营养黄色 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-24
营养黄色 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
营养黄色 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
营养黄色 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
黄色食品在自然界中分布较为广泛，最为常见的如黄豆、黄米、玉米、豆腐、腐竹、香干、面筋、烤麸、油豆皮等，其营养丰富，价格便宜，在人们饮食中占有很重要的地位。水产品中也有许多黄色的食品，如鱼籽、干贝、蟹黄、海米、泥鳅、鳝鱼、黄鱼、黄玉海参、海蜇、蛏子王、石花菜等，都含有较丰富的蛋白质及人体所需的微量元素，也是人们喜爱的食品原料之一。
另外，蔬菜中的马铃薯、菜花、黄番茄、南瓜、韭黄、姜以及菠萝、栗子、口蘑、笋干、蛋黄、皮肚、黄油等，也可归为黄色食品。
我国传统医学宝库中，对于食物“色泽”与养生的关系早有论述。食物中的五色相对于人体的五脏，即赤色入心、青色入肝、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。
现代营养学研究发现，黄色果蔬里的胡萝卜、黄豆、花生、杏等富含维生素A和D，其中维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功；对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防作用。黄色食品中的玉米、黄豆，以及水果中的橘、橙、柑、柚等含有丰富的维生素C及一些微量元素，可以健脾，预防胃炎；防治夜盲症、护肝等。也可美容养颜。
黄色的生姜含有姜醇、姜烯、姜酚等多种挥发性成分，有增强心肌收缩力、止吐、抗溃疡、保肝、利胆、抗氧化、调节中枢神经系统的功能，还能抑制致癌物亚硝胺合成等，可以说，黄色食品对人体有很好的医疗保健作用。
著者简介
图书目录
营养黄色 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
营养黄色 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
中国真菌志 黏菌卷一 鹅绒菌目 等4目 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
简易小魔术 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
酸适口 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
我眼里的健康教育 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
建筑结构抗震设计 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
甜似蜜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
思考出版 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
辣上瘾 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
鲜入味 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
双人床 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
草坪建植手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
红军长征血战湘江 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
微利搏杀 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
小吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
青藏铁路 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
逆转心血管病之道 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
京沪艺术类高考全攻略 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
陈氏太极拳 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
汽车车身构造与修复图解教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
泥鳅健康养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载
