肉鸭快速饲养技术

肉鸭快速饲养技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:河南科学技术出版社
作者:牛岩
出品人:
页数:112
译者:
出版时间:2002-7
价格:5.00元
装帧:
isbn号码:9787534926594
丛书系列:
图书标签:
  • 肉鸭
  • 饲养技术
  • 养殖技术
  • 家禽养殖
  • 快速生长
  • 品种选择
  • 饲料配方
  • 疾病防治
  • 屠宰加工
  • 经济效益
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具体描述

目前,全国各地肉鸭生产发展迅速,专业户饲养规模、饲养方式和饲养条件各不相同,生产水平参差不齐。为了适应各种不同情况,全面提高肉鸭专业知识和先进实用技术的迫切需求,我们根据多年从事肉鸭生产实践积累的宝贵经验,并参阅有关资料,在广泛调查的基础上进行系统整理后编写了这本书。本书用简练的文字、通俗的语言介绍了国内外肉鸭生产的新技术,主要包括肉鸭生产特点及发展趋势、主要肉鸭品种、肉鸭的生物学特性、肉鸭场的建设规划、肉鸭的饲养管理、营养标准及日粮配合、孵化管理、鸭病防制及鸭产品加工等。本书力求在内容安排上具有针对性、普遍性,饲养技术注重先进性、实用性,做到科学、通俗易懂。使广大读者容易掌握,并因地制宜地应用。

《家禽养殖的科学管理与病害防治》 本书是一本系统阐述家禽养殖过程中关键环节与挑战的实用指南,旨在为广大养殖户、技术人员及相关从业者提供科学、前沿的养殖理念和操作方法。全书共分为六章,内容详实,涵盖了从种禽选择、饲养管理到疫病防控、产品质量控制等家禽养殖的全过程。 第一章:优良种禽的选育与利用 本章重点探讨了如何根据市场需求和养殖条件,科学地选择适宜的家禽品种。详细介绍了不同品种家禽(如蛋鸡、肉鸡、鹅、番鸭等)的遗传特性、生产性能及适应性。内容涵盖了种禽的来源、健康评估标准、品种鉴别方法,以及如何通过科学的繁殖技术,如人工授精、胚胎移植等,提高种禽的繁殖效率和后代的优良性状。同时,也介绍了种禽的日常管理要点,包括饲养密度、光照、温度、通风等环境因素的调控,以及如何为种禽提供营养均衡的日粮,确保其良好的健康状况和繁殖能力。 第二章:家禽的营养需求与饲料配方 本章深入剖析了家禽在不同生长阶段、不同生产用途下的营养需求。详细列举了各类营养素(如蛋白质、能量、维生素、矿物质、微量元素等)在家禽生长发育、生产性能表现中的作用。内容重点在于如何根据家禽的生长曲线和生理代谢特点,设计出营养全面、配比科学的饲料配方。书中提供了多种常见饲料原料的营养成分分析,以及针对不同品种、不同日龄家禽的典型饲料配方示例,并强调了饲料的适口性、消化率和经济性原则。此外,本章还介绍了饲料的储存、加工及投喂方式,以及如何应对饲料中的抗营养因子和霉菌毒素等问题,以保证饲料的安全性和有效性。 