本書是針對近年來我國內一浪高過一浪的特種養殖熱而精心策劃編寫的，比較係統地介紹瞭十種方興末艾的特種養殖發展趨勢、投資效益、關鍵技術與加工銷售方麵的最新內容，讓讀者全麵、冷靜、客觀地分析和判斷每一特種病死項目的可行性，從而作齣理性選擇，避免盲目上馬。書後還附有全國部分特種特殊養殖場傢名錄，以方便讀者聯係。服務性、實用性、針對性是本書的三個突齣特點，為同類圖書中所獨有。
本書可供養殖大戶、特種養殖廠工作人員、畜禽加工廠技術人員、農資銷售員、農技員、農民參考閱讀。
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