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植物化学

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高锦明
科学出版社
2003-08-01
0
38.0
9787030112590

图书标签: 植物化学  Chemistry   


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发表于2024-11-23

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图书描述

本书主要介绍了植物化学研究的历史、现状、进展和次生代谢产物的生物合成、植物化学成分基本提取技术和方法,以及核磁共振等新技术在天然产物结构分析中的应用;植物化学成分的存在与分布、结构和性质、提取分离工艺、结构鉴定、药理、生物活性和应用;现代生物技术和有机合成在活性成分研究与开发中的应用。本书在系统阐述植物化学基本理论、基本知识和基本技能的同时,既结合了大量天然有机化合物的提取分离及结构鉴定实例,又将

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