具体描述
《胃肠道疾病食疗》是新世纪食疗丛书中的《胃肠道疾病》食疗分册，书中收录了大量关于“急性胃炎”、“慢性胃炎”、“腹泻”、“消化吸收不良综合症”等胃肠道疾病的食疗方法。《胃肠道疾病食疗》内容丰富，通俗易懂，融科学性、系统性、理论性及实用性为一体，可供相关疾病，患者参阅。
作者简介
目录信息
二 慢性胃炎的营养治疗
三 腹泻的营养治疗
四 消化吸收不良综合症的营养治疗
五 消化性溃疡的营养治疗
六 痢疾的营养治疗
七 伤寒的营养治疗
八 克隆病的营养治疗
九 便秘的营养治疗
十 呃逆的营养治疗
十一 胃下垂的营养治疗
十二 溃疡性结肠炎的营养治疗
十三 腹胀的营养治疗
十四 食管癌的营养治疗
十五 胃癌的营养治疗
……
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读后感
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用户评价
最近一段时间，我的消化系统一直不太给力，经常会有隐隐的腹痛和食欲不振的困扰，让我非常苦恼。偶然看到《胃肠道疾病食疗》这本书，被它的名字所吸引，便抱着一丝希望将其购入。没想到，这本书带给我的惊喜远远超出了预期。 这本书的结构安排非常合理，它没有上来就讲复杂的医学理论，而是从我们最日常的饮食入手，循序渐进地引导读者认识自己的胃肠道。书中对各种常见的胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡、消化不良、便秘、腹泻等，都进行了深入的剖析，不仅列举了它们的外在表现，还详细阐述了其内在的病理机制。这一点对于我这种非专业人士来说，非常有帮助，让我能够更清晰地理解自己的身体状况。 最令我赞赏的是，书中针对每一种疾病，都提供了非常详尽且具有可操作性的食疗建议。它不仅仅是简单地告诉我们“什么能吃，什么不能吃”，而是深入分析了每种食物的营养成分、药用价值以及对胃肠道的具体影响。更棒的是，书中还附带了大量的实用食谱，这些食谱的制作方法都非常详细，食材也都很容易获得，非常适合家庭操作。我尝试了书中关于“养胃”的一些食谱，比如温和的燕麦粥和蒸制的鱼肉，感觉胃部的不适确实得到了明显的缓解。 另外，这本书非常强调“预防”的重要性。它不仅仅关注疾病的治疗，还详细介绍了如何通过日常的饮食来预防胃肠道疾病的发生。书中提到了许多关于健康饮食的原则，比如如何选择适合自己的食物，如何调整饮食结构，以及如何避免可能引发疾病的不良饮食习惯。这些内容让我意识到，保持胃肠道的健康，其实离不开我们日常的点滴积累。 这本书还非常注重“细节”。它会提醒我们进食的方式、时间，以及食物的搭配等。这些看似微不足道的小细节，却对我们的消化系统有着至关重要的影响。通过阅读这本书，我开始更加关注自己的饮食习惯，并且尝试做出积极的调整。 总而言之，《胃肠道疾病食疗》这本书是一本非常实用且有深度的健康指南。它用清晰易懂的语言，结合丰富的食疗案例，为我们提供了一个科学、有效的改善胃肠道健康的方法。我相信，这本书将成为我日常生活中不可或缺的健康宝典。
评分最近总觉得肚子有点胀胀的，食欲也不如从前，尤其是吃了油腻的食物之后，感觉更不舒服了。作为一个追求健康生活方式的人，我一直关注着各种能够帮助改善身体状况的方法。偶然间看到了《胃肠道疾病食疗》这本书，名字很吸引人，就迫不及待地想要一探究竟。 翻开书，我首先被它系统性的讲解所吸引。它并没有简单地罗列一些食疗偏方，而是从更宏观的角度，详细介绍了我们消化系统的基本构造和运作原理。书中用通俗易懂的语言，解释了食物在胃肠道中的消化吸收过程，以及各种消化酶的作用。这种科学的解读，让我对自己的身体有了更深刻的理解，也为后续的食疗提供了理论基础。 