具體描述
編寫本書的目的就從一個側麵介紹科學飲食，保健知識，除瞭探討各種食物的營養價值之外，也針對各種食物吃法對身體所造成的影響作一番研究。另外對某些疾病確有一定療效的飲食療法也作瞭較為詳細的介紹，融科學性、知識性、實用性、趣味性、可操作性於一體，使這些醫學保健知識在每個讀者的心中紮根，最後達到全社會科學飲食保健知識的普遍提高，從而提高整個中華民族的身體素質。
著者簡介
圖書目錄
1 飲食習慣影響壽命長短
2 素食主義好不好
3 有關營養與成人病
4 飲食習慣與老年疾病
5 加工食品的泛濫
6 食品添加劑對健康的影響
7 小孩深受錯誤飲食習慣之害
8 警惕虛假保健品危害
9 閤理攝取維生素
10 糖能引起衰老嗎
11 藥補不如食補
12 飲食營養事關傳宗接代大事
13 早餐的重要性
14 睡前進食易得哪些病
15 吃得多反易導緻營養失衡
· · · · · · (收起)
2 素食主義好不好
3 有關營養與成人病
4 飲食習慣與老年疾病
5 加工食品的泛濫
6 食品添加劑對健康的影響
7 小孩深受錯誤飲食習慣之害
8 警惕虛假保健品危害
9 閤理攝取維生素
10 糖能引起衰老嗎
11 藥補不如食補
12 飲食營養事關傳宗接代大事
13 早餐的重要性
14 睡前進食易得哪些病
15 吃得多反易導緻營養失衡
· · · · · · (收起)
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