第三章:家禽的饲养环境控制与场舍设计 优良的饲养环境是家禽健康生长和高效生产的基础。本章详细阐述了影响家禽生产的各项环境因素,包括温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等有害气体的浓度。书中提供了各因素的最佳控制范围及其调控方法,例如如何通过合理的通风系统(自然通风、机械通风)、保温设备(如红外线灯、暖风机)和降温设备(如湿帘风机、喷雾降温)来营造适宜的生长环境。在场舍设计方面,本章提供了现代化的家禽养殖场舍设计理念,包括场舍布局、结构材料选择、保温隔热性能、采光通风效果以及清洁消毒设施等方面的建议,旨在帮助养殖户建造或改造更符合科学养殖要求的场舍。 第四章:家禽常见病害的诊断与治疗 本章是全书的重点和核心内容之一,聚焦于家禽生产中最令人头疼的疾病问题。详细介绍了家禽常见的细菌性疾病(如禽霍乱、副伤寒、大肠杆菌病)、病毒性疾病(如新城疫、禽流感、马立克氏病、传染性法氏囊病)、寄生虫病(如球虫病、蛔虫病)以及营养代谢性疾病。对每种疾病,都从病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法(包括临床诊断、实验室诊断)以及治疗原则和常用药物进行了详尽的介绍。书中强调了早期诊断和规范治疗的重要性,并提供了多种防治策略,如药物敏感性试验、联合用药、中西医结合治疗等。 第五章:家禽疫病综合防控策略 在疾病的防治上,预防远胜于治疗。本章系统性地阐述了家禽疫病综合防控的理念和技术。内容涵盖了生物安全措施的建立与执行,包括场区隔离、人员进出管理、车辆消毒、废弃物处理等,旨在阻断病原体的引入和传播。重点介绍了疫苗的种类、作用机理、免疫程序制定、接种技术以及免疫效果的评估方法,强调了科学免疫是预防病毒性疾病的关键。此外,本章还介绍了抗生素的合理使用原则,如何避免产生耐药性,以及在非抗生素治疗手段上的研究进展,如益生菌、植物提取物等在疾病预防和健康促进中的应用。通过实施全方位的生物安全、科学免疫和健康管理,最大程度地降低疫病发生的风险。 第六章:家禽产品质量安全与市场营销 食品安全是当今社会关注的焦点。本章将视角转向家禽养殖的最终环节——产品质量安全与市场。详细介绍了影响家禽产品(禽蛋、禽肉)质量的因素,包括饲料安全、养殖过程中的药物残留、环境污染物等。书中提供了检测和控制这些风险的常用方法。同时,也介绍了如何通过科学的养殖管理,提升禽蛋的品质(如蛋重、蛋壳质量、蛋黄颜色)和禽肉的嫩度、风味。在市场营销方面,本章探讨了绿色养殖、有机养殖等概念在家禽产品生产中的应用,以及如何通过品牌建设、质量认证和网络营销等渠道,提高产品的市场竞争力,实现养殖效益的最大化。 本书语言风格严谨而不失生动,理论与实践相结合,配以丰富的插图和表格,便于读者理解和掌握。无论是初入养殖行业的新手,还是经验丰富的养殖户,都能从中获得宝贵的知识和启示,助力家禽养殖业的科学化、规范化和可持续发展。

