防病与养生

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出版者:上海大学出版社
作者:
出品人:
页数:172
译者:
出版时间:2002-12
价格:12.00元
装帧:
isbn号码:9787810585323
丛书系列:
图书标签:
  • 养生
  • 健康
  • 疾病预防
  • 中医养生
  • 保健
  • 健康生活
  • 传统养生
  • 饮食养生
  • 身心健康
  • 预防医学
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具体描述

《舌尖上的古韵:医食同源的智慧传承》 在中国源远流长的传统文化中,“民以食为天”不仅是朴素的生存法则,更蕴含着对饮食与健康的深刻洞察。本书《舌尖上的古韵:医食同源的智慧传承》并非一本简单罗列菜肴的食谱,它是一场穿越时空的味蕾与思想之旅,带您深入探寻中国古代先贤们如何将饮食艺术与生命健康巧妙地融为一体,揭示“医食同源”这一古老智慧的现代价值。 本书的核心在于解读中国传统医学理论中关于食物药用的精髓。我们会从阴阳五行、寒热温凉等基本概念出发,阐述古人如何根据季节、地域、体质差异,选择具有不同食疗功效的食材。您将了解到,在中国人的饮食观念中,食物不仅仅是满足口腹之欲的物质,更是调和身体、预防疾病、促进康复的天然良药。 本书的结构将围绕几个关键维度展开: 第一部分:饮食哲学的根基——“食”与“医”的古老对话 “医食同源”的起源与发展: 追溯《黄帝内经》等经典著作中对饮食与疾病关系的论述,探讨“药食同用”的早期思想萌芽。 阴阳五行与食物属性: 详细解读古人如何运用阴阳、五行学说来划分食物的性味(寒、热、温、凉、平;甘、酸、苦、辛、咸),以及不同属性食物对人体脏腑和气血的影响。例如,为何在夏季酷暑时,我们会选择性味偏寒凉的绿豆、苦瓜来清热解暑?为何在冬季寒冷时,我们会食用温热的羊肉、姜葱来驱寒暖身? “脾胃为后天之本”: 深入剖析脾胃在消化吸收、气血生化中的核心地位,强调如何通过合理的饮食来养护脾胃,从而奠定健康的基础。书中将列举一些能够健脾益气的食物,如山药、莲子、大枣等,并介绍它们的食疗作用。 第二部分:时令养生——随四时而变的饮食智慧 春季:生发与养肝 - 探讨春季人体阳气初升,万物复苏的特点,以及此时适合食用的疏肝理气、助阳生发的食物,如韭菜、葱、豆芽等,并介绍春季常见病症与饮食调理的关系。 夏季:清热与消暑 - 分析夏季湿热的特点,介绍如何通过饮食来清热解暑、健脾祛湿,如苦瓜、西瓜、冬瓜、薏米等,以及针对夏季易发的肠胃不适的食疗方。 秋季:润燥与养肺 - 讲解秋季干燥的特性,以及如何通过饮食来滋阴润燥、养护肺部,如梨、蜂蜜、百合、银耳等,并探讨秋季养生与呼吸系统健康的联系。 冬季:温补与固藏 - 阐述冬季寒冷,人体阳气内藏的特点,以及如何通过温热性、滋补性的食物来御寒保暖、培补肾阳,如羊肉、牛肉、核桃、栗子等,并介绍冬季进补的原则与禁忌。 第三部分:病症调理——从厨房到药房的天然疗法 常见消化系统疾病的饮食调理: 针对胃痛、腹泻、便秘等常见症状,介绍具有相应食疗功效的食物和简便的食疗方,如养胃的姜枣汤、助消化的山楂糕等。 呼吸系统疾病的食疗: 探讨润肺止咳、化痰平喘的食疗方法,例如川贝炖雪梨、冰糖炖燕窝等,并分析其成分与功效。 其他常见亚健康状态的饮食干预: 如失眠、乏力、水肿等,介绍能够改善这些状况的特定食物和饮食习惯。 第四部分:药食两用的宝藏——深入探寻中华食材的健康密码 谷物与豆类: 介绍米、麦、豆等主食的营养价值,以及杂粮的食疗优势,如黑米、红豆、绿豆等的保健功效。 蔬菜与水果: 深入解析各类蔬菜水果的营养成分和药用价值,如茄子的降脂作用、苹果的益胃功能等。 肉类、禽蛋与水产: 探讨不同肉类的滋补功效,如鸡肉的温补、鱼肉的健脑等,并介绍鸡蛋、鸭蛋等禽蛋的营养优势。 调味品与饮品: 介绍姜、蒜、醋、茶等在日常饮食中扮演的健康角色,以及它们在促进消化、杀菌、抗氧化等方面的作用。 第五部分:现代生活中的古韵回归 如何将传统食疗融入现代快节奏生活: 提供实用的建议,教导读者如何在繁忙的工作中,通过简单的食材搭配和烹饪方式,实现日常的食疗养生。 辟谣与辨析: 针对当下流传的一些不科学的饮食观念和所谓的“网红”食疗,进行客观分析和纠正,回归传统智慧的正轨。 个性化饮食方案的建立: 鼓励读者根据自身的体质特点和生活习惯,灵活运用书中的知识,建立属于自己的健康饮食模式。 《舌尖上的古韵:医食同源的智慧传承》并非一本枯燥的学术著作,它以生动有趣的语言,结合丰富的古代典故和现代科学的分析,将深奥的理论变得通俗易懂,将传统的养生智慧鲜活地呈现在您眼前。本书旨在帮助读者重拾对食物的敬畏之心,理解“吃”的真谛,学会如何通过日常的饮食,主动管理健康,享受“上医治未病”的悠然生活。它将是一本值得您细细品读、反复实践的案头宝典,引领您在追求舌尖上的美味之余,收获身体的健康与内心的宁静。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我一直是个挺注重身体健康的人,尤其是在这个生活节奏越来越快,压力也越来越大的时代,总感觉身体像是上了发条一样,时刻紧绷着。所以,当我在书店看到《防病与养生》这本书的时候,就觉得它简直是为我量身定做的。迫不及待地买回来,回家后就一口气读完了。这本书真的给我打开了一个全新的视角,让我对“养生”这两个字有了更深刻的理解。它不再是那种枯燥的说教,而是用非常生动、易懂的语言,娓娓道来。书里没有那些虚无缥缈的神乎其神的理论,而是从最基础的生活习惯入手,比如如何合理饮食,如何科学运动,如何保证充足的睡眠,以及如何有效地管理压力等等。我特别喜欢书中关于“顺应自然”的理念,这一点我觉得特别重要。我们总想着用各种方法去“对抗”疾病,去“逆转”衰老,但很多时候,如果我们能顺应身体的自然节律,尊重身体发出的信号,反而能达到更好的效果。书中还提到了很多关于中医的养生方法,比如穴位按摩、食疗等等,这些都是我们老祖宗传下来的宝贵经验,虽然看似简单,但蕴含着深刻的智慧。我尝试着书里的一些小方法,比如睡前按揉足三里穴,每天喝点枸杞红枣水,感觉身体确实变得轻松了不少,精神也比以前好了很多。这本书不是那种看完就能立竿见影的书,养生是一个循序渐进的过程,需要长期的坚持和实践。但它给了我方向,给了我信心,让我知道如何去爱护自己的身体,如何去活得更健康、更充实。我强烈推荐给所有和我一样,希望提升生活品质,关注自身健康的朋友们,相信你们也会从中受益匪浅。