接着，我被书中针对不同胃肠道问题的食疗方案所震撼。它不仅仅是简单地列出“什么能吃，什么不能吃”，而是对每一种食物都进行了细致的分析，解释了它对胃肠道的具体作用，比如哪些食物能够促进消化，哪些食物具有修复黏膜的作用，又有哪些食物会引起肠道不适。这一点非常宝贵，因为它让我能够根据自己的具体情况，更精准地选择适合自己的食物。 书中提供的食谱也非常有创意和实用。它不仅考虑到了食材的搭配和营养均衡，还注重烹饪的简便性和口味的多样性。我尝试了其中一些针对胀气问题的食谱，比如用 fennel seeds 泡的水，以及一些富含益生菌的食物。令我惊喜的是，这些简单的改变，确实有效地缓解了我的胀气情况，让我感觉轻松了不少。 更重要的是，这本书还强调了“食疗”的长期性和整体性。它不仅仅是提供短期的解决方案，而是倡导一种健康的生活方式，包括规律的饮食、适度的运动以及良好的心态。书中对于如何通过饮食来调整肠道菌群，以及如何建立健康的饮食习惯，都有非常深入的探讨。这让我明白，胃肠道的健康是一个需要长期坚持和系统调养的过程。 总而言之，《胃肠道疾病食疗》这本书给我带来了巨大的启发和帮助。它以科学严谨的态度，结合实用的食疗方案，为我提供了一个改善胃肠道健康的全方位指导。我相信，这本书将成为我日常健康管理的重要参考。
评分这本《胃肠道疾病食疗》真是一本让我眼前一亮的读物。作为一名对健康饮食有着浓厚兴趣的普通读者，我一直在寻找能够系统性地指导我如何通过饮食来改善身体状况的资料，特别是近来频繁出现的消化不良和腹胀问题，更是让我焦虑。当我拿到这本书时，就迫不及待地翻阅起来，希望能从中找到解决之道。 这本书的编排方式非常人性化。它并没有一开始就堆砌大量的专业术语，而是从最基础的、最贴近读者日常生活的角度出发，逐步深入。开头的部分，我惊喜地发现它不仅仅是罗列症状，而是对各种常见的胃肠道疾病进行了清晰的分类，并且对每一种疾病的成因、典型症状以及发病机理都做了通俗易懂的解释。这对于我这样没有医学背景的读者来说，非常容易理解，也让我对自己的身体状况有了更清晰的认知。 接着，我最感兴趣的部分——食疗方。这本书在这方面做得非常出色。它针对不同的胃肠道问题，提供了极其丰富和多样化的食疗方案。不仅仅是简单地告诉你“什么能吃，什么不能吃”，而是详细列出了各种食材的药用价值和功效，以及它们如何作用于胃肠道。而且，每一种食疗方案都配有具体的烹饪方法，步骤清晰，配料易得。我尝试了几种针对消化不良的食谱，比如一些温和的汤品和易消化的谷物粥，效果真的非常显著。以前饭后那种沉甸甸的饱胀感，现在明显减轻了很多。 让我印象深刻的还有它对于“饮食禁忌”的阐述。很多时候，我们都知道要避免某些食物，但可能并不清楚为什么。这本书会详细解释哪些食物会对胃黏膜造成刺激，哪些食物会加重肠道负担，以及为什么某些烹饪方式（如油炸、辛辣）是不可取的。这种深入的解析，让我不再是被动地遵循规则，而是真正理解了背后的科学原理，从而能够更自觉、更主动地进行饮食调整。 总而言之，《胃肠道疾病食疗》这本书以其科学严谨又不失通俗易懂的风格，为我提供了一个非常宝贵的健康指导。它不仅仅是一本工具书，更像是一位循循善诱的良师益友，帮助我认识到饮食在胃肠道健康中的关键作用，并提供了切实可行的方法来改善我的身体状况。我强烈推荐这本书给所有关心自己胃肠健康的朋友们。
