运动生物化学概论

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出版者:高等教育出版社
作者:许豪文编著
出品人:
页数:426
译者:
出版时间:2001-9
价格:37.20元
装帧:简裝本
isbn号码:9787040099294
丛书系列:
图书标签:
  • 运动
  • 运动生物化学
  • 生物化学
  • 运动生理学
  • 运动科学
  • 代谢
  • 能量代谢
  • 肌肉生理学
  • 运动营养
  • 生化过程
  • 运动
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具体描述

《运动生物化学概论》是国务院学位委员会学科评议组审定通过的“研究生教学用书”。共分九章,包括运动和高能磷酸化合物,运动和糖代谢,运动和酸碱平衡,激素、水、电解质和运动,运动和自由基代谢,运动和疲劳,运动和兴奋剂。

《运动生物化学概论》 这本书将带你踏上一段深入探索人体在运动过程中复杂生物化学机制的旅程。从细胞能量的产生到肌肉的收缩,再到身体对训练的适应性变化,我们将逐一剖析其中的奥秘。 核心内容概述: 能量代谢: 了解身体如何从碳水化合物、脂肪和蛋白质中获取能量,以及三磷酸腺苷(ATP)在运动中的核心作用。我们将深入探讨糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化等关键途径,并解释在不同强度和持续时间的运动中,这些途径如何被调动和利用。此外,还会涉及磷酸肌酸系统在爆发性运动中的即时能量供应。 肌肉生理学与生化: 深入解析肌肉纤维的类型、肌动蛋白和肌球蛋白的相互作用,以及钙离子在肌肉收缩信号传递中的关键角色。我们将详细阐述肌肉疲劳的生化机制,包括乳酸的产生、离子不平衡和能量储备的耗竭。同时,也会探讨肌肉力量和耐力增长的分子基础,如肌蛋白合成的调控。 激素与运动: 考察运动对内分泌系统的影响,重点关注皮质醇、胰岛素、生长激素、睾酮等激素在能量供应、肌肉修复和生长中的作用。我们会分析运动如何调节这些激素的分泌,以及它们如何协同作用,帮助身体适应运动挑战。 营养与运动表现: 探讨宏量营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)和微量营养素(维生素、矿物质)对运动表现的重要性。书中将提供关于运动前、中、后营养策略的科学建议,包括碳水化合物的补充、蛋白质的摄入时机和量,以及抗氧化剂在运动恢复中的作用。 运动训练的生化适应: 详细阐述身体在长期规律运动训练后发生的生化和分子水平的改变。这包括心血管系统的适应、肌肉酶活性的提高、线粒体数量和功能的增强,以及骨骼肌对脂肪氧化的利用效率提升。我们将探讨有氧和无氧训练如何引发不同的适应性反应。 环境因素与运动生化: 探讨高温、低温、高海拔等极端环境条件对人体能量代谢、水盐平衡和运动能力的影响,以及身体如何通过生化机制进行调节以维持功能。 运动损伤与恢复的生化: 分析运动过程中可能发生的损伤,如肌腱拉伤、韧带扭伤等,以及相关的炎症反应和组织修复的生化过程。书中将涉及一些促进运动恢复的生化策略,如冰敷、热敷、按摩和特定的营养补充。 本书的特色: 本书的编写旨在提供一个全面而系统的运动生物化学知识框架,既包含基础理论,也强调其在实际运动训练和表现中的应用。语言清晰,逻辑严谨,通过对复杂生化过程的深入浅出的解读,帮助读者理解身体如何应对运动的需求,以及如何通过科学的方法优化运动表现和促进健康。本书适合体育科学、运动训练、健康管理等领域的学生、教练、运动员以及所有对运动与健康感兴趣的读者。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的章节划分非常清晰,让我能够轻松地找到自己感兴趣的内容。我一直对“运动疲劳”这个现象感到好奇,为什么持续的运动会让我们感到疲惫,甚至无法继续下去?是能量耗尽了吗?还是有其他更深层次的原因?我希望这本书能够深入探讨运动疲劳的生物化学机制,比如乳酸的堆积是否真的如我们普遍认为的那样是导致疲劳的主要原因,或者还有其他代谢产物的积累,以及神经递质的改变等等。我也很想知道,如何通过科学的手段来延缓疲劳的发生,提高运动的持续性。书中是否会介绍一些有效的抗疲劳策略,比如赛前补充某些营养素,或者采用特定的训练方法来提高身体的能量储备和代谢能力?我对这些实用的知识充满了期待。

