中国饭店集团化发展蓝皮书2003

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页数:317
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出版时间:2003-1
价格:58.00元
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isbn号码:9787503221842
丛书系列:
图书标签:
  • 饭店集团
  • 酒店管理
  • 中国饭店
  • 行业分析
  • 旅游业
  • 经济发展
  • 市场营销
  • 战略管理
  • 2003年
  • 蓝皮书
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具体描述

全书由7个篇章构成。从不同角度诠释了对中国饭店集团化发展历史、现状和未来的深入思考,并汇集了国际、国内著名饭店集团的发展历程,体现了对品牌规划、发展战略和经营理念的追求。

《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》 洞察中国饭店业集团化浪潮中的变革与机遇 2003年,是中国饭店业经历深刻变革的关键一年。在经济全球化加速、国内市场日益成熟的大背景下,饭店业的集团化发展势不可挡,成为推动行业升级、提升竞争力的重要驱动力。《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》正是这样一份深刻解读这一时代主题的权威报告。本书并非简单罗列数据,而是旨在系统性地梳理中国饭店业集团化进程的脉络,剖析其背后的驱动因素,并预见未来发展趋势,为行业内的决策者、投资者以及研究者提供宝贵的参考。 本书内容概览: 第一部分:中国饭店业集团化发展的宏观背景与动因分析 本部分将深入剖析促使中国饭店业走向集团化的宏观环境。我们将回顾2003年前后中国经济的整体发展态势,特别是旅游业的快速增长,以及对外开放政策对饭店业带来的深远影响。在此基础上,本书将重点探讨驱动集团化发展的关键因素,包括: 市场需求升级: 消费者对高品质、品牌化、标准化服务需求的不断提升,促使单体饭店难以满足市场需求,品牌连锁和集团化运营成为必然选择。 规模经济效益: 集团化能够通过集中采购、统一管理、品牌推广等方式,有效降低运营成本,提高利润空间。 品牌影响力塑造: 饭店集团通过整合旗下品牌资源,可以形成强大的品牌效应,吸引更多客源,并提升议价能力。 资本运作与融资优势: 集团化企业更容易获得资本市场的青睐,通过并购、重组、上市等方式实现快速扩张和资本增值。 管理水平与专业化提升: 集团化有助于引入先进的管理理念和运营模式,提升整体服务水平和管理效率。 政策导向与行业规范: 国家对服务业发展的支持政策,以及行业规范化、标准化建设的推进,也为集团化发展提供了有利条件。 第二部分:2003年中国饭店集团化发展现状与典型案例研究 本部分将聚焦于2003年中国饭店集团化发展的具体实践。我们将通过详实的数据分析,呈现当年中国饭店集团的规模、分布、品牌影响力以及市场份额等关键指标。本书将重点关注以下几个方面: 集团化模式的多元化探索: 探讨国内饭店集团在发展过程中所采用的不同模式,例如,以本土品牌为主导的集团、与国际品牌合资合作的集团、以及以高端酒店为主或覆盖中低端市场的集团等。 典型集团案例深度剖析: 精选若干具有代表性的中国饭店集团,对其发展战略、品牌建设、运营模式、管理架构、市场扩张以及面临的挑战进行深入研究。通过对这些成功(或正在发展中)的集团案例进行细致解读,为其他企业提供可借鉴的经验。 国际品牌在华发展与本土集团的竞合关系: 分析国际知名饭店管理集团在中国市场的布局和策略,以及它们与中国本土饭店集团之间的竞争与合作关系。了解跨国资本和管理经验对中国饭店业带来的冲击与促进。 集团化对区域饭店市场的影响: 考察集团化发展对不同区域饭店市场格局带来的影响,例如,对一二线城市和旅游热点地区饭店业集中度的提升,以及对三四线城市饭店业发展模式的引导。 第三部分:中国饭店集团化发展面临的挑战与未来趋势展望 在肯定集团化发展成就的同时,本书也将审视其过程中可能遇到的挑战,并对未来发展趋势进行前瞻性预测。 面临的挑战: 管理协同效应发挥不足: 如何有效整合不同区域、不同品牌、不同层级的饭店,实现管理上的协同和效益的最大化。 品牌定位与差异化模糊: 在集团化扩张过程中,如何保持旗下各品牌的独特性,避免品牌同质化,满足不同细分市场的需求。 人才瓶颈与培养机制: 集团化发展对高素质管理人才的需求巨大,如何建立有效的人才引进、培养和激励机制。 并购整合的风险与挑战: 在快速扩张过程中,如何有效进行并购后的整合,避免文化冲突、管理脱节等问题。 创新能力与应对市场变化: 如何在保持集团化优势的同时,保持对市场变化的敏感度和创新能力,应对日益激烈的竞争。 未来趋势展望: 品牌化、连锁化、标准化进程将进一步加速。 多元化、复合型饭店集团将逐渐崛起,服务链条不断延伸。 科技创新将成为集团化发展的重要驱动力,数字化、智能化运营将成为趋势。 资本运作与战略并购将继续扮演重要角色,行业整合将持续深入。 绿色环保、可持续发展理念将更加受到重视。 本土品牌竞争力将持续增强,与国际品牌形成更良性的竞争格局。 《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》不仅是一份对2003年中国饭店业集团化发展的记录,更是一份对行业未来发展方向的深刻洞察。它为我们理解中国饭店业如何在改革开放的浪潮中不断演进、壮大,提供了宝贵的历史视角和思想启迪。通过阅读本书,您将能够更清晰地认识到中国饭店业集团化发展的内在逻辑,把握行业变革的脉搏,并为您的未来发展战略提供坚实的理论基础和实践指导。

