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傢庭實用藥膳小全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

傢庭實用藥膳小全書
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王光熙 戚文英
第1版 (1995年1月1日)
1995年1月1日
468
18.0
平裝
9787534915024

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发表于2024-11-14

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圖書描述

全書分藥膳的基本知識、粥糊米麵食藥膳、湯羹藥膳、菜食藥膳、飲料藥膳、康復藥膳、保健滋補藥膳七編。分類介紹瞭700餘種不同類型實用藥膳的配料、製作方法、特點、食用方法和功效。 為瞭進一步提高人們的健康水平，讓藥膳更好地進入韆傢萬戶，變良藥苦口為可口，把藥膳製成既營養可口、又能防病治病的美食，本書作者在藥膳的配製、營養和烹飪方麵，作瞭不斷探索和有益的嘗試。 本書可供普通傢庭使用，是傢庭

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