中华家庭调补大全

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出版者:南京大学出版社
作者:张华强
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2001-09-01
价格:39.0
装帧:精装
isbn号码:9787305037405
丛书系列:
图书标签:
  •  
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全书分上、中、下三篇,共十五章。上篇介绍调补常识及各类人群调补特点;中篇介绍数百种谷、肉、果、菜和补益中药的营养成分、功效和调补对象;下篇根据不同人群、病中,分内、妇、儿、肿瘤及其他五大类,按照中医辨证调补的原则,每个病症又分设3-5个证型,每个证型下列4-6个调补方。全书共收载病种百余个,调补药膳近两千种,并分别交代了制作方法与宜忌。原料易购易得,制作简便,在寻常百姓家庭即能完成。本书

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