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这本书真的让我眼前一亮,不是那种空洞的理论堆砌,而是充满了生活气息和实用性。我是一个上班族,每天面对电脑屏幕的时间超过八个小时,颈椎和腰椎的问题一直困扰着我。之前也看过一些关于保健的书,但总觉得讲得太专业,或者离我的生活太远,很难真正做到。而《防病与养生》这本书,它就像一位循循善诱的长者,用最接地气的方式,教我如何从细节入手,改善自己的生活方式。我尤其喜欢书中关于“未病先防”的理念,这一点我觉得是核心。很多时候,我们总是等到生病了才去想办法治疗,但其实很多疾病都是可以提前预防的。书里详细地分析了各种常见疾病的诱因,并且给出了非常有针对性的预防措施。比如,它会告诉你,如果你经常熬夜,可能会导致免疫力下降,从而更容易感冒,然后给出改善睡眠的方法。它还会讲到,长期的不良坐姿会对脊柱造成损害,并提供了一套简单的办公室运动操,我每天都会坚持做几分钟,感觉效果很明显。书中的饮食建议也非常具体,不是简单地说“少吃油炸”,而是会告诉你不同季节适合吃什么,不同体质的人应该如何调整饮食。我印象特别深刻的是关于“情绪养生”的部分,这一点很多书都忽略了。书中讲到,负面情绪,比如焦虑、抑郁,都会对身体造成实际的伤害,并且教我们如何通过冥想、正念等方式来调整自己的情绪。我试着每天花十分钟做冥想,虽然一开始有点难度,但慢慢地,我发现自己变得更加平静,面对压力的能力也增强了。这本书真的不是那种速成的指南,它更像是一本陪伴你走上健康之路的伙伴,让你在不知不觉中,就养成了良好的生活习惯。

