特色宴席菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-13
特色宴席菜 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
特色宴席菜 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
特色宴席菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
“吃什么”和“怎么吃”的问题，始终与人类生存与发展的历史相生相伴。事实上，从“茹毛饮血”到“食不厌精，脍不厌细”的演化过程，正是人类与自然最为漫长的历史“磨合期”，同时，这也是人类从野蛮向文明转化的标志之一。
中国烹饪之术的历史，可谓源远流长，然而，长久以来这种精湛技艺所带来的无尽享受，绝非大多数布衣庶民可以分享。直到最近二十多年来，随着国运的昌盛，大多数中国人，才延续了一条从吃得到的吃得饱；从吃得饱到吃的好；从吃得好到吃得精，乃至“吃”出“文化”的饮食路线。这不仅反映出只有国家经济高速发展，人民生活水平提高了，国人对物质文明和精神文明的追求才会日益强烈，同时，也折射出民众对烹调技艺的要求也在不断提升。
中国地域广大，各地的物候条件摧生出各具地域特色的菜品烹制原料，而各地不同的风土民情、口味喜好和烹饪技法，更成就了多种多样、风味迥异的地方特色菜品。特别是在“饮食文化”已成为“时尚”被广大民众追棒的今天，各地的烹坛名家们，更是把各自的地方特色菜品搅动得风生水起，精品叠出。这些菜品已成为镶嵌在中华饮食文化长链上的粒粒明珠。
我们把这些作品用图片和文字记录下来，辑录成册，以《中国地方特色菜书系》为丛书之名付梓刊行，奉献给大家，其目的就是记录一种文明，并使之撒播四海，永续传承。同时，也为广大读者提供可资研习与借鉴的典范，使中华精湛技艺和饮食文化得以宏扬光大。
著者简介
图书目录
特色宴席菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
特色宴席菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
拆迁一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
生活小窍门大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Slaine pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
玫瑰與極惡之魂2 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
英子文友书简 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
大营救 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
玫瑰與極惡之魂 3 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
从俘虏到战友 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
徽菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
中国美食游 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
多元化金融集团的组织经济学分析 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
经济全球化条件下中国金融市场发展研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
安徒生童话全集·云雀卷 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
安徒生童话全集·鹳鸟卷 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
安徒生童话全集·夜莺卷 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
安徒生童话全集·天鹅卷 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
不想做你们喜欢的事 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
快乐女孩齐步走 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
意象批评 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
我的名字叫豆豆 pdf epub mobi txt 电子书 下载
