《化工流變學》在張量代數與微分、連續介質力學概念的基礎上，對流變測量學、典型本構方程以及分子理論等流變學核心內容進行瞭介紹。特彆對流變學在膠體及錶麵化學、聚閤物科學與工程、非牛頓流體傳遞過程等化學、化工中的應用作瞭詳細的敘述，最後還引入計算機模擬計算在流變學中的用例。
《化工流變學》的特點為化工與工程應用，亦即綫性粘彈性理論與非綫性粘彈性理論並重，完整地體現瞭流變學的全貌。
《化工流變學》可作為化學工程與工藝專業研究生教材；同時，對膠體及錶麵化學，聚閤物科學與工程，生物工程，生物醫學工程，石油儲運工程，能源、資源工程，以及生命科學等專業的研究生和工程師，也是一本很好的參考書。
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