作者简介

目录信息

一、肉鸭的发展趋势
二、主要肉鸭品种
三、肉鸭的生产性能和生物学特性
四、肉鸭场的规划及建设
五、肉鸭的饲养管理
六、肉鸭的饲料及营养标准
七、孵化管理
八、鸭病的防制
九、主要肉鸭产品加工及利用
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书给我的另一个启发,是对“环境”这个概念的重新认识。我之前可能总觉得,养殖无非就是把动物养起来,吃饱喝足就行。但这本书让我明白,养殖环境对动物的健康和生长有着极其深远的影响。它详细地描述了鸭舍的选址、结构设计、通风换气、采光照明、垫料管理等方方面面的要求,并且解释了为什么这些环境因素会对鸭子产生影响。我尤其注意到书中关于“生物安全”的章节,作者强调了如何通过严格的环境控制来防止病原体的传播,从而保障养殖场的健康。这让我觉得,养殖业不仅仅是与动物打交道,更是与整个生态环境打交道,需要综合考虑各种因素,才能建立一个健康的养殖系统。这种对“环境”的整体性考量,不仅适用于养殖业,也让我反思在我们生活的其他领域,比如城市规划、环境保护等方面,如何才能更好地构建一个健康、可持续的环境。

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阅读这本书,让我对“科学化管理”有了更深的理解。我之前可能觉得,“管理”就是一个监督和指挥的过程,但这本书让我看到,科学化管理需要建立在一系列数据和科学原理之上。书中关于饲料管理、疫病防控、环境控制等方面,都提到了具体的指标和标准,并且强调了要根据这些数据来调整管理策略。我记得里面提到了一些关于生长监测和记录的环节,这让我明白,有效的管理离不开对生产过程的详细记录和分析。通过对这些数据的分析,养殖者可以及时发现问题,并采取相应的措施。这与我们在企业管理中经常提到的“数据驱动决策”的理念非常相似。这本书让我认识到,即使是传统的农业领域,也需要拥抱科学,运用现代化的管理方法,才能提高效率,降低风险,最终实现可持续发展。

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从这本书的字里行间,我能感受到一种对“精准”的追求。它在描述饲料配方、用药剂量、环境参数等内容时,都力求精确。比如,它会明确指出在不同生长阶段,鸭子所需的蛋白质、能量等营养物质的具体含量。在谈到用药时,也会强调按照说明书的剂量和频率来使用,以避免产生抗药性或者中毒。这种对“精准”的强调,让我觉得,任何一个行业,要想达到更高的水平,都离不开对细节的精确把握。尤其是在关乎生命健康的领域,精确更是至关重要。这本书让我认识到,即使是看似简单的养殖业,也需要精密的计算和细致的操作,才能确保最终的产出质量和效益。

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这本书在某种程度上,也激起了我对于“效率”和“周期”的思考。书名中的“快速”二字,一开始就吸引了我,让我好奇究竟是怎么实现“快速”的。我读到书中关于饲料营养配比、生长激素的使用(虽然书中可能只是提及了相关理论或技术,但并未深入探讨),以及科学管理方式等方面的内容,都在围绕着如何缩短生长周期、提高生产效率来展开。我理解,在商业养殖中,效率是至关重要的一个环节。作者在书中似乎也详细地介绍了一些能够加速肉鸭生长的具体方法和条件。这些方法可能涉及到对鸭子生理特点的深入了解,以及如何通过外部环境和饲养管理来优化它们的生长过程。虽然我个人并没有在实际中尝试这些方法,但我能够从中感受到一种对效率的极致追求,以及为了实现这一目标所付出的专业努力。这种对效率的关注,也让我联想到我们日常工作和生活中,如何才能做得更有效率,如何才能在有限的时间内创造更大的价值。

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这本书在描述饲养过程中可能出现的各种问题时,态度非常坦诚。我注意到书中并不回避谈论疾病、死亡率、饲料浪费等负面情况,并且会分析这些问题出现的原因,以及提出相应的解决方案。这种坦诚的态度,让我觉得作者是在真心实意地分享经验,而不是仅仅为了宣传某种技术。他似乎在引导读者认识到,养殖过程中充满挑战,需要有足够的心理准备和应对能力。我记得书中提到过关于“应激管理”的重要性,以及如何通过调整饲养方式来减少鸭子因环境变化或不当操作而产生的应激反应。这让我觉得,作者不仅关注鸭子的生长,更关注它们的心理健康,这一点非常难得。这种对复杂性的认知,以及解决问题的诚恳态度,让我对这本书的作者和内容都产生了敬意。

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这本书在很多细节上的阐述,让我觉得作者是非常有经验的。我读到书中关于如何正确地捕捉、运输、以及给鸭子进行日常检查的技巧。这些看似微不足道的细节,但作者的描述却非常生动,并且强调了在这些操作过程中需要注意的事项,比如如何避免给鸭子造成应激,如何保证操作的安全性等等。这让我觉得,作者不仅仅是理论上的专家,更是实践经验非常丰富的一线工作者。他能够从实际操作的角度出发,为读者提供最实用、最贴切的建议。这种来自实践的智慧,比纯粹的理论知识更加宝贵。我也从中体会到,任何一个行业,要想做得出色,都需要长期的实践积累和对细节的打磨。这本书让我对“术业有专攻”这句话有了更深的感悟。

