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补气类食谱/补益食谱系列 (平装)

简体网页||繁体网页
张华
广东经济出版社
2001年01月
464 页
28.0
平装
9787806770207

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发表于2024-11-28

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图书描述

本书讲解了气的概念,气的来源,保气三要点,气虚及其表现,补气类补品说明及补法,并介绍了补益心(肝)气类食谱,补益脾肺类食谱,补益脾胃类食谱的营养与药理作用、性能、功用、食法、加工方法等。

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