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读后感

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用户评价

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对于这本书,我抱有一种审视历史的视角去理解。2003年,中国酒店业刚刚经历了亚洲金融危机的冲击,并且正积极迎接加入WTO带来的新机遇和新挑战。我非常好奇《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》是如何定位“集团化”这一概念的,它是否仅仅是规模的简单叠加,还是包含了更深层次的管理协同和战略整合?书中是否会梳理出当时中国酒店业集团化发展的几个主要阶段,以及每个阶段的典型特征和驱动因素?例如,是哪些外部环境的变化,如宏观经济政策、旅游市场需求的变化,又或是行业内部的竞争压力,促使了酒店企业走向集团化?我特别关注书中对不同类型酒店集团的比较分析。无论是国有控股的巨头,还是民营资本快速崛起的企业,亦或是外资酒店管理公司在中国的发展模式,它们在集团化过程中遇到的共性问题和个性化挑战是什么?书中是否会通过案例研究,揭示这些不同主体在资源整合、运营模式、品牌建设等方面的策略差异?此外,我感兴趣的是,在2003年这个时间点,中国酒店业的集团化发展,是否已经开始出现一些早期的问题,比如管理效率的瓶颈、品牌同质化、以及区域发展的不平衡等。这本书是否会预警或探讨这些潜在的风险,并提出一些前瞻性的思考?作为一名对中国经济史略感兴趣的读者,我希望这本书能够提供一个关于中国服务业现代化进程的独特观察窗口,展现出中国企业在市场经济条件下,如何通过组织创新和战略调整,逐步走向成熟和壮大的轨迹。

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作为一个对中国宏观经济和产业发展趋势有着长期关注的读者,2003年的中国酒店业,在我看来正处于一个承前启后的关键节点。《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》的出版,无疑为理解这一时期的行业变迁提供了一个重要的文本。我最感兴趣的,是这本书如何从一个“蓝皮书”的角度,来梳理和分析当时中国酒店业集团化发展的整体脉络和宏观图景。它是否会提供关于中国酒店集团化发展的主要驱动力、面临的主要挑战以及未来的发展趋势的系统性阐述?我期待书中能够深入探讨,在2003年,中国酒店业的集团化浪潮,是如何受到当时中国加入WTO、对外开放程度加深、以及国内居民消费能力提升等宏观经济环境的影响的。同时,我也想了解,在行业内部,是如何形成对“集团化”这一模式的普遍认同,以及不同类型的酒店企业(如国企、民企、外资)在集团化发展过程中,所扮演的角色和采取的策略有何不同。书中是否会通过大量的行业数据和案例分析,来支撑其观点?例如,它是否会详细介绍一些当时正在积极进行集团化发展的酒店企业,分析它们的扩张模式、资源整合策略、品牌管理方式以及在运营效率和盈利能力方面的表现?更重要的是,作为一本“蓝皮书”,我希望它能够提供一些前瞻性的思考,对2003年中国酒店业的集团化发展,在未来可能带来的影响和趋势进行预测和展望。它是否会揭示出当时行业内存在的结构性问题,并为后续的行业发展提供一些重要的启示?

