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傢用電器原理與應用

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虞獻文
高等教育齣版社
2001-12
381
25.6
簡裝本
9787040101836

圖書標籤: tt   


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发表于2024-11-23

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圖書描述

虞獻文主編的《傢用電器原理與應用》共分7章,主要介紹廚房器具、

通風器具、清潔器具、製冷器具、空調器具、衛生與保健器具等,書中以定

性分析為主,詳細、深入地闡述瞭它們的結構、原理與維修,也通過定量計

算,介紹部分參數的計算方法,還以較大篇幅敘述瞭當今國內外傢用電器領

域的新材料、新産品、新技術和新知識。為便於教學,設計瞭例題、習題與

思考題,並編寫瞭13個實驗指導書,供教學時選擇使用。

《傢用電器原理與應用》可作為高等院校非傢用電器專業理科學生傢用

電器選修課試用教材,刪去帶*號部分後,可作為高等院校全校選修課的試

用教材,以及中等專業學校、職業中學和傢用電器培訓班的傢用電器課程教

材或參考書。

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