本书为浙江林学院的专业老师在丰富教学经验的基础上，为适应学科发展和生物技术产业化的要求，编写的一本既有较强专业性，又通俗易懂的实用教材。全书共分为食品微生物制品、工业微生物制品、医药微生物制品、保健微生物制品、农业微生物制品等五篇。系统全面地介绍了经济微生物产品和制品的基础理论、生产工艺、制备及应用等。本书可作为高等院校经济微生物教学的教材和参考书，还可供生物、食品加工等专业的教学和科研工作者参考。
具体描述
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有