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我对中国经济发展中服务业所扮演的角色,以及其组织形式的演变,一直抱有浓厚的兴趣。《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》的出版,恰好抓住了中国酒店业发展的一个重要历史瞬间。我非常好奇,这本书是如何界定和描述“集团化”这一概念在2003年中国酒店业背景下的具体内涵。在我看来,这不仅仅是企业规模的简单扩张,更是一种管理模式、资源整合和战略协同的升级。我期待书中能够深入剖析,在2003年,中国酒店业出现集团化发展的深层动因。是市场竞争的加剧,是消费者需求的多样化,是资本运作的推动,还是国家政策导向的影响?书中是否会提供一些具体的统计数据和案例分析,来佐证这些动因?我特别关注书中对中国本土酒店品牌在集团化过程中的战略选择的阐述。在2003年,国际酒店品牌已经占据了相当的市场份额,中国本土酒店企业是如何在压力下,通过集团化来构建自身的竞争优势?它们在品牌建设、服务创新、运营模式等方面,采取了哪些差异化策略?书中是否会介绍一些典型的本土酒店集团,分析它们的成功之道,以及在发展过程中遇到的瓶颈和挑战?此外,作为一本“蓝皮书”,我期望它能提供一个宏观的行业视角,分析2003年中国酒店业集团化发展所面临的共性问题,例如人才培养、管理效率、品牌同质化以及区域发展不平衡等。它是否能够对未来的行业发展趋势做出一些前瞻性的判断和建议?

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作为一名酒店业的从业者,我对《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》的期待,更多地聚焦于其在实践层面的指导意义。2003年,我们正处于一个酒店业蓬勃发展但同时也面临着诸多不确定性的时期。我希望这本书能够提供一些切实可行的方法论,帮助企业在集团化的道路上少走弯路。例如,在组织架构的构建上,不同类型的酒店集团,如全服务酒店、有限服务酒店,或是经济型酒店,其集团化管理的模式是否有所差异?书中是否会分析不同管理模式的优劣,以及如何根据自身的战略定位来选择最合适的组织结构?对于人才战略,我尤其关心。集团化必然意味着更大规模的扩张和更复杂的管理,如何吸引、培养和留住高素质的管理人才,如何构建有效的激励机制,如何实现人才的跨区域、跨品牌的流动和共享,这些都是我亟待了解的问题。此外,品牌管理在集团化过程中无疑是重中之重。书中是否会探讨如何进行品牌延伸,如何维护品牌形象的统一性,以及如何应对子品牌之间的潜在冲突?对于供应链的管理,我同样充满了好奇。一个庞大的酒店集团,其采购、物流、供应商关系等环节的优化,对降低成本、提高效率至关重要。这本书是否会深入分析在2003年,中国酒店业在供应链协同和集约化采购方面有哪些探索和实践?最后,金融资本在酒店集团化进程中的作用也不容忽视。书中是否会涉及融资策略、并购整合,以及资本市场如何支持酒店业的扩张?这些都是我作为一线从业者,希望从这本书中找到答案的关键问题,能够帮助我更清晰地认识行业发展趋势,并在日常工作中做出更明智的决策。

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作为一名对中国服务业发展史有着浓厚兴趣的读者,2003年的中国酒店业,在我眼中是一个充满活力和变革的时代。《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》的问世,无疑为我提供了一个深入了解这一关键时期的绝佳机会。我首先感兴趣的是,这本书是如何界定“集团化”这一概念在2003年的中国酒店业语境下的具体内涵。在我看来,集团化不仅仅是简单的规模扩张,更包含了管理模式的创新、资源整合的优化以及战略协同的深化。我期待书中能够深入剖析,在2003年,中国酒店业为何会涌现出集团化发展的浪潮?是源于日益激烈的市场竞争,是消费者需求的不断升级,还是资本的力量在其中扮演了重要角色?书中是否会通过大量的案例分析,来展现当时中国本土酒店集团是如何在国际品牌的冲击下,找到自身的发展路径,并构建核心竞争力的?我特别关注书中对品牌管理、服务创新以及运营模式等方面的探讨。例如,那些成功的本土酒店集团,它们是如何在品牌建设上实现差异化,在服务上满足中国消费者的独特需求,并在运营管理上不断提升效率?此外,作为一本“蓝皮书”,我希望它能够提供一个宏观的行业视角,分析2003年中国酒店业集团化发展所面临的共性挑战,例如人才培养的瓶颈、管理机制的创新、以及区域发展的不平衡等问题,并对这些问题进行深入的解读。这本书能否为我们描绘出2003年中国酒店业集团化发展的整体图景,并为理解后续行业发展趋势提供重要的启示?