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《防病与养生》这本书,彻底颠覆了我过去对“养生”的刻板印象。我一直觉得,养生是老年人的事情,或者是一种很枯燥、很辛苦的修行。但这本书却以一种极其生动、有趣的方式,让我认识到了养生的重要性,以及它其实可以如此地融入生活。我最欣赏的是书中对于“未病先防”的深刻阐释。它不仅仅是告诉你“不要生病”,而是教你如何通过日常的点滴,来构建一个强大的健康“防火墙”。书里没有那些晦涩难懂的医学术语,而是用通俗易懂的语言,分析了各种不良生活习惯对身体的潜在危害,并提供了切实可行的改善方法。我尤其喜欢书中关于“食物的智慧”的章节。它不仅仅告诉你什么食物应该多吃,什么食物应该少吃,更是教你如何根据食物的性味,来达到调养身体的目的。我尝试了书中关于“粥”的食疗方,每天早上煮一碗简单的杂粮粥,感觉胃口好了很多,而且整个人也充满了能量。这本书让我明白,健康不是靠一时的努力就能获得的,它是一个长期坚持、循序渐进的过程。它不是一本让你立刻变成健康达人的“秘籍”,而是一本让你在日常生活中,不知不觉中养成健康习惯的“生活百科”。

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作为一个对健康充满好奇,但也常常感到困惑的普通人,《防病与养生》这本书,无疑是一场及时雨。我一直觉得,健康这个东西,说起来容易,但做起来却千头万绪。市面上的健康书籍琳琅满目,但很多要么讲得太玄乎,要么讲得太笼统,真正能触及我内心、并让我愿意去实践的,真的不多。这本书就属于后者。它没有那些耸人听闻的标题,也没有那些包治百病的承诺,而是像一位经验丰富的医生,又像一位慈爱的长辈,细致入微地为我解答心中的疑问。我特别喜欢书中对于“体质”的解读。我们常常听到有人说“我体质不好”,但很多人并没有真正了解自己的体质。书中详细地介绍了不同体质的特点,以及如何根据自己的体质来选择最适合自己的养生方法。这一点让我豁然开朗,原来我以前很多所谓的“养生”方法,可能并不适合我。我开始对照书中的描述,去了解自己的体质,并且尝试着书中针对性的建议。比如,我发现自己属于湿热体质,书中就给出了很多关于如何祛湿、清热的食疗方和生活习惯的建议。这些建议都非常实用,而且易于操作。我还很喜欢书中关于“四季养生”的章节,它让我意识到,不同的季节,我们的身体也需要不同的呵护。春天应该养肝,夏天应该养心,秋天应该润肺,冬天应该补肾。这些细致的指导,让我对如何应对不同季节的身体变化有了更清晰的认识。总而言之,这本书是一本集理论与实践于一体的优秀读物,它不是让你立刻变成养生达人,而是让你一步一个脚印,踏上通往健康的美好旅程。