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这本书的语言风格非常严谨,但也充满了人文关怀。我一直对“运动与情绪”这个话题感到好奇,特别是运动如何影响我们的心理健康,以及为什么有些人会通过运动来缓解压力和焦虑。这本书的“运动与心理健康”章节,我猜想会探讨运动对大脑功能的影响,比如运动如何促进神经递质的释放,如多巴胺、血清素等,从而改善情绪,减轻抑郁和焦虑。我也对运动成瘾这个现象感到好奇,它是否也有其生物化学根源?我希望在这本书中能够找到关于运动对心理健康影响的科学解释,从而更好地认识运动的全面益处。

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这本书的参考文献列表非常丰富,让我对书中的研究成果有了更强的信心。我一直对“运动与衰老”这个主题非常关注,特别是运动如何帮助我们延缓衰老,保持年轻的活力。这本书的“运动与衰老”章节,我猜想会详细阐述运动对身体各个系统的抗衰老作用,比如运动如何维持肌肉量和骨骼密度,减缓心血管系统的衰退,以及改善认知功能。我也对运动如何影响细胞的老化过程感到好奇,比如运动是否能够清除体内的自由基,修复DNA损伤。我希望在这本书中能够找到关于运动延缓衰老的科学证据,并从中学习如何通过运动来健康地老去。

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这本书的案例分析部分,让我对书中的理论知识有了更深刻的认识。我一直对“运动表现的优化”充满好奇,特别是如何通过科学的方法来突破运动的瓶颈,达到更高的运动水平。这本书的“运动表现优化”章节,我猜想会深入探讨一些关键的生理指标,如最大摄氧量、乳酸阈值、力量输出等,以及它们如何影响不同项目的运动表现。同时,我也对如何通过训练来提高这些指标感到好奇。例如,高强度间歇训练是否能够有效地提高VO2 max?力量训练如何促进肌肉肥大和力量的增长?这本书是否会介绍一些前沿的训练理论和方法,并结合生物化学原理进行解释,让我们能够更科学地进行训练,取得更好的运动成绩。

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这本书的封面设计就很有吸引力,那种简洁明亮的色调,搭配上动感的文字,瞬间就能抓住我的眼球。我一直对运动和人体是如何运作的充满好奇,特别是当运动强度增加时,身体内部到底发生了什么变化,细胞层面是如何响应的,能量是如何被高效利用的,这些都是我非常感兴趣的领域。我看这本书的目录,里面提到了很多我听说过的概念,比如代谢、酶、激素等等,但我总觉得我对它们的理解停留在非常浅显的层面,无法将它们与具体的运动表现联系起来。我希望这本书能够从最基础的原理讲起,用通俗易懂的语言解释这些复杂的生物化学过程,并且能够将理论知识与实际的运动训练相结合,让我能够更科学地理解自己的身体,更有效地提高运动表现。我期待着能够学习到如何通过调整饮食、训练方式等来优化身体的能量供应和代谢效率,从而在运动中发挥出最佳水平。同时,我也对运动对身体长期健康的影响感兴趣,例如如何通过运动来预防疾病,延缓衰老,这其中一定也涉及到很多生物化学的奥秘,是这本书的潜在内容。

