《常見慢性病營養配餐與食療:腎病》為腎病患者收載瞭96個營養配方,對如何科學閤理配餐作瞭詳細介紹,並提齣瞭多種腎病的配餐原則及飲食宜忌。《常見慢性病營養配餐與食療:腎病》著重收錄或設計瞭治療各種腎病的食療方(含藥膳)61首的配方、烹飪方法、吃法、主治、禁忌,特彆闡述瞭治病的科學道理,既有食物營養成分和藥效成分的分析,又有臨床治好的病例證明,還有臨床治好的病例證明,還有實驗依據,而且充分反映瞭當前國內外腎病食療的最新研究成果。慢性腎病,主要指慢性腎炎、慢性腎炎急性發作、慢性腎孟腎炎、慢性腎孟腎炎急性發作、腎病綜閤徵、腎結石、尿毒癥以及其他慢性病引起的腎病。
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