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这本书的内容,着实让我眼前一亮,它没有那些华而不实的理论,也没有故弄玄虚的“秘方”,而是以一种极其务实、科学的态度,为你剖析健康的奥秘。我一直以来都觉得,“防病”这个概念非常重要,但往往知易行难。市面上的养生书籍很多,但真正能够深入浅出、并提供切实可行方法的,却寥寥无几。而《防病与养生》,恰恰做到了这一点。它从人体自身的调节机制出发,解释了为什么我们会生病,以及如何才能有效地避免疾病的发生。我尤其喜欢书中关于“免疫力”的章节,它详细地解释了免疫系统是如何工作的,以及哪些因素会影响免疫力。并且,它还提供了许多实用的建议,教我们如何通过科学的饮食、适度的运动、充足的睡眠,来提升自身的免疫力。我曾经以为,生病就是因为外界的病菌入侵,但这本书让我意识到,很多时候,疾病的根源,可能就在于我们自身免疫力的下降。我尝试着书中关于“早餐的重要性”的建议,每天都用心准备一份营养均衡的早餐,并且避免油腻的食物。坚持了一段时间后,我感觉自己的精力比以前充沛了很多,而且感冒的次数也明显减少了。这本书不仅仅是关于“防病”,它更是一种对生活方式的重新审视。它鼓励我们去关注自己的身体,去倾听身体发出的声音,并用科学的方式去回应它。它不是一本让你瞬间变成养生专家的书,而是一本让你成为自己身体的“好管家”的书。

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当我翻开《防病与养生》这本书的时候,我并没有抱有多大的期望,因为我阅览过太多类似的“健康指南”,它们要么内容空洞,要么术语晦涩,要么就只是简单地罗列一些食谱。然而,这本书却给了我一个巨大的惊喜。它用一种非常平实、却又充满智慧的语言,向我展示了“防病”与“养生”的真正含义。我一直以为,养生就是一种被动的防御,是为了避免疾病的发生。但这本书让我明白,养生更是一种主动的、积极的生活态度,它不仅仅是为了“不生病”,更是为了“活得更好”。书中深入浅出地分析了各种生活习惯对我们身体的影响,并且给出了非常具有针对性的改进建议。我尤其欣赏书中关于“情绪与健康”的论述。很多时候,我们忽略了情绪对身体的巨大影响,而这本书则将这一点摆在了非常重要的位置。它教我们如何识别自己的情绪,如何有效地管理负面情绪,以及如何通过积极的心态来促进身心健康。我尝试了书中关于“感恩练习”的方法,每天睡前写下几件值得感恩的事情,慢慢地,我发现自己的心态变得更加平和,对生活也充满了更多的热情。这本书就像一位循循善诱的良师益友,它不会强迫你去做什么,而是通过你的思想,引导你做出更健康的选择。它不是一本让你立刻成为健康达人的速成手册,而是一本让你在日常生活中,逐步培养健康习惯的“成长指南”。

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这本书,简直就是我一直在寻找的“健康百科全书”。我一直是个非常关注健康的人,但常常感到迷茫,不知道从何下手。市面上关于健康的图书太多了,但很多要么内容过于学术化,要么就过于片面,很难找到一本能够全面、系统地讲解“防病与养生”的书。而《防病与养生》,恰恰填补了这个空白。它没有那些夸张的宣传,也没有那些虚无缥缈的理论,而是以一种非常科学、严谨的态度,为我们剖析健康的方方面面。我尤其喜欢书中关于“规律作息”的章节。它详细地解释了为什么规律的睡眠对身体如此重要,以及如何通过一些简单的方法来改善睡眠质量。我之前一直以为,只要睡够时长就行,但这本书让我意识到,睡眠的“质量”比“数量”更重要。我尝试了书中关于“睡前放松练习”的建议,每天晚上都会花几分钟来做深呼吸和冥想,坚持了一段时间后,我感觉入睡的速度明显加快,而且睡眠质量也有了很大的提升。这本书让我明白,健康不是一个单一的方面,而是身体、心理、环境等多方面因素共同作用的结果。它不是一本让你立刻变成健康达人的“捷径”,而是一本让你在日常生活中,一步步走向健康、走向幸福的“指南”。

