《茶藝概論》是教育部職業教育與成人教育司組織編寫的中等職業學校飯店服務與管理專業教材，是教育部規劃教材。《茶藝概論》共七章，內容包括緒論、茶葉知識、茶與健康、茶藝的形式、飲茶的風俗、接待茶禮及錶演茶藝、日本茶道的形成和發展。《茶藝概論》內容豐富，圖文並茂，全彩色印刷，並附有VCD盤。
《茶藝概論》可作為旅遊中等專業學校、職業高中、技工學校服務類專業教材，還可供茶藝服務師等級考核使用。
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俺們的教材。。。
评分茶藝課的教材……茶藝課很有趣但是這本書好無聊
评分俺們的教材。。。
评分茶藝課的教材……茶藝課很有趣但是這本書好無聊
评分曾經的教材啊……陪伴瞭我一兩年。都翻爛瞭，書頁全掉。質量太差。
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