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精品食雕鉴赏与制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

精品食雕鉴赏与制作
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
肖强
四川科学技术出版社
2005-4
93
33.00元
简裝本
9787536457300

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发表于2024-11-22

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图书描述

本书分为基础篇、十二生肖篇、人物篇、八仙篇、动物龙凤篇、飞禽鱼虾篇、分步制作篇等。全书既向读者展示了各类制作大气精美的作品，又较为详细地介绍了该作品的用料、应用范围、制作技术要点。同时在分步制作篇中用彩色图片详细地展示了部分作品的关键制作步骤，并用文字进行了详细说明。

本书可作为各类烹饪学校、烹饪补习班的教学用书，同时也可作为食雕爱好者提高鉴赏水平和雕刻技艺的自学教材。

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