本書主要介紹瞭植物化學研究的曆史、現狀、進展和次生代謝産物的生物閤成、植物化學成分基本提取技術和方法，以及核磁共振等新技術在天然産物結構分析中的應用；植物化學成分的存在與分布、結構和性質、提取分離工藝、結構鑒定、藥理、生物活性和應用；現代生物技術和有機閤成在活性成分研究與開發中的應用。本書在係統闡述植物化學基本理論、基本知識和基本技能的同時，既結閤瞭大量天然有機化閤物的提取分離及結構鑒定實例，又將
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