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这本书,与其说是一本关于“防病与养生”的书,不如说是一次关于“认识自己”的旅程。在翻阅这本书的过程中,我仿佛与一位经验丰富、又充满智慧的导师对话,他循循善诱地引导我,去探索身体的奥秘,去理解生命的律动。我一直以来都觉得,健康是一个非常抽象的概念,但这本书却用非常具体、生活化的例子,将“健康”这个概念变得触手可及。我尤其喜欢书中关于“顺应自然”的理念。在这个现代社会,我们常常会用各种方式去“对抗”自然,比如用药物来抑制身体的某些反应,或者用科技来改变我们的生活节奏。但这本书提醒我们,最好的健康之道,往往在于顺应身体的自然节律,与自然和谐共处。书中详细地讲解了如何根据不同的季节、不同的时辰,来调整我们的饮食、作息和运动,以达到与自然同步的目的。我尝试了书中关于“晨起一杯水”的建议,并且坚持了很长一段时间。我发现,这个简单的习惯,不仅让我排便顺畅,还让我整个人都变得更加清醒。这本书让我意识到,很多时候,我们所追求的“健康”,其实一直隐藏在我们的身边,只是我们缺乏一双发现的眼睛。它不是一本提供“灵丹妙药”的书,而是一本教你如何成为自己健康“守护者”的书。

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读完《防病与养生》这本书,我最大的感受就是,原来健康这件事,可以如此地贴近生活,又如此地充满智慧。我一直是个容易焦虑的人,总担心自己身体哪里出了问题,但又不知道该如何去正确地应对。这本书就像是一盏明灯,照亮了我前进的道路。我特别喜欢书中关于“未病先防”的理念,这一点我觉得是整本书的灵魂所在。它强调的不是等到疾病发生后再去治疗,而是在疾病还没有发生之前,就通过科学的生活方式来增强身体的抵抗力。书里详细地阐述了如何通过饮食、运动、睡眠、情绪等多个方面来达到这个目标。我之前总是以为养生就是吃昂贵的保健品,或者进行高强度的训练,但这本书让我明白,很多时候,最有效的养生方法,就隐藏在日常的点滴之中。比如,书中讲到如何通过调整饮食来改善肠胃功能,如何通过简单的居家运动来缓解腰酸背痛,如何通过规律的作息来提升睡眠质量。这些建议都非常贴合实际,而且易于执行。我尝试着书中关于“五谷杂粮”的饮食建议,每天都将粗粮加入我的餐食中,感觉消化明显变好了。我还尝试了书中提到的“八段锦”,每天早晨坚持练习,身体感觉比以前更加舒展,精力也更加充沛。这本书让我明白,健康不是一蹴而就的,它需要我们长期坚持,并且不断地去探索和实践。它不是一本让你快速变健康的“秘籍”,而是一本陪伴你走上健康之路的“指南”。

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我一直对传统文化和中医养生颇感兴趣,所以当我在书店看到《防病与养生》这本书时,就毫不犹豫地入手了。这本书给我带来的惊喜,远远超出了我的预期。它没有那种板着脸的说教,而是以一种非常亲切、充满智慧的语言,带领读者走近健康的生活。我最欣赏的是书中对“天人合一”的阐释,这是一种非常深刻的哲学思想,也深刻地影响着养生之道。书里并没有直接告诉你“吃这个就能治病”,而是引导你去理解身体的运作规律,去体会人与自然的和谐统一。比如,书中会详细讲解不同节气对身体的影响,以及在这个时节应该如何调整作息和饮食,以达到顺应天时的目的。我一直以为养生就是吃点保健品,或者去做一些高强度的运动,但这本书彻底颠覆了我的认知。它让我明白,真正的养生,是一种生活方式,一种对身体的尊重,一种与自然的和谐共处。我尝试了书中关于“情志养生”的建议,比如如何通过调节情绪来改善失眠,如何通过练习书法来宁心静气。这些方法虽然看似简单,但实践起来却能带来意想不到的效果。我发现自己不再像以前那样容易烦躁,睡眠质量也有了显著提升。书中的很多观点都非常有启发性,它让我开始重新审视自己的生活习惯,开始思考如何才能真正地活得健康、活得有意义。它不是一本让你立刻变得年轻的神奇手册,而是一本让你踏上自我探索和身心和谐之旅的指南。

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