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这本书的问世,无疑为中国酒店业的发展史增添了浓墨重彩的一笔。我作为一个长期关注中国经济发展和消费市场变迁的读者,一直对服务业,尤其是酒店业的演进轨迹抱有浓厚的兴趣。《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》的出现,恰好满足了我对这一领域深度探索的需求。2003年,这是一个在中国经济腾飞、对外开放力度不断加大,以及国内市场竞争日益激烈的关键时期。在这个节点上,回顾和梳理酒店业的集团化发展历程,其意义非凡。我预想这本书会详细剖析当时中国酒店业在市场化浪潮下的探索与转型,特别是“集团化”这一重要的战略选择,是如何被引入、实践和演变的。它是否深入探讨了中国本土酒店品牌如何在国际品牌的冲击下,通过规模扩张、资源整合,构建自身的竞争优势?又是否揭示了不同地域、不同发展阶段的酒店企业,在集团化过程中所面临的独特挑战和机遇?我期待这本书能够提供详实的案例分析,比如那些成功实现集团化的典型企业,它们的扩张模式、管理创新、品牌策略以及在资本运作方面的经验教训,能否为行业内的其他参与者提供可借鉴的实践指南?同时,我也好奇这本书是否会触及集团化发展对酒店业整体生态的影响,比如对人才培养、供应链管理、技术应用等方面可能带来的变革。当然,在2003年这个时间点,中国刚刚加入WTO不久,国际化进程加速,书中对中国酒店集团如何应对全球化竞争,如何在差异化服务、精细化管理方面寻求突破,以及如何在全球酒店业版图中占据一席之地,也会是我关注的重点。总而言之,这本书的价值在于它能提供一个宏观的视角,让我能够理解在那个特定历史时期,中国酒店业是如何在挑战与机遇中,迈出集团化发展的关键一步,并为后续更深层次的行业变革奠定基础。

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我一直对中国消费市场的演变以及与之相关的产业发展模式很感兴趣,而酒店业作为服务业的重要组成部分,其发展轨迹更是值得关注。《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》的出现,恰好捕捉了中国酒店业一个重要的转型时期。我个人特别好奇这本书是如何定义和描绘“集团化”这一概念在2003年的语境下的具体内涵。在我看来,集团化不仅仅是企业规模的扩张,更重要的是其背后所蕴含的管理模式、资源整合和战略协同。这本书是否会深入探讨,在中国经济高速发展、市场化程度不断提高的背景下,酒店业为何会涌现出集团化发展的趋势?是行业竞争的加剧,还是消费者需求的多样化,抑或是资本的力量在推动?我期待书中能通过详实的案例分析,展现出不同类型酒店集团的崛起路径。例如,那些通过并购重组快速扩张的企业,它们是如何在整合不同文化、不同管理体系的企业时取得成功的?又或者,那些通过内生式增长逐步壮大的集团,它们的核心竞争力又体现在哪些方面?在2003年,国际酒店品牌在中国市场已经占据了相当大的份额,我非常想知道,当时的中国本土酒店集团,是如何在国际品牌的夹击下,寻找差异化优势,并在品牌建设、服务创新、运营管理等方面进行突破的。这本书是否会提供一些关于本土酒店品牌如何与国际品牌抗衡,以及如何形成自身独特竞争力的洞察?总而言之,我希望这本书能为我提供一个清晰的图景,描绘出2003年中国酒店业集团化发展的现状、动因、挑战与机遇,并从中窥见中国服务业整体走向成熟的缩影。