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读完这本书的开篇,我就被它宏大的视野所折服。我一直对“运动与健康”这个主题抱有浓厚的兴趣,特别是运动如何影响我们的整体健康,以及如何通过运动来预防和管理各种慢性疾病。这本书的“运动与健康”部分,我猜想应该会详细阐述运动对心血管系统、呼吸系统、免疫系统等方面的影响,以及这些影响背后的生物化学机制。例如,适度的运动是否能够改善血液循环,降低血压和胆固醇水平?运动如何增强我们的免疫力,让我们更能抵抗疾病?对于患有糖尿病、肥胖症等慢性疾病的人群,运动又有哪些特殊的益处和注意事项?我希望能在这本书中找到科学的答案,从而更好地指导自己的运动生活,保持身体健康。

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翻开这本书,我立刻被它详实的内容所吸引。我一直对“为什么有些人天生运动能力就强,而有些人需要付出更多努力”这个问题感到好奇。这本书的开篇部分,我想应该会深入探讨遗传因素在运动能力中的作用,包括不同基因对肌肉类型、能量代谢、耐力极限等方面的影响。我猜想,书中会详细介绍一些与运动表现密切相关的基因,以及它们如何影响蛋白质的合成、酶的活性,进而决定了我们身体在运动时的反应。例如,对于长跑爱好者来说,VO2 max(最大摄氧量)是一个非常重要的指标,它很大程度上受到遗传的制约。书中是否会解析导致VO2 max差异的基因机制?又或者,对于举重运动员来说,力量的爆发力可能与肌纤维的构成和神经信号传递的效率有关,这些是否也与遗传背景息息相关?我非常期待看到书中能够提供这方面的科学解释,甚至可能提供一些个性化运动建议的理论基础,让我们能够更好地了解自己的身体潜能,并根据自身特点进行针对性的训练。

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这本书的排版设计很人性化,让我阅读起来非常舒适。我一直对“运动与环境”这个主题充满探索欲,特别是不同的环境因素,如海拔、温度、湿度等,如何影响我们的运动表现,以及身体是如何适应这些环境的。这本书的“运动与环境”章节,我猜想会深入探讨在高海拔地区运动时,身体如何应对缺氧环境,比如红细胞的生成增加,线粒体的数量和效率提高等。又或者,在炎热潮湿的环境下运动,身体又是如何通过出汗和散热来调节体温的。我非常期待在这本书中能够找到关于运动与环境相互作用的详细解释,从而更好地理解和应对各种不同的运动环境。

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这本书的图文并茂,让我对书中的内容有了更直观的理解。我一直对“运动营养学”这个领域非常感兴趣,特别是如何通过合理的饮食来支持运动表现,以及促进身体的恢复。这本书的“运动营养学”章节,我猜想会详细介绍碳水化合物、蛋白质、脂肪等宏量营养素在运动中的作用,以及它们如何被身体利用来提供能量和构建肌肉。同时,我也对微量营养素,如维生素和矿物质,在运动中的重要性感到好奇。例如,铁元素的摄入是否会影响氧气的运输能力,从而影响耐力表现?钙和维生素D的补充是否对预防骨骼损伤有益?我非常期待在这本书中能够找到关于运动营养的全面解答,并学习如何根据不同的运动项目和目标,制定个性化的饮食计划。

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这本书的语言风格让我感到耳目一新,作者似乎很擅长将复杂的概念化繁为简。我一直对运动损伤的恢复过程感到困惑,比如为什么有些伤需要很长时间才能痊愈,而有些则恢复得很快,这其中涉及到的组织修复、炎症反应、细胞再生等过程,背后一定有着深刻的生物化学原理。我希望这本书能够详细阐述这些过程,比如肌肉纤维的撕裂后是如何修复的,软骨受损后能否再生,以及不同营养物质在这些修复过程中扮演的角色。我猜想,书中可能会介绍一些重要的生物分子,如生长因子、细胞因子等,它们在组织修复和再生中起着关键作用。同时,我也对如何通过运动来预防运动损伤感兴趣,例如,加强特定肌群的力量训练是否能够减少关节的压力,从而降低受伤的风险?这些问题的答案,我想都应该隐藏在这本书的“运动损伤与恢复”章节中。

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越到后面越天书···好书一本,虽然有点资料过时,不过很严谨。

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