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这本书在一定程度上,也改变了我对“可持续发展”的理解。虽然书名听起来像是追求“快速”和“高效”,但我发现书中也提及了一些关于环境保护和资源利用的观点。比如,它可能会讲到如何更有效地利用饲料,减少浪费,或者如何处理养殖废弃物,降低对环境的影响。这让我觉得,即使是追求效率的养殖业,也需要考虑长远的、可持续的发展模式。作者似乎也在暗示,真正的“快速”和“高效”,不应该是以牺牲环境为代价的,而是要在追求经济效益的同时,兼顾生态平衡。这种前瞻性的思考,让我觉得这本书的作者不仅仅是一位技术专家,更是一位有社会责任感的实践者。

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这本书的封面设计倒是挺吸引人的,采用了比较鲜亮的绿色调,让人一眼就能联想到生机勃勃的养殖场景。我当初买它,纯粹是因为我对农业领域的一些基础知识有点好奇,尤其是关于家禽养殖的部分。我一直觉得,虽然我们平时可能不太关注,但这些事关民生的产业背后,其实蕴含着很多值得研究的学问。当时我看到这本书的书名,就觉得它似乎比较直观地反映了某种养殖方式的特点,就想着随便翻翻,了解一下概况。我并没有指望它能有多么深入的专业理论,只是想从一个完全门外汉的角度,看看这个“快速饲养”究竟是怎么回事,有没有什么特别的窍门或者技术。读完后,我倒觉得这本书在某种程度上满足了我最初的好奇心,虽然它并没有让我成为养殖专家,但至少让我对肉鸭的生长周期、日常管理等方面有了初步的认识。它不是那种枯燥乏味的教材,而是以一种相对通俗易懂的方式,介绍了一些基础性的养殖知识。当然,我明白,真正涉及到实际操作,还需要更多的经验和深入的学习,这本书可能只是一个入门的引子,让我对这个领域产生更浓厚的兴趣。不过,对于像我这样只是想了解一下不同行业运作模式的读者来说,这本书的价值还是存在的,它提供了一个了解某个具体农业技术领域的基本视角。

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这本书给我最深刻的印象,是它在描述某些环节时,那种非常细致入微的笔触。我记得里面有讲到关于鸭舍环境的控制,比如温度、湿度、通风等等,虽然我对此类专业知识并不精通,但作者似乎花了大量篇幅去强调这些因素的重要性,并且还列举了一些具体的数据和标准。这让我觉得,养殖业看似简单,实则背后有着一套非常严谨的科学体系。我之前可能一直觉得,养鸭不就是搭个棚子,喂点饲料吗?但看了这本书,我才意识到,原来每一个细节都可能影响到鸭子的生长速度和健康状况。比如,它提到了光照对鸭子生长周期的影响,还有不同生长阶段所需的饲料配比差异,这些都是我以前从未想过的问题。虽然我不是从事这个行业的人,但我仍然觉得,这种对细节的关注,以及背后所依托的科学方法,是非常值得学习的。它教会我,无论是做什么事情,都要深入研究,关注细节,才能做得更好。这本书可能更多的是给有经验的养殖户看的,但对于我这样的普通读者而言,它也能提供一种“工匠精神”的启示,让我理解到,即使是看似朴实的行业,也能做得如此精细和专业。

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读这本书的过程,对我来说更像是一次“旁观者清”的体验。我没有实际养殖的经验,所以当我读到关于疾病预防和治疗的部分时,我能以一个相对客观的视角去审视作者提出的方法。我注意到书中花了相当大的篇幅去描述几种常见的鸭病,包括它们的症状、病因以及相应的防治措施。作者在描述这些疾病时,用词非常严谨,并且会引用一些比较专业的术语,这让我能感受到作者在这一领域的专业性。我虽然不一定能完全理解每一个专业术语的含义,但结合上下文,大致也能明白作者想要表达的意思。他强调了“预防为主,治疗为辅”的原则,这在很多领域都适用。让我印象深刻的是,书中还提到了一些在实践中非常重要的细节,比如如何观察鸭子的精神状态、食欲、粪便等,来判断它们是否健康。这些都是非常实用的观察技巧,即便是我这样的普通读者,也能从中体会到养殖人员需要具备的敏锐的观察力和判断力。这本书让我认识到,养殖不仅仅是喂养,更包含了对生命的尊重和细致的呵护。

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