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作为一个热爱旅行,并且喜欢观察不同国家和地区酒店业发展特点的读者,《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》的出现,让我有机会深入了解中国酒店业的一个重要转型期。我尤其感兴趣的是,在2003年,中国酒店业的“集团化”发展,是如何在全球化和市场化的双重背景下展开的。这本书是否会从一个独特的视角,来审视中国本土酒店企业,如何在学习国际先进管理经验的同时,走出一条符合自身国情的集团化发展道路?我期待书中能够详细分析,当时中国酒店集团化发展的几种主要模式。是依靠资本运作进行并购整合,还是通过稳健的内生式增长实现扩张?亦或是采取品牌特许经营、管理输出等多种形式?我特别想了解,在2003年,中国本土酒店集团在品牌建设方面,是如何应对国际品牌的强大冲击的?它们是否在追求规模的同时,也注重打造具有中国特色的品牌文化和差异化服务?书中是否会提供一些典型的案例,来展现这些本土酒店集团的成功经验和失败教训?此外,我对于书中对人才培养和管理机制的探讨也充满期待。随着酒店集团规模的不断扩大,人才的吸引、培养和激励,必然成为制约发展的关键因素。这本书是否会深入分析,在2003年,中国酒店业的集团化发展,在人才方面面临着哪些挑战,以及有哪些有效的解决方案?总而言之,我希望这本书能为我提供一个全面而深入的视角,让我能够理解2003年中国酒店业集团化发展的历史背景、实践过程、面临的挑战以及未来的发展趋势,从而更深刻地认识中国服务业的成长与蜕变。

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对于《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》这本书,我有着一种近乎“考古”般的期待。2003年,中国酒店业正经历着从计划经济向市场经济转型的阵痛,同时也在积极融入全球经济体系。这个时间点的“集团化”发展,在我看来,承载了太多的探索和不确定性。我特别好奇,这本书是如何定义“集团化”的。它是否仅仅是企业规模的扩张,还是包含了更深层次的管理协同、品牌整合和资本运作?我期待书中能够详细阐述,当时中国酒店业集团化发展的驱动因素。是激烈的市场竞争,是消费者需求的升级,还是资本的涌入?书中是否会通过大量的案例分析,来展现不同类型的酒店集团,如国有控股、民营企业、外资企业等,在集团化进程中所采取的策略和面临的挑战?我非常关注当时中国本土酒店品牌与国际品牌之间的博弈。在2003年,国际品牌占据了高端市场的大部分份额,本土品牌是如何通过集团化来寻求生存和发展空间的?它们在品牌定位、服务创新、运营管理等方面,是否有独到的见解和实践?这本书是否会揭示出当时行业内存在的一些早期问题,比如品牌管理上的困境、人才瓶颈、以及区域发展的不平衡等,并对这些问题进行深入的探讨?作为一本“蓝皮书”,我希望它能提供一个宏观的行业图景,分析2003年中国酒店业集团化发展的整体趋势,并对未来的发展方向做出一些有价值的预测。

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我对中国经济发展史,尤其是服务业的演变历程,有着浓厚的兴趣。2003年,正是中国酒店业在市场化改革和对外开放浪潮中,经历深刻变革的时期。《中国饭店集团化发展蓝皮书2003》的出现,对我来说,就像是打开了一扇了解那个时代行业生态的窗口。我最期待的是,这本书能深入剖析“集团化”这一模式,在2003年中国酒店业的语境下,究竟意味着什么。它是否仅仅是企业规模的扩张,还是包含了更深层次的管理创新、资源整合和战略协同?我希望书中能详细阐述,在当时的市场环境下,中国酒店业为何会出现集团化发展的趋势?是行业竞争的日益激烈,是消费者需求的升级,还是资本力量的驱动?我尤其好奇书中对当时中国本土酒店品牌与国际品牌之间的竞争与合作关系的分析。在2003年,中国酒店业正处于一个国际品牌大量涌入的时期,本土品牌如何在这种压力下寻求发展,如何通过集团化来构建自身的竞争优势,是我非常想了解的。书中是否会提供一些具体的案例,展示那些成功实现集团化的本土酒店企业,它们的战略选择、管理模式、品牌定位以及在人才培养、技术应用等方面的创新?此外,作为一本“蓝皮书”,我期待它能提供对整个行业发展趋势的宏观洞察。它是否会分析当时中国酒店业集团化发展所面临的主要挑战,例如品牌管理、人才瓶颈、以及区域发展不平衡等问题?并且,它是否能为后续的行业发展提供一些有价值的参考和启示?

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