篇幅来讨论在不同星球环境下进行火箭燃料配比的理论计算,这种跳脱出传统实验室场景的叙事方式,极大地激发了我对解决实际工程问题的兴趣。而且,书中的习题设计也极具匠心,它们不是简单的套用公式,而是要求读者进行多步逻辑推理和单位换算,真正的考验了对底层原理的掌握程度,做完一套习题,感觉自己的思维都被重塑了一遍,那种“茅塞顿开”的感觉,是很多其他教材无法给予的。

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这本书的语言风格非常独特,它既保持了理工科教材应有的严谨和精确,又融入了一种近乎散文般的流畅和亲切感。不同于那种冷冰冰、充满术语的教科书,作者在阐述复杂概念时,习惯性地使用类比和比喻,使得抽象的概念具体化、形象化。举个例子,在解释化学平衡时,作者并没有直接抛出勒夏特列原理的复杂公式,而是构建了一个生动的“酒吧高峰期拥挤度模型”——客人入座(反应物转化)和客人离席(产物生成)之间的动态平衡,通过这个场景的描绘,即便是初学者也能瞬间领悟到系统对外界干扰的自我调节机制。这种翻译过来像是“用讲故事的方式讲解高深物理”的写作技巧,极大地降低了学习的心理门槛。阅读过程中,我经常会发现自己不自觉地微笑,因为作者总能在关键的转折点上,用一句精妙的总结点醒迷津,那种被引导着,一步步走向清晰的感觉,非常舒服。

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这本书的装帧设计真是令人眼前一亮,厚实的封面带着一种沉稳的书卷气,拿在手里分量十足,让人感觉这不是一本轻易能读完的入门教材,而是一部需要认真对待的知识宝库。内页纸张的质感也很棒,触感细腻光滑,印刷的字体清晰锐利,即便是面对那些密密麻麻的化学结构式和复杂的反应方程式,眼睛也不会感到过分的疲劳。我特别喜欢它在版式上的处理,大量的留白让原本就信息量巨大的内容显得井井有条,那些图表和公式被巧妙地放置在最合适的位置,既保证了阅读的连贯性,又方便随时查阅重点。比如,关于原子结构的那几章,作者用了一种非常现代的插画风格来解析电子云的分布,那色彩的过渡和空间感的表达,远比我以前见过的任何教科书都要生动直观,它不是简单地告诉你结论,而是带着你一步步“看”到微观世界的运作方式。再说说目录,编排逻辑性极强,从宏观的物质性质讲起,逐步深入到微观的分子间作用力,每一章的衔接都像是精心铺设的阶梯,让人感到每翻过一页,自己的认知水平都在稳步提升。这种对细节的极致追求,使得阅读体验本身就成了一种享受,而不是一个必须完成的任务。

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我必须承认,这本书在参考资料的完备性上做得无可挑剔,它绝不是那种只提供核心内容的“精简版”。每一章末尾的“拓展阅读推荐”部分,简直是为我这种有探究欲的读者量身定做的宝藏。它不仅列举了与本章主题相关的经典学术论文(并附上了摘要和关键贡献点的提炼),还推荐了一些更深入的、面向专业人士的专著,甚至还包括了一些探讨该领域最新研究进展的科普网站和视频讲座链接。这种全方位的资源整合能力,让这本书超越了单纯的教材范畴,俨然成了一个初级学习者通往专业研究的导航图。我发现自己不需要为了查一个特定的历史背景或者一个更深入的理论推导,就必须频繁地在网上进行低效的搜索,这本书已经替我做好了大部分的筛选和组织工作。它不仅教会了我“是什么”,更重要的是,它展示了“如何去深入探究”,这种授人以渔的教育理念,是真正有价值的学术资源的标志。

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