评分最近我的肠胃总是出问题，有时候会腹泻，有时候又会便秘，弄得我身心俱疲。在网上看到了《胃肠道疾病食疗》这本书，感觉名字很贴切，就立刻下单了。这本书给我带来了很多意想不到的收获，我必须认真分享一下我的感受。 打开这本书，首先映入眼帘的是非常清晰的目录。它并没有将内容简单地划分为“疾病 A”，“疾病 B”，而是用一种更具引导性的方式，比如“如何缓解胃酸过多”，“改善消化不良的食物选择”等，这让我一下子就找到了自己最关心的问题，并且能够快速定位到相关的章节。这种设计非常人性化，也很有效率。 书中对于各种胃肠道疾病的讲解，做得非常到位。它不仅列出了常见的症状，还深入浅出地解释了每种疾病的发生机制，以及身体在这些疾病状态下的具体反应。这一点我特别喜欢，因为它让我对自己的身体有了更科学的认识，不再是单纯地感到不舒服，而是明白了为什么会不舒服。比如，在讲到肠易激综合征的时候，它就详细分析了食物对肠道菌群的影响，以及压力和情绪如何干扰肠道功能，这些信息都非常有启发性。 最令我兴奋的是，书中提供的食疗方案不仅仅是一些简单的食材列表，而是包含了非常详细的食谱。这些食谱都尽可能地考虑到了食材的易得性、烹饪的便捷性以及口味的多样性。我尝试了书中的几种针对腹泻的食谱，比如煮得很烂的米粥，加入少量姜丝的蒸鱼，以及一些温和的蔬菜羹。我惊喜地发现，这些看似简单的食物，竟然能有效地缓解我的腹泻症状，让我的肠道得到了休息和修复。 此外，这本书还强调了“食疗”不仅仅是吃什么，还包括“怎么吃”。它会讲解食物的搭配原则，比如哪些食物不宜同食，以及进食的时间和方式对消化吸收的影响。这些细节的指导，让我在日常饮食中受益匪浅。我开始更加注意细嚼慢咽，并且避免在睡前大量进食，这些小小的改变，竟然也对我的肠胃健康产生了积极的影响。 总的来说，《胃肠道疾病食疗》这本书为我打开了一扇了解和改善胃肠道健康的新大门。它内容全面，讲解透彻，食谱实用，并且非常注重饮食的细节。我相信，只要坚持按照书中的指导进行调整，我的胃肠道问题一定能够得到有效的改善。
评分最近总感觉胃不太舒服，偶尔还会有些隐隐的疼痛，吃饭也没以前香了。我一直是个很注重健康的人，所以看到这本书的名字《胃肠道疾病食疗》时，就觉得它可能正是我想找的。我抱着试试看的心态买了下来，想着至少能从中了解一些关于怎么吃才能让胃舒服的知识。 拿到书后，我首先翻阅了一下目录，虽然名字叫食疗，但里面的内容远比我想象的要丰富。它不仅列举了各种常见的胃肠道问题，比如胃炎、胃溃疡、消化不良、便秘等等，还针对每一种疾病，都详细地介绍了适合食用的食物和需要忌口的食物。这一点我特别喜欢，因为很多时候，我们虽然知道要健康饮食，但具体到每一种疾病，到底该怎么吃，确实是个难题。这本书就像一个贴心的健康顾问，把这些复杂的知识都梳理得很清楚。 我特别关注了关于胃炎的部分，因为我之前被诊断出有浅表性胃炎。书中详细解释了胃炎的成因，以及在饮食上需要注意的方面。比如，它提到要避免辛辣、油腻、过冷、过热的食物，这和我的日常经验很吻合。更重要的是，它还提供了一些具体的食谱，比如养胃粥、 steamed fish、以及一些蔬菜汤的做法。这些食谱都比较简单易学，食材也很常见，非常适合家庭制作。我尝试做了几道，感觉胃部确实舒服了很多，食欲也逐渐恢复了。 这本书不仅仅是提供食谱，它还讲解了很多关于胃肠道健康的基础知识。比如，它会解释食物的消化过程，不同营养素对胃肠道的影响，以及一些生活习惯如何影响胃肠道健康。这些知识让我对自己的身体有了更深的认识，也让我明白了为什么有些食物会加重我的不适。我觉得这种知识普及很重要，因为它能从根本上帮助我们调整饮食和生活方式，而不是仅仅依赖食疗来解决短期问题。 总的来说，《胃肠道疾病食疗》这本书给我带来了很多惊喜。它内容详实，条理清晰，既有理论知识，又有实践指导。对于像我一样有胃肠道困扰的朋友来说，这本书绝对是一本值得拥有的好书。它不仅仅是一本食疗指南，更是一本关于如何爱护自己胃肠道的百科全书。我会继续按照书中的建议来调整我的饮食，相信我的胃会越来越健康。
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