大仓饭店接待艺术

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出版者:中国旅游出版社
作者:(日)桥本保雄
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2002-01-01
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787503219399
丛书系列:
图书标签:
  • 接待艺术
  • 酒店管理
  • 接待服务
  • 服务艺术
  • 礼仪规范
  • 顾客体验
  • 沟通技巧
  • 大仓饭店
  • 日式服务
  • 酒店前台
  • 服务流程
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具体描述

编辑推荐:世界著名饭店丛书。 您从事接待服务业吗?您掌握让客人满意的接待服务技巧吗?作为日本大仓饭店创始人之一的桥本保雄先生以他亲历的50个鲜活生动的事例,告诉我们:接待服务是一门艺术,而要掌握这门艺术,就要时刻注意培养自己的8种能力——谈话能力、观察能力、好感能力、自尊能力、亲和能力、信息能力、判断能力、行动能力。只有掌握并娴熟地运用这8种能力,才能达到服务工作的极至。

作者简介

目录信息

第一章 谈话能力
1 忌讳的一句话:“因为这是规矩”
2 掌握最基本的接待客人用语
3 重复客人语言时的注意点
4 何故使客人不快
5 这话是否通情理
6 取得信赖的“无言对话”
7 对话以外能够把握客人心理的技巧
8 与客人交谈不要判断失误
9 对常客的高水平谈话技巧
第二章 观察能力
……
第三章 好感能力
……
第四章 自尊能力
……
第五章 亲和能力
……
· · · · · · (收起)

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